A ki, mit, hol, mikor és néha, miért.

Az egészséges életmóddal kapcsolatos döntések csökkenthetik a különböző típusú rákok és más egészségügyi állapotok, például a szívbetegségek kockázatát [26]. Az egészséges életmód magában foglalja az egészséges testsúly fenntartását és az egészséges táplálkozást.

Az étrend és az emlőrák kockázata

Az egészséges testsúly fenntartása csökkenti az emlőrák kockázatát a menopauza után. Úgy tűnik azonban, hogy csak néhány étrendi tényező kapcsolódik az emlőrákhoz.

Gyümölcsök és zöldségek fogyasztása csökken egyes emlőrákok kockázata
Alkoholt inni növekszik az emlőrák kockázata

Azt is tudjuk, hogy egyes ételek és italok nem kapcsolódnak az emlőrák kockázatához. Másokat vizsgálnak az emlőrákkal való esetleges összefüggésekről.

Ez a szakasz összefoglalja az étrendi tényezők és az emlőrák kockázatának kutatását.

Egészséges testsúly fenntartása

A túlsúly vagy az elhízás a menopauza előtt és után másképp befolyásolja az emlőrák kockázatát.

A menopauza előtt a túlsúly vagy az elhízás mérsékelten csökkenti az emlőrák kockázatát [63-66].
Menopauza után a túlsúly vagy az elhízás növeli az emlőrák kockázatát [63-65].

Bár a túlsúly vagy az elhízás csökkentheti az emlőrák kockázatát a menopauza előtt, kerülni kell a súlygyarapodást. A felnőttkori súlygyarapodás növeli az emlőrák kockázatát a menopauza előtt és után [75-78].

A legtöbb emlőrák a menopauza után jelentkezik. Bármilyen súly, amelyet a menopauza előtt hízik, a menopauza utáni éveiben is fennállhat, ezért fontos, hogy egész életében egészséges testsúlyt tartson fenn.

Alkohol

Sok tanulmány szerint az alkoholfogyasztás növeli az emlőrák kockázatát [21].

53 vizsgálat adatainak összesített elemzése azt mutatta, hogy azoknál a nőknél, akik napi 2-3 alkoholos italt fogyasztottak, 20 százalékkal nagyobb volt az emlőrák kockázata azokhoz a nőkhöz képest, akik nem fogyasztottak alkoholt [21].

Gyümölcsök és zöldségek

Gyümölcsök

A gyümölcsök fogyasztása csökkentheti az emlőrák kockázatát [150].

Egy metaanalízis, amely 15 tanulmány eredményeit egyesítette, azt mutatta, hogy a legtöbb gyümölcsöt fogyasztó nőknél valamivel alacsonyabb az emlőrák kockázata, mint a legkevesebb gyümölcsöt fogyasztó nőknél [150].

Zöldségek

A zöldségfélék fogyasztása kissé csökkentheti egyes mellrák kockázatát [151-153].

20 tanulmány adatainak összesített elemzése azt mutatta, hogy a legtöbb zöldséget fogyasztó nőknél alacsonyabb az ösztrogén-receptor-negatív emlőrák (de nem az ösztrogén-receptor-pozitív emlőrák) kockázata azokhoz a nőkhöz képest, akik a legkevesebb zöldséget ették [151].

Karotinoidok

A karotinoidok a gyümölcsökben és zöldségekben található természetes narancsvörös étel pigmentek (például dinnye, sárgarépa és édesburgonya).

A karotinoidokat tartalmazó élelmiszerekben gazdag étrend csökkentheti egyes mellrák kockázatát [160-161].

18 vizsgálatban több mint egymillió nő összesített elemzése szerint a magas karotinoidtartalmú étrendet az ösztrogénreceptor-negatív mellrák kockázatának csökkenésével hozták összefüggésbe [162]. Az ösztrogénreceptor-pozitív emlőrák esetében azonban nem volt előnyös [162].

Az emlőrákhoz nem kapcsolódó étrendi tényezők

A vizsgálatok azt mutatják, hogy ezek az étrendi tényezők nem növelik az emlőrák kockázatát [544-558,579-581]:

Koffein (beleértve a kávét és teát)
Cukor (beleértve a cukorral édesített italokat)

A vizsgált étrendi tényezők

Számos étrendi tényezőt vizsgálnak az emlőrák kockázatával való lehetséges összefüggések tekintetében. Ezek tartalmazzák:

Akrilamid (olyan ételekben található, mint a hasábburgonya)
Tejtermékek
Diétás zsír
Folsav (folát)
Hús
Szója
D-vitamin

Bioélelmiszerek

A kutatások azt mutatják, hogy a biotáplált élelmiszerek nem táplálóbbak vagy egészségre jobbak, mint a hagyományos módszerekkel tenyésztett ételek [26].

Úgy tűnik, hogy a bioélelmiszerek nem csökkentik az emlőrák kockázatát [323].

Bio hús és tejtermék

Míg néhány ember inkább biohúst, csirkét és tejterméket fogyaszt, úgy tűnik, ez nem csökkenti a rák kockázatát [26].

Jelenleg a tudományos bizonyítékok nem mutatnak kapcsolatot a hagyományos állattenyésztésben alkalmazott növekedési hormonok vagy antibiotikumok és az emlőrák között [26].

Bio gyümölcsök és zöldségek

A szerves növényeket hagyományos peszticidek használata nélkül termesztik. A hagyományos gyümölcsökben és zöldségekben alacsony a peszticid-maradványok mennyisége.

Az American Cancer Society szerint a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának előnyei felülmúlják a peszticid-szermaradványokkal kapcsolatos egészségügyi kockázatokat [26].

A gyümölcsök és zöldségek (mind organikus, mind hagyományos) az egészséges étrend részét képezik. A friss (vagy fagyasztott) hagyományos termékek vásárlása és az étkezés előtti alapos mosás és öblítés mindig jó gyakorlat [26].

Soha nem késő elfogadni az egészséges életmódot

Mindenki profitálhat az egészséges életmódból.

Aktív tevékenység, kiegyensúlyozott étrend és egészséges életmódválasztás fizikailag és szellemileg is kifizetődő lehet az élet bármely pontján.