Oprah egészséges cukormentes almás zabpelyhes reggelije

Publikálva 2019. október 2. Utolsó frissítés: 2019. december 8. Martha McKinnon 2 hozzászólás

A nap WW-receptje: Oprah egészséges, cukormentes almás zabpelyhes reggelije
(215 kalória | 5 5 4 myWW * SmartPoints érték adagonként)

Gondoltad volna arra, hogy egészséges lenne süteményt enni reggelire? Nos, Oprah süti receptjével tápláló és finom reggelit fogyaszthatunk, még akkor is, ha desszert formájában. E cukormentes sütik titka az almából, banánból és mazsolából származó természetes cukor.

Amellett, hogy finomított cukormentesek, ezek az egészséges reggeli sütik alacsony kalóriatartalmúak, alacsony zsírtartalmúak, glutén-, tojás-, tejtermék-, vegán- és ami a legfontosabb: nagyon jó ízűek. Remek reggelit, ebédet készítenek, iskola után vagy bármikor harapnivalók.

Hány kalória pont az Oprah egészséges cukormentes reggeli sütikben?

Minden reggeli süti, tápláló összetevőkkel, például almával és zabpehellyel, hozzáadott cukor, vaj vagy olaj nélkül, 198 kalóriát tartalmaz:

5 * SmartPoints (zöld terv)
5 * SmartPoints (kék terv)
4 * SmartPoints (lila terv)
5 * PointsPlus (régi terv)

Ezekben a sütikben minden édesség almából (friss és szárított), banánból és mazsolából származik. Nagyvonalúan fűszerezik őket is - fahéjjal, gyömbérrel, szegfűszeggel, buzogánnyal és szerecsendióval.

Oprah egészséges reggeli süti receptjei

Pár kiigazítást végeztem ezen a recepten az alapján, ami a kezemben volt.

A cukrozatlan almaszószot helyettesítettem az almalével
3 banánt használtam 4 helyett, mert ez volt a kezemben
Kihagyta a szárított almát, mert nekem nem volt
Hozzáadott 1/4 csésze szárított áfonya
Az almákat a tűzhely helyett kb. 4 percig főztem a mikrohullámú sütőben (affiliate link).

A sütik légmentesen lezárt tartályban legfeljebb egy hétig tárolhatók.

Mi a zabliszt?

Zabliszt tápláló, finomítatlan liszt csak egy egész összetevőből készül: hengerelt zab. Egyszerű jobb?

Remek sütő liszt gluténmentes receptekhez. A legtöbb jól felszerelt élelmiszerboltban manapság megtalálható a zabliszt (affiliate link). Könnyű önmagadat is elkészíteni.

Hogyan készítsünk zablisztet?

Ez a recept 1/2 csésze zablisztet igényel. Ha nincs kéznél, elkészítheti saját maga. Csak zabra van szükséged - akárcsak régimódi zab vagy gyors zab működni fog - és egy turmixgép vagy konyhai robotgép - ennyi!

Csak öntse a zabot a turmixgépbe (affiliate link) vagy az élelmiszer-feldolgozóba (affiliate link), kapcsolja be, és hagyja, hogy megtegye a dolgát. Néhány perc múlva a zab porszerűvé alakul Liszt!

A zabból zabliszt

Ebben a videóban Taylor, az Food Faith and Fitness munkatársa bemutatja, milyen egyszerű maga elkészíteni a zablisztet:

Itt van egy szórakoztató videó, ahol Oprah megosztja Dr. Oz-vel a reggeli sütik mögött meghúzódó történetet:

Videó a WW Cook with Me-től, amely Oprah reggeli sütijének verzióját mutatja be…

Kíváncsi a súlyfigyelők új myWW zöld, kék és lila terveire? Nézze meg ezt a rövid videót, hogy többet tudjon meg:

Hogyan készíthetjük az Oprah egészséges cukormentes reggeli sütiket lépésről lépésre

1. lépés: Gyűjtse össze és készítse elő az összetevőket:

1-1/2 csésze hengerelt zab
2 kis gála alma, meghámozva, mag nélkül és durván apróra vágva
4 közepesen nagyon érett banán, pépesítve (3 banánt használtam, ami nálam volt)
1/2 csésze cukrozatlan almaszósz
1 csésze dió, durván apróra vágva
3/4 csésze szárított alma, darálva (kihagyva)
1/2 csésze mazsola (arany mazsolát használtam)
1/2 csésze zabliszt (affiliate link)
1-1/2 teáskanál őrölt gyömbér
1 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/2 teáskanál őrölt buzogány
1/2 ek őrölt szerecsendió
1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só

2. lépés: Pirítsuk meg a zabot aranyig

Pirítsuk a zabot a sütőben aranyszínűre.

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra, és tegyen egy tepsit (affiliate link) szilikonos sütőszőnyeggel vagy sütőpapírral. Egyenletesen terítse el a hengerelt zabot egy másik tepsire, és süsse 15-20 percig, amíg enyhén színezetté és illatossá nem válik. Vegye ki a sütőből, helyezze át egy tányérra, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni.

3. lépés: Hámozott, apróra vágott almát főzzünk megpályázatig

Főzzük az apróra vágott almát, amíg megpuhul

Amíg a zab hűl, kenjen be egy nonstick pirítós serpenyőt főzőspray-vel. Melegítsük a serpenyőt közepesen magas hőfokon, adjuk hozzá az apróra vágott almát, és főzzük három percig, vagy amíg megpuhulnak. Az almákat kaparjuk össze egy nagy tálba, és tegyük félre körülbelül 10 percre kihűlni.

Vagy főzzük őket mikrohullámú sütőben (affiliate link) néhány percig, amíg meg nem gyengül, amit én is tettem.

Adja hozzá a főtt almához a tört banánt, almaszószt vagy levet, és fakanállal keverje össze (affiliate link), hogy beépítse és félretegye.

4. lépés: Kombinálja a száraz összetevőket

Kombinálja az összes száraz hozzávalót egy tálba.

Külön tálban keverje össze a pirított zabot, diót, szárított almát, mazsolát, zablisztet, gyömbért, fahéjat, szegfűszeget, buzogányt, szerecsendiót, sütőport és sót.

5. lépés: Keverje össze a nedves és száraz összetevőket a sütemény készítéséhez

Keverje össze az összetevőket a sütitészta elkészítéséhez

Öntse a nedves hozzávalókat a száraz összetevőkbe, és kezével vagy egy nagy kanállal keverje össze a tésztát. Fedje le a tálat műanyag borítással, és hagyja a sütitésztát szobahőmérsékleten 10 percig pihenni.

6. lépés: Formázzon sütiket a Cookie-lapon

Forma sütik a serpenyőben

3/4 uncia fagylaltkanál (affiliate link) segítségével adagoljon 12 gombóc sütitésztát a szilikon szőnyegre vagy a pergamennel bélelt sütitlapra.

Fedje le a tészta gombócait műanyag borítással, és egy pohár lapos alján nyomja le a gombócokat, amíg azok 1/2 hüvelyk vastagságúak nem lesznek. (Csak a kezeimet használtam)

7. lépés: Süsse meg a sütiket

Sütés készítésig süt

Helyezze a sütiket a sütőbe, és süsse 12-15 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vegye ki a tepsit a sütőből, és tegye hűtőrácsra (affiliate link), hogy teljesen kihűljön. A sütik legfeljebb egy hétig tárolhatók műanyag edényben vagy műanyag zacskóban.

Ha ezeket elkészítette Egészséges cukormentes reggeli sütik, kérjük, adja meg a receptet csillagértékkel az alábbiakban, és hagyjon megjegyzést, hogy tudassa velem, hogy tetszett. És tartsa a kapcsolatot a Pinteresten, a Facebookon, az Instagramon és a Twitteren a legfrissebb frissítésekért.