FirstCry Parenting

Cukkini adása csecsemőknek

Amint a baba a világra jön, kérdései merülnek fel az egészségével és azokkal az ételekkel kapcsolatban, amelyeket hat hónap után be lehet mutatni neki. Normális, hogy a szülők zavarban vannak arról, hogy mely ételeket tehetik be a csecsemő étrendjébe, mivel ez óriási módon pozitívan és negatívan befolyásolhatja a gyermeket. Már az újszülött korától kezdve rendkívül fontos annak biztosítása, hogy gyermeke az akadálytalan növekedéshez megfelelő mennyiségű tápanyaghoz jusson.

Mi az a cukkini?

A cukkini az a zöldség, amelyet az év bármely szakában meg lehet termeszteni. Bár a zöldség őshonos az amerikai kontinensen, körülbelül három évszázaddal ezelőtt gyorsan tapadást nyert Európában. Sok évszázadon át a dél-amerikaiak alapvető étrendje volt, mivel magas tápanyagtartalmuk miatt kedvelték. A cukkini cukkini néven is ismert.

Cukkini tápértéke

Tápanyagok	124 gramm mennyiség
Szénhidrátok	4,2 gramm
Fehérje	1,5 gramm
Zsír	.2 gramm
Kalcium	18,6 mg
Vas	.4 mg
Magnézium	21,1 mg
Élelmi rost	1,4 gramm
C vitamin	21,1 mg

A cukkini tartalmazza a legtöbb tápanyagot, amelyre a csecsemőnek szüksége van, így már a korai életkortól kezdve kiváló kiegészítője lenne a baba étrendjének.

Biztonságos-e cukkinit adni csecsemőknek?

Ez a zöldség tökéletesen biztonságos a gyermekek számára, és élete első évétől kezdve adható neki. Tíz hónapos kortól kezdheti bele az étrendbe, mivel ez allergiás reakciót okozhat.

Mikor mutathatja be a cukkinit a babájának?

Annak érdekében, hogy csökkentse az allergiás reakciók esélyét a csecsemőben, a legjobb, ha a cukkinit nyolc-tíz hónapos korában helyezik be.

A cukkini egészségügyi előnyei a csecsemők számára

Mint fent említettük, a cukkiniknek sok egészségügyi előnye van a babának. Ezen előnyök közül néhányat az alábbiakban tárgyalunk:

1. Kalciumtartalom

A cukkini vagy a cukkini kalciumot tartalmaz, amely a gyermek csontfejlődéséhez és fogaihoz szükséges. Ez is szerepet játszik a tápanyagok testen belüli szállításában.

2. Sok magnézium

A magnézium ugyanolyan fontos szerepet játszik a csontok, az íny és a gyermek fogainak fejlődésében is. Emellett segíti az emésztést, mivel kiváltja az emésztéshez szükséges enzimeket és szabályozza a húgyhólyagot.

3. Foszforellátás

A cukkini nagyon sok foszfort tartalmaz, amely szerepet játszik számos testi funkció elősegítésében. Ez az ásványi anyag küzd a zsibbadás és a fáradtság ellen, és szerepet játszik az agy fejlődésében is.

4. Segíti az immunrendszert

A cukkini C-vitamint tartalmaz, amely elengedhetetlen a gyermek fejlődéséhez. Az immunrendszer kialakulása a szervezet számára elérhető C-vitamin mennyiségétől függ, mivel ez szükséges a nyálka és más testnedvek előállításához.

5. B-vitamin

A B komplex vitaminok B-6 vitaminból, niacinból, tiaminból, folátból és néhány más vitaminból állnak. Ezek szükségesek az anyagcsere-tevékenységekhez, az immunrendszer működéséhez, az energiatermeléshez és a vörösvértestek előállításához a szervezetben.

6. Könnyen emészthető

Annak ellenére, hogy a cukkinik sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, a baba ezeket könnyen megemésztheti. Főleg vízből áll, és rosttartalmában gazdag. Ha gyermeke valaha bármilyen emésztési problémát szenved, a cukkinik az egyik legjobb gyógymódnak bizonyulhatnak.

Adhat-e nyers cukkini babájának?

Idősebb csecsemők számára a nyers cukkini szeletek ízletes, egészséges snacknek bizonyulhatnak. A zöldség állaga azonban fulladásveszélyt jelenthet a fiatalabb csecsemők számára, bár a nyers tálalásnál nincs más probléma. Tehát vegye figyelembe a baba étkezési szokásait és életkorát, mielőtt nyersen adná a gyermeknek.

Gyors és egyszerű cukkini receptek csecsemőknek

Kíváncsi lehet, hogyan lehet ízletes módon főzni a cukkinit a babaujjú ételekhez, ezért íme néhány nagyszerű cukkini bébiétel kombináció, amelyet kipróbálhat.

1. Sült cukkini tök

Készítsen sült cukkini tököt egészséges étkezéshez, és elkészítése közben használjon minimális olajat.

Hozzávalók

Három közepes méretű cukkini
Egy kis hagyma
Olivaolaj
Paprika (füstölt)

Recept

Először vágja le a cukkinit és a hagymát, és szórjon megfelelő mennyiségű paprikát ezekre a kockákra. Csepegtessen némi olívaolajat is. Kicsit több, mint 30 percig a kockákat 400 fokon sütjük a sütőben, majd szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni. Keverje össze ezeket a sült kockákat turmixgép segítségével sima keverékké. Tálald ezt a finom pürét babádnak.

