Charlotte beszél: Te is megkaphatod a tortádat és megeheted! A diétakultúra feltárása

2020. február 25., kedd

Szakértők szerint a diéták nem működnek. Hosszú távú fogyáshoz egyébként sem. Miért próbáljuk tehát folytatni őket és támogatjuk a több milliárd dolláros étrendipart? Megvizsgáljuk az "étrend-kultúra" elkerülésének lehetséges megoldását - az intuitív étkezést.

Amerikának súlyproblémája van. Tudjuk, és 68% -unk diétázott egy-egy ponton. Olyan sokféle megközelítés létezik: keto, paleo, Atkins, South Beach, Súlyfigyelők - mindez egy sokmilliárd dolláros ipar része, hogy könnyebbé váljunk újra.

És sokan kipróbálták mindet. Igen, elvesztették a súlyt, de hihetetlenül nehéznek bizonyult. Néhány dietetikus úgy véli, hogy a fogyókúra nem megfelelő út. Azt javasolják, hogy "intuitív evés".

Az egyik helyi nő ezt a megközelítést alkalmazta, testsúlyának felét elveszítette, és több mint nyolc évig nem tartotta. Megbeszéljük az "intuitív étkezést" és azt, hogy miként értékeljük az ételhez való viszonyunkat.

Shelli Johnson, egy nő a dél-karolinai Wylie-tóból. Évek óta tartó yo-jo diéta után az intuitív étkezés során több mint 160 fontot fogyott. A People magazin januárjában megjelent Fele méretük címlapjának címlapján szerepelt. A tapasztalatairól könyvet írt: "Kezdje el, ahol fogyjon".

Elyse Resch, az intuitív étkezésre, az étkezési rendellenességekre és az "egészség minden méretben" szakosodott táplálkozási terapeuta. Társszerzője az "Intuitív étkezés: diétaellenes forradalmi megközelítésnek", amelynek negyedik kiadása június 23-án jelenik meg.