Cukormentes cukorka a Keto-n? (. A VALÓDI ítélet)

2019. július 18-án

Mindannyiunknak megvannak a sírásunk. Ha a tied édesszájú, akkor nem vagy egyedül. Az átlag amerikai pofavágást fogyaszt 22 font cukorkát évente.

Ha azonban ketogén étrenddel kívánja javítani az életét, akkor néhány beállítást meg kell tennie az édességfogyasztási szokásokon. Olvassa el, miközben megosztunk néhány útmutatást az édességfogyasztásról a keto étrenden, és arról, hogyan tudná még kielégíteni vágyait anélkül, hogy kilökné a testét a ketózisból.

A Keto édessége nem-nem

Először is: beszéljünk a cukorról. Ez az az összetevő, amely az édességet annyira addiktívvá teszi, és több néven szerepel, beleértve a szacharózt, a szőlőcukrot, a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot és még sok mást.

Nem számít, hogy hívod őket, a szokásos szupermarketi cukorkákban található cukrok lényegében megegyeznek a keto étrendhez való viszonyukat tekintve: nem-nem. Ezek a cukrok egyszerű szénhidrátok, amelyek elfogyasztása esetén a tehervonatként érik a véráramot. A tested azonnal hozzájuk fordul energiaért, ami pontosan ellentétes azzal, amit a keto követők meg akarnak történni.

A ketogén étrenden a cél az, hogy a szervezetét anyagcsere-állapotban, ketózis néven ismerjük. Míg ebben az állapotban a test elsősorban a zsírra támaszkodik az üzemanyag helyett a szénhidrát helyett. A ketogén étrend követése fogyáshoz, javuló koleszterinszinthez, a rohamok csökkenéséhez és még sok máshoz vezethet. Tehát a ketogén fogyókúrázók minimálisra akarják csökkenteni szénhidrátfogyasztásukat - és viszont a hagyományos cukorkák fogyasztását.

Ha cukorkedvelő vagy, akkor még ne veszítsd el a reményt, mert az édes csemegék nincsenek teljesen letéve az asztalról a keto diétán. Valójában messze van. Sok ízletes cukor nélkül készült cukorka van, amely egyszerre elégíti ki az édesség utáni vágyakat és ellenőrzi a szénhidrátokat.

Mi a cukormentes cukorka?

A cukor nélküli édességet alternatív édesítőszerekből állítják elő, amelyek kémiailag különböznek a fent említett egyszerű cukroktól. Az innovatív édességgyártók nagyon jól használták ezeket az alternatív édesítőszereket olyan cukorka készítéséhez, amely remekül ízlik a szokásos cukor minden nem kívánt mellékhatása nélkül.

A cukormentes cukorkákban található összetevők pár különböző kategóriába sorolhatók.

Cukorpótlók

Gyakran alacsony vagy kalóriatartalmú számlákként szerepelnek, ezek mesterséges édesítőszerek, amelyek édes ízt teremtenek a hagyományos cukor használata nélkül. Ezeket ismerheti olyan közönséges nevükön, mint a stevia, a szukralóz, a szacharin és az aszpartám, vagy olyan márkaneveken, mint a Splenda, az Equal, a Truvia és az Sweet ‘N Low.

Ezeknek a cukorpótlóknak a testünkre gyakorolt hatása változó. Például, míg a stevia és a szacharin nem tartalmaz kalóriát, a szacharin kimutatták, hogy a vércukorszint emelkedését okozza, míg a stevia nincs észrevehető hatással a vércukorszintre.

Cukoralkoholok

Az édesítőszerek másik kategóriája a cukoralkohol. Ezek a cukor-alkohol molekuláris hibridek édes ízűek, de jobban működnek, mint az emésztőrendszer, mint a szénhidrátok. Ezek azonban továbbra is tartalmaznak kalóriákat, és hatással vannak a vércukorszintre, csak nem annyira, mint a hagyományos cukor.

A cukoralkohol-család kivétel az eritrit. Ellentétben más cukoralkoholokkal, amelyek átjutnak az emésztőrendszeren, az eritrit többnyire felszívódik a véráramba és kiválasztódik a vizelettel, ami nem jelenti azt, hogy más cukoralkoholok negatív mellékhatásai lennének.

És csak arra az esetre, ha kíváncsi lennél, a cukoralkoholok valójában nem tartalmaznak etanolt, az alkoholtartalmú italokban található összetevőt, amely mámorító hatást vált ki számukra.

Van cukormentes cukorkának szénhidrátja?

Mielőtt leszállna egy egész zacskó „cukormentes” feliratú cukorka, vegye figyelembe: nem minden cukormentes cukorka jön létre egyenlően! Fontos, hogy olvassa el a címkét, és végezze el a kutatásokat annak megértéséhez, hogy a fenti édesítőszerek közül melyik felelős az édesség édes ízéért. Sajnos néhányuk még mindig tartalmaz szénhidrátot, és így nem jó lehetőség a keto diétázók számára.

Különösen óvakodni kell a maltittól, egyfajta cukoralkoholtól. Bár gyakran használják cukormentes címkékkel ellátott cukorkák édesítésére, a maltitol nem jó lehetőség a keto diétázók számára, mert még mindig vércukor-választ hoz létre, hasonlóan a valódi cukorhoz.

Cukormentes cukorka és ketózis

A keto diétázók számára a legjobb cukormentes cukorkák azok, amelyeket stevia vagy eritrit édesít. Ezeknek a cukor-alternatíváknak a legalacsonyabb a glikémiás indexe, erre törekszenek a keto-követők, hogy testüket ketózisban tartsák.

Fontos tudni, hogy mi a különbség az összes szénhidrát és a nettó szénhidrát között. A nettó szénhidrát az a makró, amelyet a keto diétázók érdekelnek.

Ennek az értéknek a megszerzéséhez egyszerűen vonja le az élelmiszerben lévő rost és/vagy cukoralkohol mennyiségét az összes szénhidrát mennyiségéből. Tehát, ha egy adag cukorka 17 gramm teljes szénhidrátot tartalmaz, de 14 gramm rost- vagy cukoralkoholot, nettó szénhidrát-száma csak három gramm, így jó választás maradni a ketózisban.

A nettó szénhidrát-számítás alóli kivétel a maltitol, amelyet fentebb érintettünk. Mint említettük, ez a cukoralkohol csinál vércukorszint-reakciót hoz létre, és így nem lehet teljesen levonni a termék összes szénhidrát-számából. A szakértőknek általában eltérő ajánlásaik vannak arra vonatkozóan, hogyan lehet pontosan kiszámítani a nettó szénhidrátot a maltitolt tartalmazó termékek esetében; általában az a legjobb megoldás, ha biztos akarsz maradni a ketózisban, ha elkerüled.

8 nagyszerű cukormentes keto cukorka, amelyet megvásárolhat

Íme 8 kedvenc cukorkánk, amelyet fogyaszthatsz a keto diétán.

SmartSweets Gummies

Egyes ételek esetében könnyű megtalálni a keto-barát csereügyleteket, például karfiolt krumplipüréhez vagy sertéshéjat krumpliforgácshoz. De úgy tűnik, semmi sem pótolhatja a nyúlós medvék (vagy nyúlós férgek, vagy nyúlós halak) édes, rágós jóságát.

Steviával édesítve ezek a SmartSweets gumik zsákonként mindössze három gramm cukrot tartalmaznak. Különféle szórakoztató ízeket kínálnak, mint az őszibarack és a savanyú robbanás, és különböző formájúak is lehetnek abban az esetben, ha részlegesek vagytok egy bizonyos típusú nyúlós állatokhoz.

Stevita Naturals kemény cukorka

Ezek a szaftos kis Stevita Naturals kemény cukorkák a gyors cukorkák javítására szolgálnak. Nem csak ízlik, mint a hagyományos cukorkák, hanem kinézet és érzés is, a praktikus óntartálytól kezdve, amelyet a zsebébe vagy erszényébe dobhat, egészen a ropogásig, amikor bepattan a szájába.

