Csirke kebab meleg káposztás-almás salátával

2 - Nem tetszett

slaw

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Tálalja ezeket az egyszerűen grillezett csirkebababokat alma- és káposztafélékkel, valamint burgonyával egy egészséges vacsorához, amely kiválóan alkalmas a nyári főzéshez. Hagyjon magának elegendő időt, hogy akár három órán keresztül pácolja a csirkét az egyszerű narancs-gyömbéres pácban, mielőtt a nyársra fűzné és rácsra helyezné.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Héja és gyümölcslé narancs. Keverjük össze 1/3 csésze narancslével, 1/2 tk. a narancs héja, a hagyma, a mustár, a gyömbér, a só és a bors egy kis tálban. Helyezze a csirkét egy lezárható, sekély edénybe helyezett műanyag zacskóba. Öntsük a pácot a csirkére. Zárja le a táskát; forduljon a csirke bevonására. Hűtőszekrényben 1-3 órán át, egyszer-kétszer megfordítva.

Előmelegítse a grillet közepesre. A csirkét leeresztjük, a pácot eldobjuk. Fűzze be a csirkét kilenc 6–8 hüvelykes nyársra, tegye grillrácsra, és zárja le a grill fedelét. Grillezzük a kebabokat, egyszer megfordítva, amíg a csirke már nem rózsaszínű, kb. 15 percig.