Csirke nyárs

csirke

Étkezési információk

Idő: 20 perc

Élelmiszer-terv információ

Ingyenes vega: 1/2

Korlátozott vega: 1/4

Ez a csirkés nyárs recept tökéletes snackként vagy olyan étkezés részeként, amely az egész családot szolgálhatja.

Csirke nyárs Hozzávalók:

  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 2 evőkanál apróra vágott menta
  • 2 evőkanál apróra vágott snidling
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Egy citrom leve
  • 400 g bőr nélküli csirkemell, apró darabokra vágva
  • 1 lilahagyma
  • 1 pirospaprika, magva és 3 cm-es darabokra vágva
  • 1 citrom, 8 ékre vágva
  • Só, bors

Élvezze az összetevőket:

  • 8 érett cseresznye paradicsom a szőlőn
  • 2 zöld chili
  • 2 apró fokhagymagerezd, apróra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál fehérborecet

Útmutatások

  1. Keverje össze a gyógynövényeket, az olajat, a citromlevet, a sót és a borsot egy nagy tálban, és adjon hozzá csirke darabokat.
  2. Vágjon vörös lilahagymát hat ékre, majd különítse el a rétegeket az egyes ékeken.
  3. Adjon hagymát és borsot a páchoz, és alaposan keverje össze.
  4. Az élvezethez negyedelje meg és vesse be a meggyparadicsomot.
  5. Keverje össze a paradicsomot, a chilit, a fokhagymát, az olajat, az ecetet, a sót és a borsot, és öntsön egy kis edénybe.
  6. Fűzze a csirkét, a paprikát és a hagymát nyársra, mindegyiket citrommal ékelve.
  7. Grillozzon közepesen magas hőfokon 5-6 percig mindkét oldalon, vagy főzzön grillezőn, ügyelve arra, hogy a csirke alaposan meg legyen főzve.
  8. Tálaljuk paradicsomízzel.