Cukorbetegség és hasnyálmirigyrák
Az Egyesült Államokban körülbelül 25,8 millió ember, a lakosság körülbelül 8,3% -a szenved cukorbetegségben. Becslések szerint 18,8 millió embert diagnosztizáltak, de sajnos 7,0 millió ember, vagyis több mint egynegyede nem tudja, hogy betegségben szenved.
Mi a cukorbetegség?
A cukorbetegség olyan betegség, amelyben a szervezet nem termeli vagy nem használja megfelelően az inzulin nevű hasnyálmirigy-hormont. Az inzulin segíti a testet a glükóz (cukor) hatékony felhasználásában. Normális esetben az inzulin lehetővé teszi a glükóz bejutását a sejtekbe, hogy energiát használjon fel. Cukorbetegség esetén vagy a szervezet nem termel elegendő inzulint, vagy pedig az előállított mennyiség nem teljesen hatékony. A sejtekbe jutás helyett a glükóz a vérben marad, ami magas vércukorszintet eredményez. A cukorbetegség súlyos egészségügyi problémákat okozhat, például magas vérnyomást, vakságot, vesebetegségeket és neuropathiát. A hosszú távú magas vércukorszint sejtkárosodáshoz és hosszú távú szövődményekhez vezethet.
A cukorbetegségnek több típusa van. Az 1-es típusú cukorbetegség abból adódik, hogy a szervezet képtelen inzulint termelni, és a betegséggel diagnosztizáltak körülbelül 5% -át teszi ki. A 2-es típusú cukorbetegség abból adódik, hogy a szervezet nem alkalmazza az inzulint inzulinhiánnyal kombinálva, és ez a legtöbb diagnosztizált cukorbetegség az Egyesült Államokban. A cukorbetegség előtti cukorbetegség akkor fordul elő, ha az ember vércukorszintje magasabb a normálnál, de nem elég magas ahhoz, hogy 2-es típusú cukorbetegségként diagnosztizálják. Körülbelül 79 millió amerikai pre-diabéteszes. A cukorbetegség egyéb típusai specifikus genetikai állapotokból, műtétből, gyógyszerekből, fertőzésekből, hasnyálmirigy-betegségekből és egyéb betegségekből származnak.
Hogyan viszonyul a cukorbetegség a hasnyálmirigyrákhoz?
A cukorbetegség rizikófaktor vagy a hasnyálmirigyrák tünete lehet. A hasnyálmirigyrák nagyobb valószínűséggel fordul elő olyan embereknél, akiknek régóta fennálló (több mint 5 év) cukorbetegségük van, mint azoknál, akiknek nincs cukorbetegségük. Azoknál a hasnyálmirigyrákos betegeknél, akik kevesebb, mint öt éve cukorbetegek, nem világos, hogy a cukorbetegség hozzájárult-e a rák kialakulásához, vagy a rákot megelőző sejtek okozták-e a cukorbetegséget.
Szintén kutatási tanulmányok azt sugallják, hogy az 50 évesnél idősebb embereknél az újonnan kialakuló cukorbetegség korai tünete lehet a hasnyálmirigyráknak. A korábban jól kontrollált cukorbetegségben szenvedő cukorbetegek vércukorszintjének hirtelen változása szintén a hasnyálmirigyrák jele lehet.
Milyen ételek segíthetnek a cukorbetegség kezelésében?
A cukorbetegségben és a rákban szenvedőknek speciális táplálkozási igényeik vannak. Az egyén az élelmiszerek okos megválasztásával pozitívan befolyásolhatja vércukorszintjét és általános egészségi állapotát. Kiegyensúlyozott étkezés közben az egyének a lehető legközelebb tarthatják vércukorszintjüket a normálishoz (nem cukorbetegség szintjéhez). Az ételekből, gyógyszerekből, fizikai aktivitásból és táplálékkiegészítőkből származó tápanyagok megfelelő egyensúlyára van szükség a vércukorszint-szabályozás, a fizikai gyógyulás, a testsúly fenntartása és az életminőség javítása érdekében.
Egyetlen étel sem biztosítja a szervezet számára szükséges összes tápanyagot, ezért a jó táplálkozás azt jelenti, hogy különféle ételeket fogyasztanak. Fontos, hogy minden étkezéskor minden egyes csoport ételeit fogyasszuk.
Az ételeket öt fő csoportra osztják:
- Gyümölcsök és zöldségek (narancs, alma, banán, sárgarépa és spenót)
- Teljes kiőrlésű gabonafélék, gabonafélék és kenyér (búza, rizs, zab, korpa és árpa)
- Tejtermékek (tej, sajt és joghurt)
- Húsok és húspótlók (hal, baromfi, tojás, szárított bab és dió)
- Zsírok és olajok (olaj, vaj és margarin)
Fontos, hogy minden étkezésnél minden egyes ételcsoport ételeit fogyasszuk minden nap. Az étkezéseknek és harapnivalóknak tartalmazniuk kell keményítőt/szemeket, fehérjét, tejterméket, gyümölcsöket, zöldségeket és zsírokat. Az étkezés során az egyes étkezési csoportokból származó ételeket az egyén biztosítja, hogy a szervezet megfelelő egyensúlyban legyen a működéséhez szükséges összes tápanyaggal. A vércukorszint szabályozásához rendszeres étkezés és harapnivalók fogyasztása is szükséges.