2. Tészta cukkinivel

Válassz olaszul az alábbi recept szerint:

Hozzávalók

Egy vagy két közepes méretű cukkini
Egy csésze tészta
Megfelelő mennyiségű olívaolaj
Bors és só
Sajt és kaliforniai paprika

Recept

Forraljuk fel a cukkinit, amíg megpuhul, és főzzünk tésztát egy másik edénybe. A tészta vizének leeresztése után adjunk hozzá olívaolajat, hogy ne ragadjon meg. Törd össze a főtt cukkini és tedd bele a tésztát, majd jól keverd össze. Szórjon meg sót és borsot a kívánt mennyiségben, és díszítse sajttal és paprikával, ha a baba nyolc hónapnál idősebb.

3. Cukkini borsó és kukoricapüré

Gyermekének vannak fogproblémái? Engedje meg neki ezt a fantasztikus ételt.

Hozzávalók

Két kis cukkini
Egy csésze kukoricamag
Egy csésze bababorsó

Recept

Az első lépés az, hogy az összes hozzávalót puhává és puhává tegyük úgy, hogy vízben körülbelül öt percig forraljuk. Egy turmixgép segítségével ezeket az összetevőket víz nélkül keverheti, hogy pasztaszerű keveréket kapjon. Ha szükséges, adjon hozzá vizet a keverék vastagságának csökkentése érdekében.

4. Cukkini leves

Tápláló étel a gyermekek kiszolgálására, ha betegek:

Hozzávalók

Közepes méretű burgonya
Közepes méretű cukkini
Közepes méretű hagyma
Egy gerezd fokhagyma
Egy evőkanál joghurt
Olivaolaj
1,5 csésze zöldségalaplé

Recept

Pároljuk meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát, amíg megpuhul. Most szeletelje fel a burgonyát apró kockákra, és tegye a serpenyőbe, lassú tűzön főzze körülbelül tizenöt percig. Ezután adjuk hozzá a kockára vágott cukkinit a serpenyőbe, és főzzük még öt percig. Adja hozzá a zöldségalaplét a keverékhez, és hagyja forrni. Ezután belekeverhetjük a joghurtot és tálalhatjuk.

5. Cukkini és sárgarépa fánk

Kombinálja a cukkinit a rostokban gazdag és az emésztést elősegítő sárgarépa jóságával.

Hozzávalók

Közepes méretű cukkini
Közepes méretű sárgarépa
Egy kis hagyma
Fél csésze liszt
Harmad csésze ricotta sajt
Egy tojás
Negyed teáskanál cayenne paprikát
Olivaolaj

Recept

Reszeljük le a sárgarépát és a cukkinit, és vágjuk fel a hagymát. Keverje össze ezeket a zöldségeket egy tálban, és adjon hozzá egy tojást, borsot, lisztet és sajtot a keverékhez. Keverje jól össze. Adjon olívaolajat a serpenyőbe, és öntse a keveréket a serpenyőbe kis mennyiségben, és hagyja az üvegkeverőt főzni, amíg aranybarna lesz.

Kísérletezhet a zöldséggel, hogy minél több cukkini receptet kapjon a babához.

Intézkedések a cukkini adása közben a babának

Ellenőriznie kell néhány dolgot, mielőtt a cukkinit etetné gyermekével:

1. A cukkini mérete

A cukkinik mérete akár tíz centimétertől akár egy lábnál is nagyobb lehet, ezért az egyik szedése nehéz lehet a szülők számára. A kisebbek puhák és könnyebben emészthetők a gyermekek számára.

2. A cukkinik tárolása

Ez a zöldség nem maradhat tovább négy napnál, még akkor sem, ha hűtőszekrényben tárolja. Ügyeljen arra, hogy száraz, hideg hőmérsékleten tárolja őket, ne pedig nedvesítse vagy fagyassza le.

3. Cukkini elkészítése

Alaposan öblítse le a zöldség külső rétegét, hogy a szennyeződéseket vagy a növényvédőszer-maradványokat elmossa. Ha organikus, akkor a bőr fogyasztható; különben húzza le a bőrt.

4. Főzés

Abban az esetben, ha közvetlenül a gyermekének eteti, a legjobb az, ha pároljuk vagy pár percig forraljuk, hogy a tápanyagok megmaradjanak.

Íme néhány gyakori kérdés a cukkinivel kapcsolatban, amelyet a szülők általában feltesznek.

1. Hámozzam-e a cukkinit a bébiételek receptjeihez?

A bőrön megtalálható a legtöbb tápanyag, amelyre a gyermeknek szüksége van, így a bőr hámozása kontraproduktív lesz. Ha úgy érzi, hogy gyermeke nehézségekkel szembesülhet a bőr emésztésében, lehúzhatja azt.

2. Távolítsam-e el a magokat bébiétel készítése közben?

Ha ez egy kicsi vagy közepes méretű cukkini, akkor a magok elég puhák ahhoz, hogy pépesítsék vagy pürésítsék. A nagyobbaknak azonban vastagabb a héjuk és keményebb a magjuk, ezért a legjobb lenne, ha nem etetnénk gyermekével.

A cukkini nagyon sok tápanyagot tartalmaz, amelyek szükségesek a gyermek megfelelő növekedéséhez, és remek kiegészítője lenne az étrendjének. Ne felejtse el azonban megvárni, amíg tíz hónapos lesz, hogy ne legyenek problémák az allergiával vagy a zöldség emésztésével. Ügyeljen arra is, hogy mindig új ételt mutasson be a csecsemőnek anélkül, hogy összekeverné egy másik étellel, hogy tudja, allergiás-e rá. Akkor is konzultálhat gyermekorvossal vagy dietetikussal, ha nem biztos abban, hogy a cukkini beletartozik-e a baba étrendjébe.