5 étel, amely puffadást okoz - és hogyan kerülhető el

A puffadás a hasüregben felhalmozódó gáz, amelyet általában az emésztés vagy a lenyelt levegő okoz. Íme néhány dolog, amellyel küzdhetsz ellene.

Mindannyiunknak megvan a maga egyedi étkezési stílusa és étkezési preferenciája, de a legtöbben erősen nem szeretjük a puffadást. Egyetérteni velem? Gondoltam! Táplálkozási szakemberként gyakran hallom ezt a panaszt ügyfeleimtől. Ha gyakrabban érzi dagadtnak, mint szeretné, itt van egy egyszerű útmutató, amelyet létrehoztam, hogy segítsen megtartani a hasát.

Először is, egy kis puffadás 411: A puffadás a hasüregben felhalmozódó gáz, amelyet általában emésztés vagy lenyelt levegő okoz. A dagadt érzés a vékonybélben lévő baktériumok túlszaporodásából származhat. Ez a baktérium fermentálja az ételt, így gáz keletkezik, amely puffadást okoz. Más szavakkal, úgy érzi, mintha felrobbantottak volna, mint egy lufit.

A puffadáshoz hasonló a vízvisszatartás. Ezt a kedves (nem!) Érzést általában a túl sok só fogyasztása okozza (óvakodjon a feldolgozott ételektől). A magas nátriumszint miatt a test megragadja az extra nem kívánt folyadékot. A puffadás és a vízvisszatartás nemcsak kényelmetlen és kevésbé vonzó lehet, hanem egyenesen fájdalmas is. Itt van egy útmutató a dagadás legyőzéséhez.

Összefüggő

Milyen előnyei vannak a citromvíznek?

Kerülendő ételek:

1. Nem tápláló édesítőszerek: Ha a puffadásról van szó, a cukoralkoholok gyakran bűnösök. Míg cukorból származnak, a cukoralkoholok eltérő kémiai szerkezettel rendelkeznek, ami megváltoztatja a test metabolizmusának módját. A cukoralkoholokat alacsony emészthetőségű szénhidrátoknak tekintik, mert vagy részben felszívódnak a vékonybélben, vagy egyáltalán nem szívódnak fel, és ez azt jelenti, hogy kellemetlen tüneteket okozhatnak. Ezek leggyakrabban cukormentes termékekben, alacsony kalóriatartalmú ételekben vagy pékárukban találhatók.

2. Szénsavas italok: A szénsavas italokban található buborékok igen kielégítőek lehetnek, de a gyomorban is felhalmozódhatnak, kényelmetlen puffadást és gázt okozva. Ha lapos hasa az, amire vágysz, akkor a legjobb elkerülni a buborékokat.

3. Keresztesvirágú zöldségek: Bár feltétlenül ajánlom ezeket a zöldségeket az egészséges táplálkozás részeként (a brokkoli egy kedvence!), Kerülje el magát azokon a napokon, amikor valóban megpróbálja levágni a puffadást. Összetett cukruk és magas rosttartalmuk miatt a tested nehezebben emésztheti meg őket, gyakran nem kívánt gázokat okozva. A kelbimbó, a kelkáposzta, a káposzta és a karfiol a leggyakoribb elkövetők, és gyakran okoznak némi kellemetlenséget az emésztésben.

4. Tejtermék: Az életkor előrehaladtával elveszítjük a tejcukrok lebontásához és feldolgozásához szükséges enzimet, a mellékhatás gyakran puffadás. Próbáld kiönteni a tejet, a joghurtot és a sajtot. Ha pozitív különbséget észlel, próbáljon meg egyenként hozzáadni tejtermékeket joghurttal kezdve, hogy lássa, melyik tejtermék az elkövető.

5. Keményítőtartalmú ételek: A keményítők, különösen a feldolgozottak, mint a gabonafélék, tészták, kenyerek és kekszek, megtartják a vizet, ami azt jelenti, hogy a tested is. Mehet a pirítós és a tészta nélkül, vagy választhat teljes kiőrlésű és kevésbé feldolgozott lehetőségeket, például fehér rizs helyett fehér, gyökérzöldségek és zab.