Stevia és izomalt édesítik őket, egy másik cukorhelyettesítőt, amely nem befolyásolja a vércukorszintet. Ezeknek a gyümölcsízű finomságoknak egy adagja (próbáld ki a „felháborító narancsot!”) Nulla gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

ChocoPerfection sötét európai csokoládé

Ha a csokoládé a választott édesség, vegye fel ezeket a cukormentes rudakat a bevásárló listájára. A ChocoPerfection's Dark European Chocolate ínyenc csokoládé rudakat eritrit- és cikóriagyökér-rostokkal édesítik. Mindkét összetevő glikémiás indexe nulla, ami azt jelenti, hogy nem emeli a vércukorszintet.

Ezek az étcsokoládé csemegék óriási 14 gramm rostot és csak két gramm nettó szénhidrátot tartalmaznak adagonként, így tökéletes csokoládé cukorka a keto étrendhez.

Double’D Fruit Chews

Az izomalttal édesített Double’D Fruit Chews a Starburst halott csengője, de keto-barát. Minden természetes színnel és ízzel készülnek, és gluténmentesek is, így jól érezheted magad, ha néhány embert kezelsz.

Ebből a gyümölcsös, gubancos rágókból kettő mindössze 35 kalóriát és nulla nettó szénhidrátot tartalmaz.

ChocoRite földimogyoró vajas csészék

A sós mogyoróvaj krémes csokoládéval találkozik ezekben az igen finom ChocoRite földimogyoró vajas csészékben. Olyan ízűek az igazi dologhoz, hogy észre sem fogod venni, hogy alacsony szénhidrát- és cukormentesek.

Minden csomag hét gramm rostot és egyetlen gramm nettó szénhidrátot tartalmaz, és csak 35 kalóriát fog visszaállítani, így nem kell bűnösnek éreznie magát, ha nem tud ellenállni a második elérésnek.

GoLightly cukormentes vanília karamellák

Úgy tűnik, mindenkinek volt egy nagynénje vagy nagymamája, akinek mindig egy karamellával teli edény volt a dohányzóasztalon. Ezek a GoLightly cukormentes karamellák visszahozzák a régimódi karamellételek nosztalgiáját, csak egy vanília árnyalattal a frissített csavar érdekében.

A GoLightly az egyik legrégebbi cukormentes cukrászda Amerikában, így elsajátították az olyan cukorkák készítésének művészetét, amelyek nemcsak jó ízűek, de kiváló lehetőségek alacsony szénhidráttartalmú fogyókúrázók számára is. Vanília karamelláikat Splendával édesítik, és nulla nettó szénhidrátot tartalmaznak.

Atkins Endulge csokoládé kókuszrúd

Az Atkins márkanév szinonimája az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek. Ha keto diétát kezdesz követni, akkor nem akarsz hiányozni az alacsony szénhidráttartalmú csemegék teljes sorából, a cukorkáktól kezdve a sós harapnivalókig. Ez az egyik legjobb választásunk a gyűjteményből.

Vastag réteg zamatos csokoládé veszi körül a gazdag, nedves kókuszdió központját ezekben az Atkins Endulge csokoládé kókuszrudakban. Mindegyik négy gramm fehérjét tartalmaz, ami szintén fontos a keto diétázók számára, és csak két gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

Pur Mints

A borsmenta mindenféle esetben hasznos lehet, a gyomorrontás rendezésétől kezdve az összpontosításig. Egy másik dolog, amire nagyszerű? Elzárkózni az édesség utáni sóvárgás.

Ezeket a Pur frissítő mentáit xilit-kel édesítik, és nettó szénhidráttartalma nulla. Ők is vegánok, nem GMO-k és diómentes létesítményben készülnek. Mindössze három kalóriát tartalmaz mentánként, teljesen elfogadható, ha egy maroknyit élvezhet és megoszthatja barátaival is.

A bal parti teljesítményről

Rengeteg kiváló keto-barát termék van, köztük keto-barát édesség. A Bal part teljesítménye itt segít megtalálni az életstílusának megfelelő legjobb keto termékeket és a megfelelő étrendválasztáshoz szükséges információkat.