Cukormentes, kalóriamentes: A mesterséges édesítőszerek nem biztos, hogy segítenek a fogyásban
A „cukormentes” vagy „diétás lehetőség” néven forgalmazott mesterséges édesítőszerek - amelyek általában megtalálhatók különféle ételekben és italokban, beleértve az üdítőket, rágógumikat, zseléket - ugyanolyan örömet okoznak az embernek, mint a cukor, de csökkentik a kalóriákat.
Írta: Asian News International, Asian News International
Ha úgy érzi, hogy a mesterséges édesítőszerek tökéletesen helyettesítik a cukrot, érdemes újra gondolkodni. A „cukormentes” vagy „diétás lehetőség” néven forgalmazott mesterséges édesítőszerek - amelyek általában megtalálhatók különféle ételekben és italokban, beleértve az üdítőket, rágógumikat, zseléket - ugyanolyan örömet okoznak az embernek, mint a cukor, de csökkentik a kalóriákat.
De vajon ezek az általánosan forgalmazott édesítőszerek megfelelő választás?
„Súlytudatos, cukorbetegségben vagy szívproblémákban szenvedők általában inkább a mesterséges édesítőszereket részesítik előnyben az asztali cukorral szemben, mivel kalóriatartalmúak. Sokan azonban nem tudnák, hogy ezek vegyi anyagokból készülnek, és ezeknek az édesítőszereknek a hosszan tartó használata tönkreteszi az ízlelőbimbóit, ezáltal az alapvető élelmiszerek, mint például a táplálkozási gyümölcsök és zöldségek, íztelenné válnak ”- mondta Mohamad Yusuf N Shaikh, a Kudrati Ayurved Health Center munkatársa.
„Emellett fokozzák az édesség utáni vágyat, és hajlamosabbá teszik az embereket feléjük. Később az elővigyázatosság az édesség függőségévé válik, ami fokozott étvágyat és súlyt eredményez. Tehát, ha ezeket az édesítőszereket szedi, gondosan fogyassza el őket - figyelmeztetett.
Továbbá, Dr. Pooja Chaudhary, wellness tanácsadó, Healthians szerint a mesterséges édesítőszerek túlzott használatának mellékhatásai többek között a migrén, az elhízás. „A legtöbb mesterséges édesítőszer keserű utóízzel rendelkezik. A mesterséges édesítőszerek legfőbb veszélyei a migrén, az elhízás, az unalmas ízlelőbimbók, a látás változása, émelygés és hányás, hormonális egyensúlyhiány, álmatlanság/alvási problémák, fokozott éhség/túlevés, hasi és ízületi fájdalmak, allergiás reakció és 2-es típusú cukorbetegség. ” Chaudhary.
Hozzátette: az a személy, aki túl sok cukormentes ételt fogyaszt, továbbra is hízhat, ha az élelmiszer más, kalóriatartalmú összetevőket tartalmaz. Például diétás szóda vagy diétás koksz esetében a cukorpótló csökkentheti a fogszuvasodás kockázatát, de a diétás szóda savja hozzájárulhat a fogak eróziójához.
Szóval, most a cukor egészségesebb alternatíváit keresi?
Dr. Manjari Chandra, az Indiai Virtuális Kórház vezető táplálkozási szakértője szerint az olyan dolgok, mint a nádcukor, a pálmacukor, a jaggery, a méz, a cukor jobb alternatívái.
„A kutatások szerint az olyan szintetikus édesítőszerek, mint az aszpartám, a szukralóz, a szacharin, az aceszulfám-kálium és még a Stevia sem lehetnek nagyszerű alternatívák a cukorral szemben. Negatív hatással lehetnek a bélmikrobákra, és ezáltal a cukorbetegség nagyobb kockázatához vezethetnek vesekárosodás, rák és endokrin rendellenességek. ".
- Samba diéta, testmozgás, fitnesz, edzések és fogyás
- Tápanyagok A teljes fogyókúrákban a népszerű étrendek teljes szöveges hatásai, konkrét kalóriacélok nélkül
- Teljesítmény ételek enni edzés előtt és után energia, fogyás - fitnesz - Hindustan Times
- RMR tesztelése, hogyan segíthet a fitnesz és a fogyás céljainak teljesítésében; Kaiser Permanente San
- Alacsony kalóriatartalmú nyomtatható lista; Ingyenes ételek; Fogyáshoz