diéta a szívkoszorúér-betegség (CHD) kockázatának csökkentésére

SZÉP kijelenteni, hogy (1):

tanácsolja a magas CVD-ben szenvedő vagy CVD-vel küzdő embereket, hogy fogyasszanak olyan étrendet, amelyben
- az összes zsírbevitel az összes energiafogyasztás 30% -a vagy kevesebb, a telített zsírok az összes energiafogyasztás 7% -a vagy kevesebb, az étkezési koleszterin bevitele kevesebb, mint 300 mg/nap, és ahol lehetséges, a telített zsírokat egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokkal helyettesítik
ha magas a CVD kockázata vagy annak szenvedő személye:
- tanácsolja nekik, hogy az állati eredetű telített zsírbevitel csökkentése csökkenti az egyszeresen telítetlen zsírszintet is
- azt tanácsolja nekik, hogy telített és egyszeresen telítetlen zsírbevitelüket cseréljék olívaolajra, repceolajra vagy az ezeken az olajokra alapozott kenetekre
- azt tanácsolják nekik, hogy az olívaolajat, a repceolajat vagy az ezeken az olajokon alapuló kenőcsöket használják az ételkészítés során
ha magas a CVD kockázata vagy annak szenvedő személye, akkor tanácsolja a következők elvégzését:
- válasszon teljes kiőrlésű keményítőtartalmú ételeket
- csökkentse a cukor és finomított cukrokat tartalmazó élelmiszerek, köztük a fruktóz fogyasztását
- egyél legalább 5 adag gyümölcsöt és zöldséget naponta
- fogyasszon hetente legalább 2 adag halat, beleértve egy adag olajos halat is
- hetente legalább 4-5 adag sótlan diót, magot és hüvelyeseket fogyasszon
javasoljuk a terhes nőknek, hogy olajos halukat legfeljebb heti 2 adagra korlátozzák, és kerüljék a marlin, a cápa és a kardhalat

A Nemzeti Koleszterin Oktatási Program (NCEP) szakértői csoportja a vér koleszterin kimutatására és kezelésére felnőtteknél (Felnőtt Kezelő Panel III) sokoldalú életmód-megközelítést javasol a szívkoszorúér-betegség (CHD) kockázatának csökkentésére. Ez a megközelítés a terápiás életmódváltások (TLC). A célok szigorúbbak, mint a NICE által megállapítottak. Alapvető jellemzői: