Butternut Squash Püré

Hozzávalók

2 butternut squash (kb. 1 font)

puree

4 evőkanál lágy vaj, osztva

Só és bors, ízlés szerint

1 narancs, hámozott

3 evőkanál narancsvirág méz

Csipet őrölt fahéj

Útmutatások

  1. A tököt hosszában felezzük meg, és távolítsuk el a magokat és a húrokat. Dörzsölje a belsejét 2 evőkanál lágy vajjal; sózzuk, borsozzuk. Helyezze egy serpenyőre, bőrrel lefelé. Előmelegített, 350 fokos sütőben 30-40 percig, vagy amíg a villa meg nem puhul. Vegye ki a sütőtöket a sütőből, kanalazza ki a húst, és tegye az élelmiszer-feldolgozóba. Hozzáadjuk a narancs héját, a mézet és a maradék 2 evőkanál vajat. Pürésítsük simára. Adjunk hozzá egy csipet sót és fahéjat. Pulzáljon néhányszor a beépítéshez.
Kategóriák:

Valami mást keres?

Karamellizált Butternut Squash

Sült Butternut Squash

Sült Butternut Squash

Butternut Squash leves

11 vélemény

Az elővágott tököt használtam, és nagyon jó lett. Kihagyta a mézet, mivel nem szeretem a zöldségeket édesre