Íme, amit megtanultam, miután hét egyenes napon semmi pizzát nem ettem

Főiskolás másodéves voltam, amikor megismerkedtem a fodrászommal. Feltörekvő szalon-szupersztár volt, fodrászhajós, országos rajongótáborral. 19 éves voltam, akinek a „The Rachel” szerencsétlen értelmezése miatt a legkevésbé stílusos nagynénédhez hasonlított. Ezen változtatott, és csak ezért nem osztok többé frizurát valakivel, aki meg tudná mondani, hol vehet egy szép nadrágot.

napig

Mivel soha nem menekültem meg a közepes méretű déli városból, ahol iskolába jártam, a vele való kapcsolatom jóval a 30-as éveimig tart, túlélve azokat a kapcsolatokat, amelyek mindenkivel fenn voltak, kivéve a közvetlen családomat és a Law & Order: SVU-t. Alábecsülés azt mondani, hogy jól megismertük egymást, így a legutóbbi kinevezésemkor, amikor megpördítette a székemet, és azt mondta: "Komoly kérdésem van önnek", aggódtam.

Vett egy mély lélegzetet, mialatt én aggódva kisimítottam a ráncokat a fehérítőálló bakelitben, amelyet be voltam borítva. - Oké, itt van - mondta. "Ha elakadna egy elhagyatott szigeten, és csak egy lemeze, egy filmje és egy étele lenne, mit venne?" Elkábított a csend, nem a kérdés miatt, hanem főleg azért, mert megpróbáltam kitalálni a távoli szigeten lévő elektromos csatlakozók megtalálásának logisztikáját.

"Helló?" - mondta félbeszakítva intenzív belső vitámat arról, hogy vajon megéri-e az eredeti vinilpréselés melege a homokmosás állandó gondját a lemez felületéről.

"Oké, elvinném Ziggy Stardust, Monty Python-ot és a Szent Grált, és a legfelsõbb pizzát."

Megdöbbent. "Pizza?"

Bólintottam, mert egyértelműen ez a tökéletes étel. Egy jól elkészített legfelsõbb pite mind a négy ételcsoportot tartalmazza; ez az összetevők lehető legjobb kombinációja, és az egyik befejezése mindig elégedettségemre ad okot, hogy feltételezem, hogy az atlétikai képességekkel rendelkező emberek úgy érzik, amikor sikerül befejezniük a kerékpáros versenyt, vagy bonyolult fordulatot végeznek izom húzása nélkül.

Íme, amit megtanultam, miután hét egyenes napon semmi pizzát nem ettem

Ettől függetlenül elhagytam a szalonot, és bebizonyítottam, hogy igen, a pizza a tökéletes étel, és úgy döntöttem, hogy ezt a legjobban úgy lehet szemléltetni, ha egy egész héten át nem eszünk mást, csak pizzát. Reggeli, ebéd és vacsora - mind pizza. Izgatott voltam és ideges voltam, de nem voltam teljesen elárasztva. Látja, még a legjobb napokon is problémás az étrendem; Fagyasztott, előre csomagolt ételek, az előlapon rajzfilmfigurákkal ellátott gabonafélék és Wendy's kombinációján élek. Hét nap pizza? Nincs mit.

hétfő

Mérlegeltem magam, mielőtt bármit ettem volna ma reggel, nem azért, mert ultra-tudományos vagyok ebben a megközelítésben, hanem azért, mert elolvastam az összes Bridget Jones-könyvet. Teljesen korán kezdtem, egy falatot sajtot és pácolt húst egy csésze kávéval lemostam, de a munka és a határidők akadályozták. A pizzahét tehát hivatalosan csak ebédig kezdődött, nekem pedig a leggyorsabb, legkényelmesebb lehetőséggel kellett mennem: egy pár szelet a Whole Foods-tól. Azt mondtam magamnak, hogy azonnal megeszem a pepperoni szeletet, és a másodikat megmentem a nap későbbi részébe, de ez a megközelítés addig tartott, amíg befejeztem a rágást.

Vacsorára felhívtam két lasagna pizzát (paradicsommártás, darált marhahús, mozzarella, ricotta), a kedvenc pitémet a kedvenc helyi ízületemből. A délelőttöt tátott szájjal és szívfájdalommal néztem a Las Vegas-i híradásokra, és néhány órával később az a hallás, hogy Tom Petty meghalt, csak tovább egészítette ki azt az érzelmi fájdalmat, amelyet egész nap éreztem.

