Citromos-kapros Pollock

2 - Nem tetszett

0 2 csillagos érték:

0 3 csillagos értékek:

0 4 csillagos értékek:

1 5 csillagos értékek:

Hozzávalók

0,33 csésze darált friss kapor

0,25 csésze friss citromlé

1 evőkanál olívaolaj

4 teáskanál dijoni mustár

0,25 teáskanál só

0,25 teáskanál cukor

0,25 teáskanál fekete bors

1 fokhagymagerezd, darálva

4 (6 uncia) pollock vagy más szilárd fehérhal filé

Táplálás

zsírból származó kalória 19%

telített zsír 0,5 g

Hogyan készítsem el

Kombinálja az összes hozzávalót a főzőspray kivételével egy nagy cipzáras felső műanyag zacskóban; lezárjuk és 20 percig hűtőszekrényben pácoljuk. Vegye ki a halat a zsákból; dobja el a pácot.

Készítsen grillt vagy brojleret.

Helyezze a halakat egy sütőpálcával bevont grillrácsra vagy brojler serpenyőre. Főzzük 4 percig mindkét oldalon, vagy addig, amíg a hal villával könnyen tesztelhető.

Népszerű a receptekben

A receptek összes témája

Vélemények (6)

Egyszerű, könnyű és remekül ízlett. Köszönöm egy csomó!

A szupermarketben értékesítettem egy pollackcsomagot, és nem voltam biztos benne, mit kezdjek vele. Ez a helyszín megmentette. A férjem aggódott, hogy túlságosan megfűszerezem - legyen egyszerű! könyörgött. Megtaláltam ezt a receptet, és rájöttem, hogy minden hozzávaló kéznél van. Kiolvasztottam a halat, leöntöttem az összes vizet és összekevertem a hozzávalókat. Nem volt friss kaporom, ezért kevesebbet használok a szárítottból. Nem volt friss citromlém, de töményen használtam. Dijon helyett teljes kiőrlésű fokhagymamustart, fehér helyett világosbarna cukrot használtam. Körülbelül három percig pirítottam, majd kikapcsoltam, hogy befejezzem a főzést a másik oldalon. Szerette. Csak sajnálom, hogy elfelejtettem lefényképezni! Segítene, ha javaslatot tenne arra, hogy mi is kísérheti a receptet - például az oldalakat? Az enyémet rizs, kukorica és fehér sajt keverékkel, pirított burgonyaszeletekkel és hagymával tálaltam. Hubby folyton azt mondta: "mmmmMmmm", amikor megette. Igen!