AskDrManny

Alacsonyabb a vércukorszint? Miért kellene a cukorbetegeknek megenni az uborkát

A cukorbetegség óriási probléma az amerikaiak számára. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ szerint akár 30 millió amerikai is foglalkozik az állapottal. Ennek eredményeként kulcsfontosságú, hogy az orvosi terület megpróbálja megtalálni a cukorbeteg felnőttek vércukorszintjének csökkentését.

kell

Újabb amerikaiak tudatlanul közel állnak a cukorbetegség kialakulásához a megelőzhető életmódbeli szokások miatt. Még rosszabb, hogy az amerikaiak becsült 25% -a nem tudja, hogy jelenleg cukorbetegségben szenved.

Mit lehet tenni a vércukorszint csökkentése érdekében?

A szakértők egyetértenek abban, hogy a cukorbetegek és a veszélyeztetettek is nagy hasznot húznak az egészséges étrendből. Valójában egy előzetes tanulmány szerint az uborka csökkentheti a vércukorszintet.

A tanulmány a cukorbeteg egerek vércukorszintjének csökkentésére összpontosított úgy, hogy tök, uborka vagy tinda (egy másik zöldség) héját etette velük.

Megállapították, hogy mind a 3 hámlasztás jelentősen csökkentette az egerek vércukorszintjét, bár a sütőtök héja működött a legjobban.

Ez a tanulmány azonban azt sugallja, hogy több uborka elfogyasztása könnyen kiegészítheti a cukorbetegek étrendjét.

Kedves Dr. Manny, folyamatosan látom, hogy a televízióban az emberek arról beszélnek, hogy milyen nagy a keto diéta ...

A Live Science szerint az uborka kiváló alternatívát kínál a cukros ételekhez, alacsony szénhidráttartalmú sminkje miatt. C- és K-vitamint, valamint káliumot is tartalmaz.

Eltekintve attól, hogy az uborka alacsony szénhidráttartalmú, rostjaikkal előnyös lehet a cukorbetegeknek, ami lassítja a vérbe jutó glükóz sebességét. Különböző antioxidánsai révén ez az étel olyan, amelyet a cukorbetegeknek rendszeresen hozzá kell adniuk étrendjükhöz.

A legjobb diéta cukorbetegek számára

Az Amerikai Diabetes Szövetség keményítő- és cukros ételeket tartalmazó étrendet javasol. A cukorbetegek választhatnak olyan egészséges étkezési stílusok közül, mint a mediterrán étrend vagy az alacsony szénhidráttartalmú étrend.

A fő ötlet azonban az, hogy minden étkezést nem keményítőtartalmú zöldségekkel töltsön be, egyensúlyba hozva fehérjével, tejtermékekkel és kis mennyiségű gyümölcs- vagy keményítőtartalmú ételekkel.

Ez egy hasznos trükk: Képzeljünk el egy vonalat, amely kettévágja a lemezét, majd egy másik vonalat, amely az egyik oldalát a másik felére vágja - mondja az ADA. A cukorbetegeknek a lemez nagyobbik oldalát nem keményítőtartalmú zöldségekkel kell megtölteniük, majd keményítőtartalmú ételt és némi fehérjét kell hozzáadniuk a két kisebb részhez. Töltse fel az étkezést egy adag gyümölccsel és esetleg tejtermékkel egy szép, jól kerek étkezéshez.

A cukorbetegségben szenvedőknek a vércukorszint csökkentése érdekében figyelniük kell arra, hogy mit esznek. De megkönnyíthetik ezt a folyamatot ízletes ételekkel, például uborkával. Az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek általában mindenki számára kiváló alternatívát jelentenek a keményítőtartalmú ételek mellett.