Calamari Rings

Ne dörzsölje a szemét, amikor a fenti képen látható ételt nézi. Ez valójában tintahal, amit lát, és igen, itt van a furcsa. Most valószínűleg arra gondolsz

a. Mi az a tintahal? (Válasz: tintahal.)
b. Hogy a fenébe főzöm? (Válasz: ez az egyik könnyebben elkészíthető halfaj.)
c. A gyerekem soha nem fogja megenni. (Válasz: Ebben ne legyél túl biztos.)

Hidd el, hogy a furcsa módon megjelenő receptek soha nem jelentenek valamilyen kihívást, amelyet felajánlok a szülőknek, hogy próbálják rávenni a gyerekeket arra, hogy egyenek olyan ételeket, amelyeket soha nem fognak élvezni. Valójában éppen ellenkezőleg. Van egy 2 éves gyerekem, aki bizonyítja, hogy meglepetéssel tölti el a legváratlanabb ételeket. Először Chloe próbált tintahalat az egyik kedvenc olasz éttermünkben voltunk. Rendeltem a grillezett tintahalat, és az utolsó darabkákat kendőzte le a tányéromról. Percekkel azután, hogy mindez elmúlt, a tüdeje tetején üvöltött: "TÖBB KALAMÁR." A mellettünk lévő asztalnál álló emberek úgy néztek át, mintha C-R-A-Z-Y lennénk! Ezt a megszokott visszautasítást halljuk Chloe-tól szinte minden alkalommal, amikor egy étteremben vagyunk (akár kalamárit szolgálnak, akár nem!). Olyan gyakoriak lettek a követelései, hogy otthon kezdtem el készíteni, és csodálkozna azon, hogy ez a gyermek milyen gyorsan el tudja tenni.

Ismételten emlékeztetve, itt tintahalról beszélünk, nem csokoládétortáról vagy vaníliafagylaltról, de úgy érzik, hogy az egész családom most élvezi, azt hinné, hogy desszertet kínáltam.

Ha még soha nem próbáltad a tintahalat, itt az ideje kipróbálni, mert ez a hihetetlenül könnyen elkészíthető recept tele van fehérjével és ízzel, olcsó és hihetetlenül finom, függetlenül attól, hogy hány éves vagy!