Lehetetlenül kék ég alatt sétáltam a Burke Street Pizza-hez, hallgattam Petty déli akcentusait és próbáltam nem szétesni. Éreztem mindennek a súlyát, és amikor ez a káprázatos kora esti napfény mellé állt, nem tudtam, hogy bűnösnek érzem-e magam, amiért olyan komolytalan dolgot tettem, mint a pizzát rendelni, vagy befogadjam-e azt a tényt, hogy tudok.

kedd

Amikor felébredtem, az arcom duzzadt volt, a számat kiszáradt, és duzzadt kezeimet mind elkapó kesztyűnek éreztem. Lehet, hogy az összes pizza, amit tegnap ettem, túl sok pizza volt. "Nem kell egyszerre egy hetet enni" - javasolta a legjobb barátom, ami látszólag nyilvánvalónak kellett volna lennie, de én vagyok az Aesop meséjében a legostobább állat is az önkontrollról.

Úgy döntöttem, hogy megpróbálok betartani a szakaszos böjt stílusú étkezési rendet, ami azt jelentette, hogy minden étkezésemet egy nyolc órás ablakon belül megeszem. (Ragaszkodtam ehhez egy nyolc órás ablakig). A mai pizza a tegnap esti pizza ismétlése volt, felmelegítve és egyenesen a dobozból, miközben a hűvös háromszögben álltam a hűtő ajtaja és a félkész fűszerek szomorú gyűjteménye között.

szerda

- Csináljon reggeliző pizzát! - ajánlotta egyik barátom lelkesen, amikor elmondtam neki az egyhetes tervemet. Ő is az a fajta ember, aki szórakozásból gyökérzöldségeket sült, és ruházata nem verejtéknadrág anyagú szövetből áll, így nem, nem szabad. Ezenkívül bármilyen pizza lehet reggeli pizza, így nekem egy teljes közepes vastag kérgem volt a Domino-tól.

Az elmúlt hónapokban egy baráti társasággal minden szerda este Geeks Who Drink bar trivia játékot játszottunk, ezen a héten pedig jellegtelenül sűrű fejűnek és zavarónak éreztem magam. Nehezen tudtam összpontosítani, és egy kérdésben Paul McCartney nevéhez fűződtem, pedig egyszer egy éven át átéltem az összes naplóbejegyzésemet Paul McCartney-nak. (Nem, te vagy a hátborzongató furcsa).

Emellett annak ellenére, hogy szó szerint minden nap megiszok egy liter vizet, még mindig nevetségesen szomjas vagyok, és vasárnap óta nem volt székletem. Ez problémásnak tűnik.

csütörtök

Teljesen öt percig a nyelvemen tartottam a gumicukros vitaminjaimat, csak azért, mert csemegének érezte olyan dolgokat megkóstolni, amelyek nem voltak paradicsommártásban. Ma reggel fogmosás közben észrevettem, hogy az arcom néhány új, dühös vörös építészeti vonással rendelkezik, amelyek a hajvonaltól mindkét arcom közepéig húzódnak. Most, hogy vannak ziccereim és a homlokom ráncai, az arcom azt mondja: „Hallgatom a Chance the Rappert a beteg AirPodjaimban”, és azt is, hogy „előadást tartok magamnak a halláskárosodás lehetőségéről.”

Minden étkezéshez pizzát enni egyfajta megkönnyebbülésnek tűnik, mintha Steve Jobs kinyitotta a szekrényét, hogy megtalálja az egyik sor szép fekete garbót. A mai ebédem a Trader Joe's nyűgös Tarte aux Champignons volt. - Kísértésbe eshet, hogy pizzának hívhatja - javasolta szemtelenül a doboz hátoldalán található másolat. Miután megettem, nagyobb volt a kísértés, hogy pizzának hívjam a dobozt.

A haverjaimmal együtt jártunk ma este a Dixie Classic Fair-en, a problematikusan elnevezett éves rendezvényen, ahol általában azzal fenyegetem, hogy megütök mindenkit, aki önként jelentkezik, hogy kitalálja az életkoromat. Arra gondoltam, hogy ott pizzát szerezzek - amelyről azt hittem, hogy rántott, tele lesz nyúlós férgekkel, metammal porosodik, és farmer mellény tetején van -, ehelyett ettem egy amish fánkot és egy amish perecet, amelyet egy lehetetlenül vidám tinédzser készített, aki elnézést kért. amiért öt percet vártam egy friss perecre. Azt mondtam magamnak, hogy a tésztalapú ételek, mint a fánk és a perec, alapvetően pizzát jelentenek, levonva az önteteket.

