Calamari steakek citromvajjal és petrezselyemmel

calamari

  • Adagok receptenként: 3
  • Mennyiség adagonként
  • Kalória: 252,8
  • Összes zsír: 8,9 g
  • Koleszterin: 301,4 mg
  • Nátrium: 125,9 mg
  • Összes szénhidrát: 19,9 g
  • Diétás rost: 0,3 g
  • Fehérje: 22,5 g

Hozzávalók

    3 tintahal steak (egyenként 125 gramm)
    1 tojásfehérje, 2 teáskanál Deb El Just Whites 2 TBS vízzel elkészítve
    1 csésze Kikkoman kenyérmorzsa, Panko
    1 TBS vaj
    2 teáskanál olívaolaj
    Só és bors ízlés szerint
    Citrom
    Petrezselyem

Útmutatások

Készítse elő a Deb El Egg fehérjét irányonként a dobozon.
Inkább úgy készítem a Calamari steakeket, hogy mindkét oldalon egy bélelt tendererrel ütögetem őket, hogy elvékonyítsam őket, ami kissé megnöveli a méretet.

mártogassak i tojásfehérje keveréket, majd panko-ba, hogy mindkét oldalán bekenjük.

melegítsen olajat és vajat közepes lángon, párold serpenyőben 3 percig, sajtold meg citrommal, ízlés szerint sóval és borssal, forgasd meg és főzd még 3 percig, amíg ropogós és aranybarna lesz,

megszórjuk petrezselyemmel és friss citrommal tálaljuk.

Adagok száma: 3

A receptet a SparkPeople JUDIMOON felhasználó küldte be.