DASH-étrend: A magas vérnyomás értékének csökkentése érdekében fogyasztandó ételek

Mi a magas vérnyomás vagy a magas vérnyomás?

A magas vérnyomás, más néven magas vagy emelkedett vérnyomás, olyan állapot, amelyben az erek tartósan emelik a nyomást. A vért a szívből a test minden részébe az edényekben szállítják. Valahányszor a szív dobog, vért pumpál az edényekbe. A vérnyomást az erek (artériák) falainak nyomó vér ereje hozza létre, amikor a szív pumpálja. Minél nagyobb a nyomás, annál nehezebb a szív lábujja

A magas vérnyomás akut okai közé tartozik a stressz, de előfordulhat önmagában, vagy mögöttes állapotból, például vesebetegségből eredhet. A kezeletlen magas vérnyomás szívrohamhoz, szélütéshez és egyéb problémákhoz vezethet.

Melyek a magas vérnyomás kockázati tényezői?

A magas vérnyomás gyakori kockázati tényezői a következők:

Elhízottság
Túl sok alkoholfogyasztás
Dohányzó
Családi történelem

Az életmódbeli tényezők a legjobb módszer a magas vérnyomás kezelésére. A béta-blokkolók a hipertónia általános kezelési módjai.

DASH diéta: Magas vérnyomás elleni ételek

Egészséges táplálkozás: A teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben, zöldségekben és alacsony zsírtartalmú tejtermékekben, valamint a telített zsírokban és koleszterinben gazdag étrend magas vérnyomás esetén akár 11 Hgmm-rel is csökkentheti a vérnyomását. Ez az étkezési terv a magas vérnyomás (DASH) diéta leállításának diétás megközelítése néven ismert Pavithra N Raj asszony, a fő dietetikus, Columbia Asia Referral Hospital Yeshwanthpur.
A DASH diéta gazdag gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban és alacsony zsírtartalmú tejtermékekben; ide tartozik a hús, a hal, a baromfi, a dió és a bab; és korlátozott a cukorral édesített ételekben és italokban, vörös húsban és hozzáadott zsírokban.

DASH diéta: Élelmiszerek alacsonyabb vérnyomáshoz

Víz: Megfelelő mennyiségű víz fogyasztása egész egyszerűen az egyik legegészségesebb, legolcsóbb és leghatékonyabb módszer, amely elősegítheti a vérnyomás csökkentését. A krónikus dehidráció miatt az erek összehúzódnak, ami segít a testnek a víz megőrzésében azáltal, hogy csökkenti az izzadással, vizeléssel és légzéssel járó vízveszteséget.
Só vagy nátrium: Ételek természetes állapotban, Használjon jódozott asztali sót - napi 1 teáskanál. (5gms)

Kerülendő a nátriumban gazdag étel

Só, sütőpor, konzervek, tartósított ételek, sózott savanyúságok, papadok - mindenféle, sózott chips, dió, pattogatott kukorica és keksz
Nátrium-glutamát (MSG)/Ajinomoto, leveskockák, tészta és tészta
Sajt (kereskedelmi), khoae
Kereskedelmi salátaöntet, szószok, szénsavas és üdítőitalok.
Saját italok.
Szárított hal, szárított gyümölcsök (kesudió és pista) és friss kókuszdió.

Egészséges italok a vérnyomás kezelésére (magas/alacsony)

