Crockpot káposzta leves marhahússal

AKCIÓS: Két új e-könyv! Látogasson el a boltba!

Crockpot káposzta leves marhahússal egyike azoknak a könnyű vacsoráknak, melyeket egy mozgalmas napon beledobhat a crockpotba! Olyan meleg és megnyugtató, és a káposzta nagyon töltelékessé teszi.

Kíváncsi vagyok, hányan használják egész évben a lassú tűzhelyet. Tudom, hogy "téli" készülék hírében áll, de a mi nyarunkat is elég sokat használjuk. Megtakarít minket a konyha felfűtésétől, és kényelmes, függetlenül attól, hogy milyen az időjárás. 😉

Szeretjük használni a crockpotot!

Ez a lábas káposztaleves tele van marhahússal, káposztával, zellerrel, hagymával, és még egy sárgarépát is bedobtam! Igen - sárgarépa, alacsony szénhidráttartalmú étrenden.

Ne rettegjen az egyetlen sárgarépától ebben az óriási leveskannában - ez egy kis színt és ízt ad hozzá, és szó szerint csak egy sárgarépát használtam az egész levesfazékban.

A sárgarépát határozottan elhagyhatja, de adagonként csak kevesebb, mint 1 g nettó szénhidrátot ad hozzá, ezért úgy gondolom, hogy nagyon megéri ezért az élénk színért és kevés édességért. 🙂

Hogyan készítsünk káposztalevest:

Kezdje azzal, hogy egy serpenyőben megpirítja a marhahúst. Főzzük át, majd engedjük le a marhahúst.

Adja hozzá a marhahúst egy edénybe.

Használom és imádom ezt a fazekat. Van néhány marhahús (vagy gondolom, egy kevés? Ezek elég nagyok, haha.), De ez a kedvencem (affiliate link), és az Amazon-on is remek értékeléseket kap!

Adjunk hozzá néhány kockára vágott zellert, hagymát, sárgarépát és fokhagymát. Ezt töltse ki az ételízesítőjével és néhány marhahúslevessel.

Következik a káposzta.

Az enyémet falatnyi darabokra aprítom, egy salátafonóba dobom (affiliate link), hogy megmosdassam, majd az egészet belemerítem az edénybe.

Fedje le lassú tűzhelyét, és 4 órán át főzze magas hőmérsékleten. Könnyű peasy!

Tálaláskor aprított parmezán sajtot szórhatunk hozzá, ha úgy tetszik.

Ez a leves kiadós, tartalmas, és csak körülbelül 20 perc kezet vesz igénybe időben. Szeretem az ilyen könnyű vacsorát!

További alacsony szénhidráttartalmú leves receptek kipróbálása:

Sajtburger leves: A gyerekeim SZERETIK ezt!

Taco leves: Ezt elkészítheti az Instant Pot-ban vagy a lassú tűzhelyben!

Pörkölt karfiolleves: A karfiol megsütése először rengeteg ízt ad!

Zuppa Toscana: Mindenki kedvenc levese, és fel sem fogják, hogy alacsony szénhidráttartalmú!