Csirkemájpástétom

csirkemáj

A magas B-vitamin-tartalommal, beleértve a folátot és a B12-vitamint, az A- és D-vitaminokat és a vasat, a máj legális szuper étel. A májpástétom finom és egyszerű módja annak, hogy élvezzék a máj egészségre gyakorolt ​​előnyeit. Egy font csirkemájból 3 tészta származik, 16 adag májjal. Ha azt veszi észre, hogy kevés az energiája, vagy csecsemőt táplál, próbálja ki a májpástétomot, és nézze meg, hogyan érzi magát!

A b-vitaminok és a vas hiánya gyakori, különösen a fogamzóképes nők és a kisgyermekek esetében. Ezeknek a tápanyagoknak a hiánya felnőtteknél alacsony energiafelhasználásként, gyermekeknél pedig lassú növekedésként jelentkezik.

Azok számára, akik nem nőttek fel májat fogyasztva, ez egy megszerzett íz, de az egészségügyi előnyök miatt érdemes megszerezni. Egy évtized múlva, amikor a májat bevettem az étrendembe, most elmondhatom, hogy valóban vágyom rá. Úgy találja, hogy havonta körülbelül egyszer készítem ezt a csirkemáj pástétomot, és ha májat dobok be az izomhússal, amikor csirke pályázatokat is készítek.

Máj csecsemőknek

A máj az első szilárd étel, amelyet nagy örömmel adok a csecsemőimnek. Lehet, hogy véletlen, de a bal oldalon látható baba szilárdan a 10. percentilis alatt volt, egészen 6 hónapos koráig, amikor elkezdett májat enni. Innentől kezdve gyorsan növekedett, és most 5 éves korában az 50. percentilisben van súlya és magassága szempontjából egyaránt.

Meglepő módon a csecsemők imádják a májat! Ez a pástétom vajjal vagy anélkül egy másik finom puha módszer a csecsemők májának tálalására. Szeretné megnézni, mit adok még a babáimnak? Ezek az első élelmiszerek a bél jó egészségének, növekedésének és agyi fejlődésének érdekében.

Csirkemájpástétom

A csirkemájpástétom olyan étel, amelyet sokan élveznek. Az alacsony májköltség (itt találja meg a csirkemájat) és ennek a receptnek az egyszerűsége biztosítja, hogy ennek az ínyenc tápanyag-sűrű kezelésnek helye legyen bármilyen gazdasági helyzetű otthonban.

Ha még nem ismeri a máj ízét, akkor adjon hozzá sok fokhagymát, mivel ez jól fedi az ízt.

Hogyan eszel májpástétomot?

A májpástétomot leginkább szobahőmérsékleten fogyaszthatjuk, de a hűtőszekrényből is jó. Sokféle módon fogyasztható, és hagyományosan előételként vagy tápanyag-sűrű snackként szolgálják fel.

  • Kenjük kekszre vagy pirított bagettre
  • Gyümölcsre kenve, mint az almaszeletek
  • A kanál által
  • Taco húsba keverve (ez nagyszerű módja annak elrejtésére)
  • Hozzáadva bármilyen sós ételhez (lásd a jobb oldalon lévő sertéshéj nachos-t) az extra tápanyag-növelés érdekében.

Hol találhatunk májat?

Szeretem megvásárolni a májat az US Wellness Meats-nél. Különféle marhahúsuk van (legmagasabb a vas- és B-vitamin-tartalomban), bárányhús és enyhe ízű csirkemáj. A csirkemáj tele van tápanyagokkal, és remek kiindulópont!