Citrusmázas joghurtos sütemény

2 - Nem tetszett

0 2 csillagos érték:

0 3 csillagos értékek:

0 4 csillagos értékek:

0 5 csillagos értékek:

A süteményt még forrón kell mázolni, ezért mindenképpen készítse el a mázat, amíg a torta süt.Plusz: Több desszert recept és tipp

Hozzávalók

3 csésze átszitált tortaliszt

1/2 teáskanál szódabikarbóna

1/2 teáskanál só

2 bot (1/2 font) sózatlan vaj, megpuhult

3 nagy tojás, szobahőmérsékleten

1 csésze sima, alacsony zsírtartalmú joghurt

1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat

Finoman reszelt héja 2 megmosott bio citromnak

Finoman reszelt héja 2 megmosott szerves narancsnak

1 dörzsölt bio grapefruit finoman reszelt héja

2 evőkanál friss citromlé

2 evőkanál friss narancslé

Hogyan készítsem el

Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra, és helyezzen egy rácsot az alsó harmadba. Vaj és liszt egy 9 hüvelykes csőben vagy bundt serpenyőben.

Egy nagy tálban habosra keverjük a süteménylisztet a szódabikarbónával és a sóval. Egy másik nagy tálban, elektromos keverővel, krémesre verjük a vajat. Adja hozzá a cukrot, és közepes sebességgel verje fel könnyű és bolyhosra. Adja hozzá a tojásokat, egyenként, az adagok között jól felverve.

Egy kis tálban habosra keverjük a joghurtot a vanília- és citrusfélék héjával és levével. Kis sebességgel verje a tésztába a száraz hozzávalókat 3 tételben, felváltva a joghurtos keverékkel. Kaparja a tésztát az előkészített serpenyőbe, és süsse 1/2 órán át, vagy addig, amíg a torta aranyszínű lesz, és a közepére helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hagyja hűlni a serpenyőben 5 percig, majd fordítsa ki egy rácsra.

Fordítsa a forró süteményt jobb oldalával felfelé, és villával szúrja meg az egészet. Kenje meg a Citrus mázzal. A torta tetejére szórjunk 2 evőkanálnyit, és hagyjuk teljesen kihűlni. Szeletelje fel a tortát, és tálalja mellé a maradék kandírozott héjat.