A csicseriborsó egészségügyi előnyei

Úgy gondolják, hogy ez a virágzó gyom kezeli a bőrbetegségeket

Cathy Wong táplálkozási és wellness szakértő. Munkája rendszeresen megjelenik olyan médiában, mint a First For Women, a Woman's World és a Natural Health.

Lana Butner, ND, LAc, igazgatósági képesítéssel rendelkező természetgyógyász orvos és engedéllyel rendelkező akupunktőr New Yorkban.

Verywell/Anastasia Tretiak

A csicseriborsó (Stellaria media) Európában őshonos egynyári növény, amely Észak-Amerikában honosodott meg, ahol többnyire gyomnak számít. A gyógynövényeseknek és az alternatív orvoslás gyakorlóinak azonban a csicseriborsó erős és régóta fennálló népi gyógymód, amelyről úgy gondolják, hogy jelentős egészségügyi előnyökkel jár.

A csicseriborsó virágait, leveleit és szárát régóta használják szájfõzetek, kivonatok és teák készítéséhez. Ma a csicseriborsót gyakrabban használják helyi kenőcsként a különféle bőrbetegségek kezelésére. Bár a csicseriborsó fogyasztása bizonyos kultúrákban elterjedt, a mellékhatások kockázata miatt jellemzően kerülik.

A csicseriborsót szőrös szárai, ovális levelei és kicsi, százszorszépszerű virágai ismerik fel, öt koronás szirommal.

Más néven

Csirke sör
Görcsök
Maruns
Egér fül
Satinflower
Csillagfű
Nyelvfű
Winterweed

Egészségügyi előnyök

A csicseriborsó népi gyógyászatban való felhasználását már a 16. században feljegyezték, amikor gyakran használták sebek kezelésére. Idővel "vértisztító" -ként használták fel, vagy asztma, székrekedés, menstruációs fájdalom, peptikus fekélyek, veszettség, légzőszervi megbetegedések és skorbut kezelésére használták, más gyakori és nem gyakori állapotok között.

Ma a csicseriborsót ritkán veszik szájon át a potenciális toxicitás miatt. Ez nem akadályozta meg bizonyos kultúrákat abban, hogy táplálékként használják, beleértve Japánt is, ahol a tavaszi fesztivál, a Nanakusa-no-sekku idején széles körben fogyasztják. Mások úgy vélik, hogy a csicseriborsó hatékony fogyókúra.

A toxicitással kapcsolatos aggodalmak ellenére a csicseriborsót nem tiltja az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA), bár az FDA mérgező növények adatbázisában szerepel.

Helyi alkalmazás esetén a csicseriborsó a következő bőrbetegségeket kezeli:

Égés
Kontakt dermatitis
Pelenkakiütés
Ekcéma
Rovarcsípések
Viszkető bőr
Pikkelysömör
Kiütések
Sebek

A mai napig kevés bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a csicseriborsó bármilyen betegséget kezelhetne. Ennek ellenére a csicseriborsó jelentős koncentrációban tartalmaz bioaktív vegyületeket, beleértve a flavonoidokat, fenolsavat, szaponinokat, kumarinokat és terpenoidokat.

Az alternatív gyakorlók régóta állítják, hogy ezek a vegyületek elég hatásosak az egészségre gyakorolt előnyökhöz. Sajnos a jelenlegi kutatások nagy része a csicseriborsóra mint gyomra és nem gyógynövényre összpontosított.

Fogyás

Az egyik terület, ahol a csicseriborsót vizsgálták, az elhízás kezelését jelenti. Két tanulmány - az egyik az Ayu folyóiratban jelent meg 2011-ben, a másik pedig a BMC kiegészítő és alternatív gyógyászatában 2012-ben - arról számolt be, hogy az elhízott egerek négy héten át táplálták a Stellaria táptalaj kivonatát, annak ellenére, hogy magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, súlycsökkenést tapasztaltak.

Úgy gondolják, hogy a szaponin, egy növényi alapú vegyület, amely vízzel keverve szappanszerű habot hoz létre, felelős ezért. Egyesek úgy gondolják, hogy bőrpuhító tulajdonságokkal rendelkezik, és hatékonyan "csapdába ejtheti" a keringő zsírokat, beleértve a koleszterint is.

Bármennyire is ígéretesnek tűnik a megállapítás, a szaponin szintén az egyik olyan összetevő, amely lehetséges egészségügyi problémákat vet fel.

Lehetséges mellékhatások

Helyi alkalmazás esetén a csicseriborsót általában biztonságosnak és jól tolerálhatónak tekintik. A csicseriborsónak kitett emberek közül azonban ismert, hogy enyhe kiütés jelentkezik. A százszorszép család növényeire allergiás emberek nagyobb kockázatot jelenthetnek.

A csicseriborsó kenőcsökkel szembeni allergiás reakciók ritkán súlyosak, általában orális antihisztaminnal, vény nélkül kapható 0,5% -os hidrokortizon krémmel vagy egyáltalán semmivel sem kezelhetők.

Nem ismert, hogy a csicseriborsó kölcsönhatásokat okozhat-e.

Figyelem

Nagyobb aggodalomra ad okot a csicseriborsó orális fogyasztása. A csicseriborsóban található szaponinok és nitrát-sók felesleges fogyasztás esetén toxicitási kockázatot jelentenek. Bár a szaponinok kisebb kockázatot jelentenek az embereknél, a kettő kombinációja mérgezést okoz még nagyobb emlősöknél is, például teheneknél.

A toxicitás tünetei lehetnek:

Gyomorfájdalom
Hányinger
Hányás
Hasmenés
Gyors pulzus
Szédülés
Gyengeség
Cianózis (kékes bőr, köröm vagy ajkak)

Ritka esetekben izombénulás, görcsök és kóma fordulhat elő. A halál ritka.

Fontos megjegyezni, hogy a gyógynövény mérgező hatásához rendkívül nagy mennyiségű csicseriborsó szükséges. Ennek ellenére a tényleges mennyiség az egyén méretétől, életkorától és terhességi állapotától függően változhat.

A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ szerint a négy hónaposnál fiatalabb csecsemőknél a legnagyobb a nitrát-expozíció veszélye, mint a terhes nőknél a terhesség 30. hetében vagy annak közelében.

Ebből a célból a legjobb, ha biztonságosan játszunk vele, és kerüljük a csicseriborsó bármilyen formában történő fogyasztását. Ide tartoznak az olyan szoptató anyák is, akik az anyatejjel juttathatják el a csicseriborsó vegyületeit babájukhoz.

Kiválasztás, előkészítés és tárolás

Japánon kívül a csicseriborsót általában nem fogyasztják táplálékként. Az Egyesült Államokban könnyen megvásárolható kenőcsként, krémként, orális kiegészítőként vagy folyékony kivonatként, valamint különféle porok, teák és szárított gyógynövények formájában.

Nincsenek iránymutatások a csicseriborsó megfelelő használatához. A csicseriborsó kenőcsöket gyakran viszketés elleni krémekként értékesítik, és naponta többször kenhetők a bőrre. A csicseriborsó salvát, amelyet általában méhviaszból készítenek, néha égési sérülések kezelésére vagy szilánkok bőrből történő kihúzására használják.

Ha rendelkezésre áll a friss csicseriborsó, a gyógynövényes szakemberek gyakran javasolják, hogy 50% vízben és 50% fehér ecetben puhára blansírozzák és borogatásként sebekre kenjék. Kerülje azonban a borogatás nyitott sebekre történő alkalmazását, mivel ezek nemcsak szúrnak (az ecet miatt), hanem a bőr szünetein keresztül is átjuthatnak a szennyeződéseken.

Ez különösen igaz, tekintettel arra, hogy a csicseriborsót a legtöbben gyomnak tekintik, és valószínűleg peszticideknek, gyeptrágyának vagy más káros vegyi anyagoknak van kitéve.

Ha úgy dönt, hogy csicseriborsó-kiegészítőket, teát vagy más orális terméket szed, akkor ne lépje túl a termék címkéjén feltüntetett adagot. Ennél is fontosabb, hogy értesítse orvosát, hogy állapotát ellenőrizni lehessen, ha előre nem látható mellékhatás alakul ki.

Mikor kell felhívni a 911-et

Ha szédülést, hányást, gyors szívverést, gyomorfájást vagy kékes ajkakat vagy körmöket tapasztal a csicseriborsó bevétele után, hívja a Poison Control telefonszámot a 888-222-1222 telefonszámon, vagy menjen a legközelebbi sürgősségi osztályra.

Egyéb kérdések

Hogyan készítsünk csicseriborsót?

A csicseriborsó salvát elkészíthetjük akár friss csicseriborsó, akár csicseriborsó olajjal. Bár a receptek változnak, sok gyógynövényes szakember a következőket ajánlja:

Keverj össze két marék frissen aprított csicseriborsót 1-1/4 csésze olívaolajjal.
Helyezze a keveréket egy kettős kazán tetejére, hogy a víz egészséges főzésre kerüljön.
15 percig főzzük, időnként megkeverve.
Vigye az olajat egy tálba, és hagyja 24–48 órán át meredezni.
Szűrje le az olajat egy kétszer cheesecloth-on.
A kiolvasztott olajat 1 uncia megolvasztott méhviaszba keverjük.
Miután lehűlt, a salve használatra kész.

Alternatív megoldásként hozzáadhat 5 uncia bolti csicseriborsóolajat 1 uncia megolvasztott méhviaszhoz. Állítólag mindkettő ugyanolyan jól működik, és legfeljebb hat hónapig tárolható hűtőszekrényben.