Csirke Shawarma

2 - Nem tetszett

2 4 csillagos értékek:

3 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A Shawarma közel-keleti szendvics szeletelt fűszerezett húsból készül. Ebben a változatban csirke, uborka-joghurt szósz, friss paradicsom és ropogós római saláta szerepel.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Előmelegítse a grillet közepesre.

Keverjen össze egy közepes tálban uborkát, joghurtot, tahinit, citromlevet és 1/4 teáskanál sót. Félretesz, mellőz.

Keverje össze a fokhagymaport, a curryport, a borsot és a maradék 1/4 teáskanál sót egy másik közepes tálban. Szeletelje a csirkemellet keresztben 1/4 hüvelykes csíkokra; feldobni a fűszerkeverékkel a bevonáshoz. Adjon hozzá 1 evőkanál olajat és dobja össze.

Grillezzük a csirkét, egyszer megfordítva, amíg elkészül, oldalanként kb. 2 percig.

Tálaláshoz terítsen 1/4 csésze uborkás-joghurtos szószt egy pitára (vagy lavashra), és töltse fel a csirke, paradicsom és saláta egynegyedével. Hajtsa be, mint egy taco (vagy tekerje össze, ha lavashot használ). Ismételje meg a többi hozzávalóval.

1 1/2 keményítő, 1 zöldség, 3 sovány hús, 2 zsír