Csirke és tavaszi zöldség Aspic

csirke

A leghosszabb recept a legkönnyebb összeszereléshez

Ok, a recept hosszúnak tűnik, de hallja meg. Ezt ugyanolyan egyszerűen elkészíthetjük a már kéznél lévő csontlevessel és egy rotisserie csirke húsával. Ok bumm. Nincs mentség arra, hogy most aszeptikus legyen, hah!

Ez a recept olyan, mint a 2017-es White Yam spagetti pite. Olyan dolog, amit szerettem volna elkészíteni, a fejemben van - csak jó ideje kutyaként vagy barátként lógtam ott. Végül meglett a lendületem, amikor egy barátom teljesen elborzadt, amikor megtudta, hogy ízletes Jellót készíthet.

Üdvözöljük a horror show-ban!

Gondolj csak a rizottóra, és fin-várni fogsz, gyere vissza!

Szerintem nagyon érdekes, hogy a mai világunkban, amikor szeretjük a zselatint, a kollagént, mindazt, ami a csontleves, és azt a vidámságot, amelyet az emberek akkor kapnak, amikor a hűtött húslevesük „megálmodik”, kevésbé van kedvük élvezni ezt a felállított húslevest! Egyébként aszpikus az egész. Zselésített és sós folyadék, egész falatban harapással és csemegével.

Tehát ehhez a kiadáshoz úgy döntöttem, hogy tavaszi és könnyű, szelíd, kedves aszpikát választok. Semmi, amit nem találna egy tavaszi rizottóban, csak mínusz a tejszín és a rizs (bár feltételezhetem, hogy riff).

Gondolat, és idő

Amit kedvesnek találok egy aszpikában, az a benne rejlő gondolat. A recept elolvasása során több lépést fog látni, de ez leginkább egy futószalag, így eljött az ideje, hogy összerakjuk a dolgokat, minden darabunk a helyére került és jól járunk.

Ezt megnyugtatónak találja? Én igen. Még arra is késztet, hogy elgondolkodjak a hétemen, az azt megelőző heteken és azon, hogy mit tettem azért, hogy fokozhatóvá váljanak. Mit szeretnék elérni az adott feladat vagy művelet végeredményétől? Milyen lépéseket kell elérni? Megtalálhatom-e a békét ezekben a lépésekben, még akkor is, ha a lista hosszú?

Úgy értem, ez csak egy aspic. De ha ez segít számomra az életem nagyobb feladatairól, akkor átkozottul szolgáljon nekem egy másik szeletet, Hazel *!

* Hazel a kutyám, és nem engedem, hogy kést használjon.