Déli párolt káposzta

déli

Ez a pörkölt káposzta szuper finom receptje csak néhány összetevőt tartalmaz, és ilyen egyszerűen elkészíthető! Imádom ezt egy hétvégén egy gyors zöldség köretért, grillezett juharcsirkével, de ezt hálaadásra készítettük, és mindenki ünnepi köretként is szereti!

Ó, hé! Van néhány apróság, amit tudnia kell. Először tegnap este azt álmodtam, hogy hihetetlenül apró nővérem, Emily úgy döntött, hogy lefogy, mert találkozott néhány PhD (?) Hallgatóval, akik nagyon vékonyak voltak, de fiatalabbak nála, és úgy döntött, hogy fogynia kell. Valamilyen kisboltban voltunk, és én jól elmentem, MI VAN VÉL NEKED, ő pedig nagyon megőrült és kiabálta a nagyszüleinknek (?), Hogy annyira gonosz vagyok vele. Aztán azt mondta, hogy "ez csak a legjobb, mert ha egyszer elveszítem ezt a súlyt, új célt tűzhetek ki és többet fogyhatok!" majd ebben a kisboltban a nagyszüleinkkel arra késztettem, hogy ismételje meg nekem az anorexia szót ugyanúgy, mint Beck-kel, amikor új szavakon dolgozunk. Fel kell hívnom Emilyt és dolgozni kell. valami. ki.

Mindezt elmondhatom. A nővérem feleségül vett egy Ben nevű srácot, akinek hasonló lényege van, mint Jay-nek. Zümmögött fej, csípő szemüveg, alkalmi stílus. Amikor Beck beszélni tanult, és kitalálta, hogy nemcsak Mama és Apu létezik, hanem több ember is létezik, Benre DAH néven hivatkozott. képekben. Mert ugyanúgy néznek ki, de nem.

És most, hogy ezt tudod, tudhatod, hogy amikor valamiféle "mit eszünk káposztával?" néhány hete online lekérdeztem, amikor megmagyarázhatatlanul 3 fejem volt a hűtőszekrényemben, Emily becsengetett BEN LOVES CABBAGE-vel, és ehhez hasonló recept linkjével becsengett, és ez a történet, miért van egy nagyon egyszerű de ma ízletes és finom párolt káposzta köret.

Ez egy nagyon klasszikus déli dolog, és mindenkinek megvan a maga verziója, de az a rövid és édes, hogy felaprítja a káposztát, lefőzi valamilyen ízesítő folyadékban, és amikor szuper lágy és zamatos, sóval és borssal tegye le. Vannak, akik egészségügyi célokra párolják a sajátjukat, vannak, akik fűszereket vagy gyógynövényeket adnak hozzá, különféle káposztákat használnak, rengeteg opciót. Szerintem minden, ami hagymával, vajjal, sóval és borssal főtt, nyerő, ezért ezt az utat jártam.

Hogyan készítsünk párolt káposztát

Szükséged van! Csirkehúsleves a pároláshoz. Káposzta, nyilván. Szerintem a fél közepes-nagy fej 4 adaghoz tökéletes, de készítsen egész fejet, ha szuper a káposzta (?). Akkor csak vaj, hagyma, só és bors. Ha vegetáriánus vagy, természetesen használhatsz zöldséglevest, és tehetsz olívaolajat ennek a vegánnak az elkészítéséhez, de ha nem vagy vegán, azt hiszem, hogy a valódi vaj használata itt nagy változást jelent a végízben.

A legtöbb receptemhez hasonlóan ez is inkább módszer, mint szigorú mérés, de az alábbiakban néhány utasítás található, ha szeretné. Először apróra vágjuk a káposztát, és a hagymát vékonyan felszeleteljük. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket egy közepes serpenyőbe közepes és magas hőfokon, az alaplével együtt.

Hagyja, hogy a keverék buborékig érjen, majd csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és hagyja, hogy a káposzta körülbelül 20 percig forraljon, amíg a folyadék majdnem teljesen lecsökken és a káposzta nagyon puha lesz. Amikor a káposzta megsült, keverje a maradék vajat a keverékbe, és ízlés szerint ízesítse sok sóval és borssal.

Várom a végét, hogy sót és borsot adjak hozzá, mert az alaplé íze mindkettőre hasonlíthat, de ne habozzon az étel ízesítésével, amikor megteszi! Bármikor főz, párolt káposztát vagy bármi mást, a végeredménynek mesés ízűnek kell lennie - bármi kevesebb, mint valószínűleg néhány csipet sót és borsot igényel.

És itt van. Kedves, egyszerű, egészséges köret, amely tökéletes a kedvenc étkezéséhez. Ez a párolt káposzta annyira megfizethető és jó az Ön számára, hogy remek kiegészítője annak, hogy gyakran játsszon el - adjon hozzá néhány friss fűszernövényt vagy más fűszert, hogy mindig cserélje.

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Déli párolt káposzta

  • Felkészülési idő: 10 perc
  • Főzési idő: 30 perc
  • Teljes idő: 40 perc
  • Hozam: 4 1 x tálalás

Leírás

Finom déli stílusú párolt káposzta recept vajjal és fekete borssal párolva a legegyszerűbb köretnek.

Hozzávalók

  • 1/2 fej zöldkáposzta apróra vágva
  • 1/2 hagyma, szeletelve
  • 1/4 csésze vaj
  • 2 csésze csirke vagy zöldség alapanyag, plusz szükség esetén még több
  • só, bors

Utasítás

  1. Helyezzen 1 evőkanál vajat egy serpenyőbe közepes lángon a hagymával és a káposztával. Amikor a vaj megolvad, öntsük az alaplevet a serpenyőbe - a folyadéknak kb. Félúton kell feljönnie a káposzta felett, talán még egy kicsit.
  2. Növelje a hőt közepesen magasra, hogy a keverék felforrjon, majd csökkentse közepes alacsonyra, hogy a káposztát 20-25 percig pároljuk, néha kevergetve, amíg a káposzta nagyon puha nem lesz.
  3. Amikor a folyadék többnyire csökken, és a káposzta megfőtt, forgassa bele a maradék vajat, kóstolja meg, és adjon hozzá sok sót és borsot az Ön preferenciája szerint. Élvezd!

Felszerelés

Megjegyzések

Vegetáriánus, ha zöldségalapot használnak, vegán, ha növényi alaplevet és olívaolajat használnak a vaj helyett.

Kulcsszavak: párolt káposzta, párolt káposzta receptek, recept a párolt káposztához, hogyan készítsünk párolt káposztát, déli stílusú káposzta recept, egyszerű receptek a káposztához