A test a szénhidrátokból származó kalóriákat használja fel energiához, és fehérjét használ a sovány testtömeg felépítéséhez. A komplex szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek, például keményítő és rostok kiválasztása segíthet a vércukorszint szabályozásában. A növényi eredetű ételek rostokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulhatnak a vércukorszint és a koleszterinszint csökkentéséhez. A magas rosttartalmú ételek közé tartoznak: korpás gabonafélék, főtt bab és borsó, teljes kiőrlésű kenyér, gyümölcsök és zöldségek. A magas fehérjetartalmú ételek és kis mennyiségű egészséges zsír fogyasztása minden étkezéshez és snackhez szintén hozzájárulhat a vércukorszint szabályozásához. A magas fehérjetartalmú ételek a következők: szárított bab, borsó, lencse, sovány hús és alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Az egészséges zsírtartalmú ételek közé tartoznak: olíva-, repce- és mogyoróolajok, olajbogyók, avokádók, diófélék és magvak, valamint zsíros halak, például makréla, tavi pisztráng, hering, szardínia, germon tonhal és lazac.
Ha a hasnyálmirigyrákos cukorbetegek kerülik az összes cukor fogyasztását?
Nem, kivéve, ha ez orvos vagy dietetikus tanácsa. Ha a cukor minden formáját kivágja az étrendből, az nem eredményezi a rákos sejtek halálát, mert a rákos sejteket nem lehet éheztetni. A glükóz az összes sejt alapvető táplálékforrása, beleértve a rákos sejteket is. A rákos embereknél az anyagcsere-változások miatt a test lebontja a testzsírt és a sovány testtömeget, hogy energiát termeljen mind a rákos sejtek, mind az egészséges sejtek számára. Ez a helyzet a cukorfogyasztástól függetlenül. Szükség lehet arra, hogy kerülje az egyszerű cukrokban gazdag ételeket, ha az egyén az ilyen ételek elfogyasztása után vizes hasmenéssel jelentkezik. Az egyszerű cukrokban gazdag ételek között gazdag desszertek, fagylalt, cukorkák, édesített italok és szirupba csomagolt gyümölcsök találhatók.
Ha a páciens súlyvesztést tapasztal, amely nem kapcsolódik a vércukorszint-szabályozáshoz, annak oka lehet a rák által kiváltott fogyás, az úgynevezett rákos cachexia. Ebben a helyzetben a testben bekövetkező kémiai változások a testzsír és a sovány testtömeg lebomlásához vezetnek energiává a rák és az egészséges sejtek számára. Szükség lehet egy másik kiegészítés bevezetésére az étrendbe. Forduljon orvosához vagy dietetikusához, hogy megtudja, melyik kiegészítés az Ön számára megfelelő.
Ki segíthet a megfelelő étrend megalkotásában?
Ha Önnek vagy szeretteinek hasnyálmirigyrákja és cukorbetegsége van, fontolja meg egy regisztrált dietetikus (RD) konzultációját, aki megérti ezt a két feltételt. A regisztrált dietetikus szakértelemmel rendelkezik arról, hogyan használja a szervezet az ételt, és megtaníthatja Önt arra, hogy az elfogyasztott ételek hogyan befolyásolják a vércukorszintet, és hogyan lehet összehangolni a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszereket és az étkezési rendet. A regisztrált dietetikus útmutatást adhat a táplálék-kiegészítőkről is, amelyek hasznosak lehetnek a rákhoz kapcsolódó fogyásban szenvedő betegek számára.
Kérjük, konzultáljon orvosával a cukorbetegség megfelelő kezeléséről.
Itt vagyunk, hogy segítsünk
Ha további információt szeretne kapni a cukorbetegségről, illetve ingyenes, részletes és személyre szabott forrásokról, valamint a hasnyálmirigyrákról szeretne információt kapni, vegye fel a kapcsolatot a beteg központi munkatársával.
- Cukorbetegség és táplálkozás; Hasnyálmirigyrák akció
- Fit4change; Hasnyálmirigyrák akció
- Cukorbetegség-barát ételek és hasnyálmirigyrák - Hasnyálmirigyrák-akcióhálózat
- Jól étkezni hasnyálmirigyrákkal és cukorbetegséggel A Columbia Egyetem Sebészeti Tanszéke
- Péntek Fix költségvetés-barát ételvásárlási tippek - Hasnyálmirigyrák-akcióhálózat