Könnyű csirkemájpástétom

Ez az egyszerű csirkemájpástétom nagyszerű módja annak, hogy az egészséges szerves húsokat finoman beépítse étrendjébe.

Nem is olyan régen még az orgonahús elfogyasztásának gondolatánál is felhajtottam az orromat. Gyerekként anyukám alkalmanként májat készített és betartotta az "egy kapás" szabályt, én öklendeztem és megfogadtam, hogy soha többé nem próbálom meg. Gyors előre, most vagyok a (késő) 30-as éveimben, és rendszeresen élvezem a szerves húsokat az egészséges, igazi étkezési étrend részeként. Ha sikerül átállnom, akkor te is!

A legfontosabb, hogy belefoglalja őket az étrendbe, ha kikapcsolja az íze, lassan kezdjen. Találjon recepteket, amelyek sok más, ízzel teli összetevőt (például ezt) használnak a szervhús ízének kiegyensúlyozásához. Próbáld tovább, minél gyakrabban próbálod meg a falatokat, annál kevésbé lesz sokkoló az íze. Minden alkalommal vegyen még egy kicsit, még több falatot, és idővel nem lesz olyan furcsa.

Ha egy kicsit túl sok az az ötlet, hogy először próbálja ki a májat, azt javaslom, hogy kezdje a csirkehúsokkal. Szerintem a legenyhébb szerves ízük van, és helyesen főzve finom, finom, sötét hús. Azt javaslom, hogy használjon gyorsfőzőt, és készítsen csirkehúsokat húslevessel. Még a válogatós gyerekek is tombolnak miattuk!

Szintén nagyon fontos, hogy a legelőn nevelt állatok szervhúsait ne csak a jobb íz, hanem az optimális táplálkozás érdekében is mindig használjuk, nem ajánlom, hogy soha ne együnk szervhúst, pláne semmilyen, természetesen nem nevelt állatok húsát.

Kezdetben beleszerettem a panírozott csirkemájba, de nagyon rendetlenek elkészíteni (és nagyon rosszul megégettem magam, amikor legutóbb elkészítettem őket) Szerettem volna találni egy másik módszert a csirkemáj élvezésére, amely nem volt annyira rendetlen vagy veszélyes. Ez az első csirkemáj pástétom recept, amit nagyon szerettem. Az ízek nagyon merészek. És nyugodtan állíthatja őket ízlésének megfelelően - például többé-kevésbé hagymát és fokhagymát.

Miután elkészítettem egy adagot, úgy éreztem, hogy kényszeresen vonzódom hozzá. Szinte úgy, ahogy a testem AKARTA a pástétomot! Nem tudtam abbahagyni az evést, amíg minden el nem tűnt.

Élvezheti a finom csirkemáj pástétomot gabonamentes francia kenyerem pirított szeletein, nyersen feldarabolt zöldségeken vagy rögtön a kanálnál, ha ilyesmivel foglalkozik 🙂