Cukkini sárgarépa rakott

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelvemet.

étel

Hosszú listám van a különféle receptekről, amelyeket nagyon szeretnék megosztani veletek, de még nem tettem meg, mert meg akarom várni, amíg szezonálisan megfelel. Mint a levesek. Annyi leves receptötletem van, de ki akar igazán leves receptet júliusban? (Valójában igen. Mert szeretem a levest. De azt hiszem, a nyári levesbarátok közé tartozom).

Vártam és vártam, hogy megosszam veletek ezt a cukkini sárgarépa rakott receptet, egészen a nyári slágerig, és friss cukkini nőtt a kertben. Azt azonban nem tudtam, hogy a cukkini betakarításom kissé későn érkezik idén, ÉS hogy ebben a hónapban eladom a házamat. ŐRÜLT! Mi történik? Szóval igen. Mire a cukkini bőven el kezd özönleni a konyhámba, nyakig a dobozokba kerülök. Ami itt van, az bolti zuc.

Teljes megjegyzésként: nagyon furcsa volt annyi időt tölteni a kertem gondozásával, tudván, hogy kevesebb mint 3 hét múlva elhagyom. De előtte azt tervezem, hogy rengeteg cseresznyeparadicsomot, uborkát és paprikát élvezek a TEN paprikanövényeimből.

Ja, és ha kíváncsi vagy az egész mozgó dologra. Semmi gond! Nashville-ben szállunk meg. Biztosan tudod, hogy túlságosan is szeretem ezt a várost, hogy valaha is elmehessek.

Tehát, cukkini sárgarépa rakott.

Nagyon jó tekintéllyel rendelkezem azzal, hogy a rakottak visszatérnek, mindannyian. És ez a leghűvösebb az összes klassz rakott közül. Nagyon könnyű együtt dobni (főleg, ha Ön zöldség aprító mester, mint én vagyok), és nagyon könnyű és egészséges a rakott ételrendszerben.

A zöldségeket felaprítják. Könnyen.

Tojást, sajtot, sót és peppát keverünk a zöldségekhez, és mindezt egy rakott edénybe öntjük.

Ezután a kukoricaliszt és a panko eloszlik a tetején, így:

És akkor természetesen még sok sajtot (vagy egy kicsit többet). Szeretem a szép egyenletesen réteget.

Dobd be egy kicsit a sütőbe, és akkor ez megtörténik:

Jobban szeretem ezt az ételt önmagában, de remek köretnek is számít. Az sem igazán korlátozott, hogy milyen zöldségeket teszel bele, amelyeket szeretek.