Igen, tele vagyok vacakokkal. (Szó szerint is).

péntek

Zaklatott arcom még mindig duzzadt. A borjaim duzzadtak. A belső szerveim valószínűleg felfújható életmellényeknek tűnnek, összezsúfolva a hasüregemben. A reggeli-perjel-ebéd inkább a munka szempontjából indokolt pizza volt a szeletnél. Vacsora volt a kereskedő Joe Quattro Formaggio-ja, amely olaszul a „Te ma sem kullogsz.” Sütő és mikrohullámú iránya egyaránt volt, és az egészet beletoltam az apró mikrohullámú sütőmbe, mert már nem is érdekelt.

Szeretem a kereskedő Joe-t és elkötelezettségét, hogy szó szerint minden étel tök változatát elkészítse, amelyet egy ember elfogyaszthat, de nem tudnak pizzázni. Az egész olyan ízű, mintha kitalálták volna, hogyan lehet gyorsan lefagyasztani a középiskolai büfét.

szombat

Reggelire egy egész doboz 365 márka három sajtos mini pizzát fogyasztottam, amelyek olyanok, mint a bageli falatok, akik sok alt-J-t hallgatnak, és többször megszakítanak egy hangos „Valójában…” -val.

Ebédnél elsétáltam Dominoékhoz, amely alig pár száz méterre van az utcán, de úgy éreztem, hogy megpróbáltam befejezni az Iditarodot, miközben nagy kutyákkal töltött szánkót húztam. Körülbelül szerda óta lassúnak és motiválatlannak éreztem magam, és amikor elég sokáig abbahagytam a rágást, hogy edzőterembe menjek, az edzéseim gyengék voltak, az erő és az állóképesség egyaránt jelentősen csökkent.

A világos oldalon ezen a ponton az ereszkedő kettőspontom egy építés alatt álló irodaház szerkezeti támogatásaként használható.

vasárnap

Bámultam a sütő ablakán, és néztem, ahogy a sajt lassan göndörödik a naan pizzám széle körül, és azon gondolkodtam, vajon így érzik-e az összes exem, amikor rájöttek, hogy a kapcsolatainknak vége van.

Néhány barátommal elmentünk megnézni a Blade Runner 2049-et, és figyeltem 16 órás futási idejének körülbelül 45 percére, mert az agyam leginkább azon ragadt, hogy milyen kényelmetlenül érzi magát az alsó hasam, mintha a Nagy Tököt hordanám le . Utána elmentünk a Mozzarella Fellasba egy ünnepi (?) Utolsó pizza étkezésre. A Southern Fellas pite mellett döntöttem, amelyet házi pimento sajttal, mozzarellával, szalonnával, marhahússal és ropogósra sült hagymával töltenek fel. Kértem egy tál tanyasiöntetet is, hogy belemerítsem, mert ha ez a hét még nem ölt meg, akkor egyértelműen halhatatlan vagyok.

Záró gondolatok a pizza héten

20-as egyenes pizzák után adj vagy vegyél, még mindig nem vagyok kész újra értékelni azt az eredeti meggyőződésemet, hogy a pizza a tökéletes étel. Eszembe sem jut semmi, amivel helyettesíteném abban a sivatag-sziget forgatókönyvben. Megtudtam, hogy számomra az ilyen mennyiségű szénhidrát napi fogyasztása nem ideális saját fizikai és pszichológiai teljesítményemhez (bár majdnem két kilót leadtam). Megtudtam, hogy van egy forgatókönyv, ami miatt elkezdek zöldség utáni vágyakozni. Megtudtam, hogy a Walgreens pénztárosa kedvezményt ad Önnek, ha két nagy üveg Miralax vásárlásakor vad szeműnek és túlterheltnek tűnik. Megtudtam azt is, hogy soha többé nem csinálom ezt.

Jelisa szabadúszó író, aki számos publikációval foglalkozott az étellel és az utazással, a sporttal és a popkultúrával. Amikor nincs határideje, örömmel szerez új útlevélbélyegeket, gyűjti a nyilvántartásokat és kiabál szeretett Liverpooli Futballklubjával.