Az étrend által kiváltott korai stádiumú ateroszklerózis páviánokban: lipoproteinek, atherogenezis és artériás megfelelés

Hovatartozások

  • 1 Dél-texasi Diabetes és Elhízás Intézet, Orvostudományi Kar, Texasi Egyetem, Rio Grande Valley, Brownsville, TX, USA.
  • 2 Genetikai Tanszék, Texas Biomedical Research Institute, San Antonio, TX, USA.
  • 3 Táplálkozási Tanszék és UNC Táplálkozási Kutató Intézet, University of North Carolina, Kannapolis, NC, USA.
  • 4 Southwest National Primate Research Center, Texas Biomedical Research Institute, San Antonio, TX, USA.
  • PMID: 28620920
  • PMCID: PMC5839476
  • DOI: 10.1111/jmp.12283
Ingyenes PMC cikk

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Dél-texasi Diabetes és Elhízás Intézet, Orvostudományi Kar, Texasi Egyetem, Rio Grande Valley, Brownsville, TX, USA.
  • 2 Genetikai Tanszék, Texas Biomedical Research Institute, San Antonio, TX, USA.
  • 3 Táplálkozási Tanszék és UNC Táplálkozási Kutató Intézet, University of North Carolina, Kannapolis, NC, USA.
  • 4 Southwest National Primate Research Center, Texas Biomedical Research Institute, San Antonio, TX, USA.

Absztrakt

Háttér: A tanulmány célja annak meghatározása volt, hogy az étrendi manipuláció képes-e megbízhatóan indukálni a korai stádiumú ateroszklerózist és klinikailag releváns változásokat az érrendszer működésében egy bevált, jól jellemzett nem humán főemlős modellben.

korai

Mód: Két évig 112 páviánt tápláltunk magas koleszterinszintű, magas zsírtartalmú étrenddel. Megvizsgáltuk a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) kockázatának keringő biomarkereit, 0, 7 és 104. héten belül; 104. héten nem invazívan értékelte az artériás megfelelést és boncoláskor három fő artériában mértük az érelmeszesedést.

Eredmények: Megfigyeltük az ateroszklerózis bizonyítékait a pávián kivételével az összes páviánnál, aki táplálta a kétéves kihívást diétát. A CVD kockázatú biomarkerek, az artériás elváltozások prevalenciája, nagysága és komplexitása, valamint az ebből következő artériás merevség növekedett az étrendi kontroll állatokkal összehasonlítva.

Következtetések: A páviánok magas koleszterinszintű és magas zsírtartalmú étrend két éven át történő táplálása megbízhatóan ateroszklerózist vált ki, rizikófaktor-profilokkal, artériás elváltozásokkal és az érrendszer működésének változásával az embereknél is.

Kulcsszavak: szív-és érrendszeri betegségek; magas zsírtartalmú étrend; nem főemlős.