Karantén-főzés: Kenyérkenyér-recept (nincs szükség tojásra!)

A bezárva tartó élet sokféleképpen más. Ez lehet az év alábecsülése!

búzakenyér

Az egyik nagy különbség a lezárási élet és a „normális élet” között az, hogy alig hagyhatja el a házát, hogy bevásároljon ... és ha mégis, akkor a helyi boltban valószínűleg nincs több kulcselem.

Lisztet és tejet már hetek óta nehéz megtalálni ... a tészta, a rizs és a szárított bab kevés ... és a WC-papír aranyat ér!

Egy másik mindennapi cikk, amelyet nehéz megtalálni, a tojás. És ha az Ön élelmiszerboltja olyan, mint az enyém ... nagyon szigorú korlátozásuk van, vásárlónként egy tucat.

Tehát, ha van egyáltalán tojása ... ezek most valami luxusnak számítanak!

A probléma az, hogy a tojás SOKKAL különböző receptben szerepel. Valóban alapanyagok.

Sok sütési recept tojást igényel (sütik ... sütemények ... fahéjas zsemle vagy édes tekercs ... brownie… és még sok minden más!). Még a kukoricakenyér is szokott egy-két tojást kérni.

Szerencsére a mai megnyugtató kukoricakenyér-receptekhez NULLA tojás szükséges. Tehát, ha finom, meleg kukoricakenyérre vágyott ... de elfogyott a tojása (vagy a tojásait másra spórolja) ... akkor is elkészítheti ezt az ízletes receptet.

Amellett, hogy nem igényel tojást ... ez a recept nagyon elnéző, ha néhány összetevő-pótlásra van szükség. Tehát nyugodtan használjon bármit!

Ellenőrizze az alábbi receptjegyzeteket (a recept alatt), hogy ötleteket tehessen az összetevők helyettesítéséről.

A kukoricakenyér egyike azoknak a recepteknek, amelyeket különféle módon lehet felöltöztetni. Összemorzsolhatja egy tál fűszeres chilivel az extra maradandó erő és aroma érdekében.

Vagy kenhet rá egy vajat (vagy kókuszolajat!) És egy csomó mézet reggelire. Bárhogy is tálalja, azt szeretné, ha többet csinálna.

Bár a kukoricakenyér divatosnak és nehezen elkészíthetőnek tűnik, csak egy maroknyi egészséges összetevőt használ fel, például teljes kiőrlésű kukoricalisztet és teljes kiőrlésű lisztet .

És természetesen körülbelül harminc perc alatt elkészülhet. Ezt tényleg nem lehet legyőzni!

Tehát, ha készen áll arra, hogy elkezdje ezt a finom, megnyugtató kukoricakenyér receptet ...

Így teheti meg:

Az FTH megnyugtató kukoricakenyere (nincs szükség tojásra)

4 adagot tartalmaz (maradékkal)

Hozzávalók:

  • 1 csésze teljes kiőrlésű kukoricaliszt
  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • ¼ csésze cukor
  • ½ teáskanál só
  • 2 teáskanál sütőpor
  • ¼ csésze kókuszolaj *
  • 1 csésze sovány tej *

Útvonalterv:

1) Melegítse fel a sütőt 400 F-ra. Egy keverőtálban keverje össze a kukoricalisztet, a lisztet, a sütőport és a sót.

2) Adja hozzá a cukrot és a kókuszolajat. Keverje hozzá a tejet, és keverje össze, amíg csak össze nem keveredik. Kivajazott, 8 × 8-as tortaformába öntjük.

3) Süssük a sütőben 20-25 percig, amíg a fogpiszkáló tiszta nem kerül ki. Tálaljuk forrón.

Recept megjegyzések:

  • A kókuszolaj helyett bármilyen szív egészségére alkalmas olajat használhat. A kukoricakenyér készítésének személyes helyettesítője a repceolaj.

  • Mint említettem, tudom, hogy a tejet nehéz lehet elérni. Ráadásul meglehetősen gyorsan lejár, ami problémát jelent, amikor nem jut el túl gyakran az élelmiszerboltba! Tehát, ha nincs "normális" teje, ne aggódjon. A tej helyett feloldott tejport vagy nem tejszerű tejet (például mandulatejet) lehet használni.
  • Nincs teljes kiőrlésű liszt? Használhat helyette rendes univerzális lisztet. Ezen a ponton nagyon jó, hogy egyáltalán van liszted!

A recept legjobb cukorhelyettesítői (vagy bármilyen sütés) ... amelyek jobbak az egészségére ...

Ennek a receptnek az egyik zseniális dolga, hogy könnyen kiválaszthat néhány összetevőt, hogy illeszkedjen ahhoz, ami jelenleg a kamrájában van.

Nincs tej? A tejpor remekül megy.

Nincs tojás? Ez a recept úgysem hívja meg őket!

Nincs kókuszolaj? Bármilyen egészséges olaj megteszi.

Nincs „normális” cukor? Vagy talán megpróbálja csökkenteni a finomított cukor felhasználását?

Nagyon jól dolgoznak sütéshez ... az orvosok jóváhagyják, hogy jobbak a tested számára, mint a szokásos asztali cukor ... és csodálatos ízűek!

Ráadásul nem igazán furcsa, homályos dolgok, amelyekről még soha nem hallottál ... és nincs álmuk arról, hogy megszerezzék ezt a zárat.

Mindannyian meglehetősen gyakoriak ... és valójában valószínűleg jobb esélye van ezekre a cukorszintekre az élelmiszerhiány idején, mint a szokásos asztali cukorhoz!