Csirke és almás kolbász zöldséges serpenyő

Írta Ashlyn Edwards - 2015. augusztus 28., frissítve 2018. április 16-án 36 megjegyzés

Csirke és almás kolbász zöldséges serpenyő - könnyű, egykannás étel, tele lédús kolbásszal és friss zöldségekkel. Egészséges és finom, és remek Paleo vagy Whole30 vacsora megoldást kínál!

csirke

Tudom, hogy hetekkel ezelőtt említettem mindenkinek, amikor közzétettem a Nutella S'mores Bars-ot, hogy a férjemmel elindultunk erre az őrült útra, amelyet Whole30-nak hívtak. Körülbelül 2 és fél hétig nagyon sikeresek voltunk, mire valamennyire pihentünk. Nem adtuk fel teljesen, de néhány dolgot elkezdtünk visszahozni; mégpedig cukor és sajt!

Ezek voltak a legnagyobb kihívást feladni számomra, ami meglepő volt, mert valóban azt gondoltam, hogy többet fogok küzdeni a kenyér feladásával. Őszintén szólva valószínűleg csak néhányszor ettem kenyeret vagy hasonlót, mióta leállítottuk a Whole30-t. Szinte minden este Paleo vacsorákat is készítettem, ezért igyekszünk a lehető legjobban kitartani mellettünk. De csokoládé? Csak tudok. NEM. ezt add fel! Nagyon hiányzott, egészen biztos vagyok benne, hogy álmaim voltak róla.

A másik dolog, amit rájöttem, hogy egyszerűen nem tudok élni, az a vaj. A Whole30 korlátozza a főzéshez felhasználható zsírok típusát, és mivel a vaj tejterméket tartalmaz, ezért ez nem felel meg. Jó főiskolai próbát adtam Ghee-nek (derített vajnak), tényleg. De ember, egyszerűen nem tudtam felszállni az ízével. Inkább kókuszolajjal vagy olívaolajjal főzök, mint Ghee-vel. Valószínűleg ez az egyik olyan dolog, amihez csak ízelítőt kell szereznie, de nekem? Azt hiszem, csak ragaszkodom a jó olajvajhoz. 😉

Amikor a Whole30 és Paleo ötleteket kutattam, úgy döntöttem, hogy megnézem néhány finom receptet a Peace, Love és az alacsony szénhidráttartalommal. Régóta rajongok a receptjeiért, jóval azelőtt, hogy be is indítottam volna a blogomat. Ezt megtaláltam a webhelyén, és csak egy kicsit módosítottam, hogy illeszkedjen ahhoz, ami kéznél van, és mit használhatok a Whole30-zal. Azt kell, hogy mondjam, nagy nyertes volt a vacsoraasztalunknál!

Ahhoz, hogy ez a Whole30 megfelelő legyen, egy Aidells csirke és almás füstölt csirke kolbászt használtam. NAGYON SZERETEM ezeket a dolgokat, mindannyian. Olyan finom és finom, és csak jó alapanyagokat tartalmaz. Az enyémet a Costcóban vettem, de a minap észrevettem a Targetnél is, és a katonai komisszárunknál is! Egyébként semmilyen formában vagy formában nem fizetnek azért, hogy elmondjam nektek ezt a kolbászt. Csak annyira szeretem, és szerettem volna terjeszteni ezt a szeretetet. Őszintén szólva életmentő, ha a Whole30-at csinálod, és ez egy fantasztikus, jobb számodra virsli, még akkor is, ha nem!

Egyébként még mindig egy jó Paleo pizza tészta recept után kutatok. Ha van ilyened, küldd el nekem! Remek hétvégét kívánok!