Melyek a lisztérzékenység kezelései?

Cikkek a lisztérzékenység kezeléséről

Celiac betegség kezelése

Celiac betegség kezelése - Melyek a celiac betegség kezelései?

A lisztérzékenység immunrendszeri probléma vagy autoimmun rendellenesség. Több mint 2,5 millió amerikainak van ilyen.

Ha celiakia van, és glutént (a búzában, a rozsban és az árpában található fehérjét) tartalmazó ételt fogyaszt, teste megtámadja a vékonybelet. Ez károsodásokat okoz, és megakadályozza, hogy a szervezet megkapja, amire szüksége van az elfogyasztott ételektől.

Nincs olyan gyógyszer, amely a cöliákiát kezelné. Az okozhat egészségügyi problémák elkerülése érdekében teljesen gluténmentessé kell válnia.

Gluténmentes étrend

A lisztérzékenység tüneteinek kezelésének egyetlen módja a szigorú gluténmentes étrend. Glutén nélküli ételek fogyasztása lehetővé teszi a vékonybél gyógyulását, és megakadályozza a jövőbeni problémákat és gyulladásokat.

Kerülnie kell a búzából és a búzalisztből készült ételeket. Nem fogyaszthat olyan ételeket sem, amelyek a következő szemek bármelyikét tartalmazzák, mert glutén is van bennük:

Rozs
Árpa
Durum
Liszt
Graham liszt
Maláta
Búzadara

Beszéljen orvosával arról, hogy ehet-e zabot. Nagyszerű kiegészítői lehetnek az étrendnek, mert néhány lisztérzékenységben szenvedő embert nem zavar a zab. Orvosa valószínűleg azt javasolja, hogy csak a gluténmentes címkével ellátott zabot válassza, hogy kizárja a búzával való beszennyeződés lehetőségét.

Élelmiszerek gluténnel

Celiakia esetén nagyon fontos, hogy fokozottan figyeljen a feldolgozott élelmiszerekre. A búzaliszt sok elemben gyakori összetevő, beleértve azokat is, amelyekre nem is számíthat.

Példák a glutént tartalmazó élelmiszerekre:

Konzervlevesek
Salátaöntetek
Jégkrém
Cukor rudak
Instant kávé
Ebédhús és feldolgozott vagy konzerv hús
Mustár és ketchup
Joghurt
Tészta
Sütemények

Mi van még benne glutén?

Sok más ételben, gyógyszerben és termékben, amelyeket rendszeresen használhat.

Olyan dolgok, mint a vény nélkül kapható és vényköteles gyógyszerek, valamint a vitaminok és kiegészítők glutént tartalmazhatnak. A búzakeményítőt általában kötőanyagként használják a tablettákban és kapszulákban. A glutén egyes gyógynövény- és táplálék-kiegészítőkben, fogkrémekben és szájvízekben, valamint kozmetikai termékekben, például rúzsban is megtalálható.

Érdemes beszélni egy dietetikussal arról, hogy milyen gluténmentes ételek állnak az Ön számára, és hogyan lehet kielégíteni az összes táplálkozási igényt. Azt is megtaníthatják, hogyan kell megfelelően elolvasni az élelmiszer- és termékcímkéket.

Folytatás

Kiegészítők szedése

Néha a lisztérzékenységben szenvedőknek bizonyos tápanyaghiányuk lehet, mert testük nem szívja fel őket megfelelően. A leggyakoribbak a következők:

Vas
Kalcium
Rost
Cink
D-vitamin
Niacin
Magnézium
Folsav

Miután elkezdett gluténmentes étrendet, a beleknek helyre kell állniuk, és képesnek kell lennie arra, hogy újra felszívja ezeket a tápanyagokat. De beszéljen orvosával, hátha gluténmentes multivitamint vagy kiegészítést kell szednie.

Mikor látom az eredményeket?

Miután elkezdte követni a gluténmentes étrendet, tüneteinek néhány héten belül javulnia kell. Sok ember néhány nap alatt jobban érzi magát.

A belek valószínűleg néhány hónapig nem térnek vissza a normális állapotba. Évekbe telhet, mire teljesen meggyógyulnak.

A lisztérzékenységben szenvedő gyermekek drámai módon reagálnak a gluténmentes étrendre. Nemcsak a hasmenés és a hasi fájdalom tünetei szűnnek meg, hanem bármilyen viselkedési probléma is javulhat. A gyermekek is általában visszatérnek a normális növekedési ütemhez, és gyorsan utolérik a magasságot.

Források

Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegségek Intézete.В

New England Journal of Medicine, 2007.

Mayo Klinika: • A szívbetegség

Celiac Disease Foundation: Mi az a glutén? • Celiacia kezelés és nyomon követés.