A Coke Zero rossz neked?

A nemrégiben Coca-Cola Zero Sugar névre keresztelt Coke Zero-t az eredeti cukorral édesített ital, a Coca-Cola Classic egészségesebb változataként forgalmazzák.

Nulla kalóriát és cukrot tartalmaz, miközben a Coca-Cola ízét biztosítja, így vonzó ital lesz azok körében, akik csökkenteni akarják a cukor bevitelüket vagy kontrollálják a súlyukat.

Ez a cikk részletesen áttekinti a Coke Zero-t, és elmagyarázza, hogy ez egészséges döntés-e.

A Coke Zero nem biztosít kalóriát, és nem jelentős táplálékforrás.

Egy 12 uncia (354 ml) doboz Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) ajánlatok (1):

Kalóriák: 0
Zsír: 0 gramm
Fehérje: 0 gramm
Cukor: 0 gramm
Nátrium: A napi érték 2% -a
Kálium: A DV 2% -a

Ennek az italnak édesítéséhez kalória hozzáadása nélkül mesterséges édesítőszereket használnak.

A mesterséges édesítőszerek egészségügyi hatásai ellentmondásosak, és növekszik az aggodalmuk a biztonságuk miatt (2).

Bár a kutatás nem következetes, néhány tanulmány megállapítja, hogy a mesterséges édesítőszerek használata hozzájárulhat az elhízás és a metabolikus szindróma kialakulásához, amely a betegség kockázatát növelő állapotok csoportja (3, 4, 5).

A Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) számos gyakori mesterséges édesítőszert használ, beleértve az aszpartámot és az aceszulfám-káliumot (Ace-K). A többi összetevő szénsavas víz, karamell szín, élelmiszer-adalékanyagok és természetes aromák (1).

A Coke Zero és az új márkanév - a Coca-Cola Zero Sugar - közötti egyetlen különbség a természetes ízösszetétel kismértékű megváltoztatása (6).

A Coke Zero nem tartalmaz kalóriát vagy cukrot, és nem jelentős tápanyagforrás. Mesterséges édesítőszerekkel édesítik, amelyek ellentmondásos egészségügyi hatásokkal bírnak.

A Coke Zero és más mesterségesen édesített italok súlycsökkenésre gyakorolt hatásainak kutatási eredményei vegyesek.

Egy 8 éves megfigyelési tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik hetente több mint 21 mesterségesen édesített italt fogyasztottak, csaknem megduplázták a túlsúly és az elhízás kockázatát, szemben azokkal, akik nem fogyasztottak ilyen italokat (7).

Ugyanez a tanulmány megállapította, hogy a teljes napi kalóriabevitel alacsonyabb volt azoknál az egyéneknél, akik fogyókúrás italokat fogyasztottak a súly növekedésük ellenére. Ez arra utal, hogy a mesterséges édesítőszerek a kalóriabevitelen kívül más módon is befolyásolhatják a testtömeget (7, 8, 9).

Egy másik tanulmány megfigyelte, hogy a diétás szódavíz fogyasztása nagyobb derék kerülettel járt 9-10 év alatt (10).

Másrészt sok emberi beavatkozási tanulmány azt mutatja, hogy a mesterséges édesítőszerek alkalmazása semleges, vagy előnyös a testsúly szabályozásában.

Egy 6 hónapos, randomizált, kontrollált vizsgálat során a túlsúlyos vagy elhízott emberek mérsékelt, testsúlyuk 2–2,5% -ának megfelelő fogyást tapasztaltak, amikor a kalóriatartalmú italokat diétás italokkal vagy vízzel helyettesítették (11).

Egy másik tanulmány szerint egy 12 hetes fogyókúrás programban részt vevők, akik mesterségesen édesített italokat fogyasztottak, 13 fontot (6 kg), míg az ivóvízből 9 fontot (4 kg) vesztettek (12).

Így a mesterségesen édesített italok súlykontrollra gyakorolt hatásainak bizonyítékai ellentmondásosak, és további kutatásokra van szükség.

A Coke Zero és más mesterségesen édesített italok testsúly-szabályozásra vonatkozó bizonyítékai ellentmondásosak. További kutatások szükségesek a diétás italok előnyeinek és kockázatainak megértéséhez.