Carminatív fűszerek: Varázsfűszernövények az egészséges emésztés érdekében.

A karminatív fűszerek varázsa az, hogy enyhítik a bélgázokat a testből - az energiát a könnyedségről a könnyebbre helyezik.

Ironikus módon ezek is a legaromásabb fűszerek vagy gyógynövények, amelyeket a helyi piacon talál. A karminatív fűszerek csalogatják az étvágyat, aktiválják az emésztést és felszabadítják a jó érzéseket, mert olyan jó illatúak! Az olyan fűszerek, mint a kardamom, a gyömbér, a rozmaring, a bazsalikom és a menta, aktiválják a szaglást, miközben az étel íze rendkívül finom. Ennél is fontosabb, hogy ezek a varázsnövények segíthetnek megakadályozni az emésztési zavarokkal kezdődő betegségeket.

A hűtő és a melegedő karminatívák az éter és a levegő eleméből álló vata feleslegét mozgatják ki a testből. A vata vagy a levegő áramlásának ösztönzésében a karminatív fűszerek segítenek megelőzni a bél stagnálását, lehetővé téve emésztési tűzünk (agni) meggyulladását. Mint egy gyengéd szellő, amely éppen megfelelő oxigénmennyiséget biztosít a kellemes tábortűz fenntartásához, a kárminatív fűszerek ugyanúgy működnek. Támogatják emésztési tűzünket (agni) azáltal, hogy kiegyensúlyozzák a mindannyiunkban élő vata doshát. Ennek során ezek a fűszerek elősegítik az étel emésztését. Gondoljon rájuk, mint természetes emésztési segédre.

A sima út kialakításakor a carminatív fűszerek a pránának (a lélegzetünknek nagyon egyszerűen fogalmazva) is áramlást engednek. Segít megelőzni a mentális és érzelmi vata-egyensúlyhiányokat, mint az idegesség és a szorongás. Például, ha nincs stagnálás a bélben, a mély lélegzetből vagy akár csak a normális lélegzetből származó előnyök hatásosabbak, mivel nincsenek olyan akadályok, amelyek megakadályoznák, hogy a prána vagy az életerő elérje az összes sejtünket. A pranától származó táplálék az ayurvéda és a jóga bölcsessége szerint szerves része általános jólétünknek.

A tudományos kutatások továbbra is azt mutatják, hogy bélünk egészsége elengedhetetlen az elménk egészségének támogatásához. Az ájurvéda esetében ez mindig is így volt - nemcsak a bél támogatja az elmét, hanem az elme is támogatja a bélet. Az elme, a test és a lélek összefonódik, és mindhármat figyelembe veszik az egészséges egyensúly meghatározásakor.

Emlékezzünk egy olyan időszakra, amikor dagadt vagy fájdalmas volt, mert a test nem tudott felszabadulni a felesleges gázból. Milyen érzéssel tölt el? Amikor ki tudtad engedni, mit éreztél? Volt különbség a gondolataidban vagy a hangulatodban? Képzelje el, ha megakadályozhatja a meteorizmus megjelenését. Hogyan hatna rád? Mi lenne, ha élvezhette azokat az ételeket, amelyeket általában elkerül, mert dagadtnak vagy gázosnak érzi magát?

Ha meleg és hűsítő karminatív fűszereket tartalmaz az étkezésébe, az megakadályozza a puffadást, enyhíti a gázt és megakadályozza számos betegség visszatérő emésztési zavarokkal járó betegségét. A kiegyensúlyozott ételek segítenek az egyensúlyban. A legjobb az, hogy az ételek szebbnek tűnnek, gazdagabbak az ízeik és jobban illatoznak karminatív fűszerekkel. Ráadásul a carminatív fűszerek számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Hagyja, hogy az étel legyen a gyógyszere - nincs több savlekötő szer, nincs több pénz a kiegészítőkre. A jó emésztés egyenlő a jobb felszívódással és az egészséggel.

A következő étkezéshez fűszerezze karminatív * fűszerekkel. Jó étvágyat!

Karminatív fűszerek:

Enyhíti a gázt vagy a puffadást

Vége aromás

Lehet hűtés és fűtés (lásd az alábbi listát)

Száradhat (a felesleg súlyosbíthatja a vata-t, ha csak hűsítő fűszereket használ)

Csökkentse a kaphát, mivel hajlamosak a száradásra

Többnyire csípős ízűek

Segíthet fenntartani az egyensúlyt, és megelőzheti az emésztési zavarokból eredő betegségeket