Összefüggő

Egészség és wellness7 ok, amiért nem fogysz

Ételek élvezni

1. Spárga: Ez a zöldség nagyszerű folsav- és vitaminforrás, például A, C és K, és tartalmaz egy aszparagin nevű vegyületet, amely lehetővé teszi, hogy természetes vízhajtóként működjön. Ez azt jelenti, hogy a spárga segíthet az emésztésben és a puffadásban.

2. Pitypang tea: Korábban a pitypang gyökereit és leveleit a májproblémáktól, vesebetegségektől, duzzanatoktól, bőrproblémáktól, gyomorégéstől és gyomorpanaszoktól kezdve mindent kezelték. Természetes vizelethajtó hatása miatt a pitypanglevéleket ma gyakran használják a teában puffadáscsökkentő elixírként. A tea segít a vízfelesleg kiürítésében.

3. Édeskömény: Ez a zöldség vizelethajtóként működik, segít kiüríteni a felesleges vizet. Enyhe édesgyökér-íze van, amely ropogós frissességet ad a különféle ételeknek. Dobd el az édesköményt a salátádba, süsd meg brokkoli helyett, vagy tedd a következő crudité tál csillagává.

4. Nem keresztes keresztű zöldségek: A zöldségfélék, mint az uborka, a spenót és a zeller, tele vannak vízzel és elég könnyen emészthetők, így azok a zöldségek, amelyekhez meg akarsz tölteni.

5. Papaya: Ez a trópusi gyümölcs tartalmaz egy speciális enzimet, az úgynevezett papaint, amely segíti az emésztést és a fehérje lebontását. Vékonyan szeletelje fel ezt a gyümölcsöt, és párolja egy darab grillezett csirkével uzsonnára, vagy édesítsen egy turmixot néhány kockával, hogy ugyanolyan hatású legyen.

További tanács a puffadás legyőzéséhez:

1. Fogyasszon erjesztett ételt naponta egyszer: Az olyan ételek, mint a kimchi, savanyú káposzta, savanyúságok, kefir és kombucha természetesen magas probiotikumok. A probiotikus kiegészítéshez hasonlóan az erjesztett ételek is jó mikroorganizmusokat vezetnek be, amelyek hozzájárulhatnak a kiegyensúlyozott, egészséges bél fenntartásához.

2. Igyál: Ha kiszáradt, az elektrolit szintje kiegyensúlyozatlanná válhat. Ez azt jelenti, hogy anélkül is észreveheti a nem kívánt víztömeget. Több ivóvíz nem azt jelenti, hogy több víz marad vissza. Több ivóvíz azt jelenti, hogy a test könnyebben kiöblíti a felesleget (a méreganyagokkal együtt).

3. Haladjon tovább: Megfelelő ételeket fogyaszthat, de ha egész nap ülve tölti, a pangás nemkívánatos gázfelhalmozódást okozhat. Tegyen egy pontot arra, hogy óránként keljen és mozogjon.

Duzzanatgátló minta:

Reggeli: 1 csésze zöld tea tojásrántással maradék grillezett lazac és spárga segítségével (adjunk hozzá 1 teáskanál szárított bazsalikomot)

Falatozás: Bélegészségügyi turmix: 1/2 csésze sima kefir, 1/3 csésze papaya és 1/4 avokádó

Ebéd: Spenót (főtt vagy nyers), 2 teáskanál olívaolaj és tetejére 1 evőkanál apróra vágott pekándió és 4-6 uncia citromfű csirke

Vacsora: Nagy római saláta saláta sárgarépával, paradicsommal és piros paprikával; tetejére egyszerű citromos öntettel; sült édeskömény, édesburgonya krumpli és 4-6 uncia pergamen sült lazac

Igyon lapos vizet citrommal a nap folyamán!

Keri Glassman további tanácsaiért kövesse őt az Instagramon.

Ezt a történetet eredetileg 2018. február 2-án tették közzé.