Hibiszkusz tea: Az antocianin és a hibiszkusz teában található egyéb antioxidánsok együttesen képesek fenntartani az ereket a károsodástól, amely szűkíti őket.
Zöld tea: A zöld tea olyan hatékonyan küzd a magas vérnyomás ellen, mint a benne lévő polifenolok. A polifenolok az erőteljes, növényi tápanyagok csoportja. Különböző ételekből származhatnak, de a zöld tea messze a leggazdagabb forrás.
Gránátalma leve: Csökkenti a magas vérnyomást, javítja a koleszterinszintet, sőt csökkenti az artériák plakkait.
Cékla gyökérlé: Ezek hatására az artériák ellazulnak és megnyílnak, ami csökkent vérnyomást eredményez. Napi 250 ml céklalé fogyasztása 7,7/5,2 Hgmm-rel csökkentheti a BP-t (a répalé 2 sárgarépával, 1 nagyi kovács almával és 1 uborka jó kombináció lehet)
Zellerlé: A zellerlé a 3-n-butil-ftalidot vagy ftalidot tartalmazza, amely hozzájárul a zöldség ízéhez és aromájához. A testet befolyásoló vegyi anyagként a ftalid ellazítja az erek falának simaizmait. A vérnyomás csökken, amikor az erek kitágulnak, és lehetővé teszik a vér könnyebb és szabadabb áramlását. (A zeller ezt kombinálja az almával, a sárgarépával és a céklával a szuper gyümölcslé érdekében.)
Ananászlé: Az ananászlé csökkenti a magas vérnyomást a kálium és a kisebb mennyiségű nátrium jelenléte miatt. (Egy csésze ananászlé körülbelül 1 milligramm nátriumot és 195 milligramm káliumot tartalmaz.
Banán: A káliumban gazdag ételek fogyasztása mindig segít a vérnyomás csökkentésében, és ez nagyszerű lehetőség a banán számára.
Brokkoli: Magnéziumban, kalciumban és káliumban gazdag brokkoli a vérnyomás szabályozásának és szabályozásának nagyszerű forrása. A brokkoli hajtások olyan vegyületekben gazdagok, amelyek segítenek csökkenteni az artériák károsodását.
Zabpehely: Ez egy magas rosttartalmú, alacsony zsírtartalmú és alacsony nátriumtartalmú étkezés, amely segít a vérnyomás optimális szinten tartásában.
Hagyma: A hagyma prosztaglandin A-t tartalmaz. Ez kitágíthatja az ereket, csökkentheti az erek ellenállását, csökkentheti a vér viszkozitását és javíthatja a mikrocirkulációt, és mégis visszatartja a vérnyomást növelő anyagot. A hagymabőr kvercetint tartalmaz, egy növényi pigmentet, amely segít csökkenteni a vérnyomást és megakadályozni az artériák eltömődését.
Lenmag: nagyon hatékonyan csökkenti a vérnyomást. Még akkor is, ha magas vérnyomás elleni gyógyszereket szed, a lenmag fogyasztása különféle ételekben nagy hasznot hoz. Bár még mindig nem világos, mi lehet a lenmag felelős a vérnyomáscsökkentésért, úgy gondolják, hogy e négy vegyület bármelyike vagy mindegyike: alfa-linolénsav, lignánok, peptidek és rostok felelősek lehetnek benne.
Mandula: A mandula előnyeit nem kell bevezetni. Gazdag fehérje-, rost- és magnéziumforrás. Magas magnéziumtartalmuk miatt olyan hatékonyak a vérnyomás csökkentésében. Az étrendben a magnézium hiánya gyakran társul magas vérnyomással. Néhány napi mandula fogyasztása segíthet a vérnyomás optimális szinten tartásában.

Vigyázzon azonban arra is, hogy a normál követelménynél alacsonyabb mennyiségű só fogyasztása szintén problémás lehet, hiponatrémiát és dezorientációt okozva, néha a görcsöket is okozhatják a lábak. Tehát nem szabad teljesen levágni a nátrium bevitelt, mivel ez egy nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely részt vesz a test számos fontos funkciójában, beleértve a sejtek működését, a folyadék szabályozását, az elektrolit egyensúlyt és a vérnyomás fenntartását. Akkor is, ha az ember felesleges sót eszik, rengeteg vizet kell inni, hogy az elektrolit egyensúly megmaradjon, és a só feleslegét a vizeletbe dobja.