5 magas rosttartalmú alternatíva a barna rizshez

barna

Sok amerikai nem eszik elegendő élelmi rostot, a legtöbbjük a napi ajánlott 25-30 gramm (g) értéknek csak a felét kapja abból, amit eszik. Ha nem éri el a napi szükségletet, akkor kihagy a fontos egészségügyi előnyökről: A rostok nemcsak a jóllakottságot segítik és megakadályozzák a túlevést, hanem mivel a tápanyag nem bomlik cukorra, mint más szénhidrátok, segíthet a vércukorszint szabályozásában. javítja az emésztést és elősegíti a fogyást.

8 g rost/csésze (főzés előtt) a barna rizs jobb megoldás, mint a finomított fehér rizs (amelynek csésze 2 és 5 g között van). De ha valóban növelni kívánja a rostfogyasztást, akkor a magasabb rosttartalmú teljes kiőrlésű gabonára való váltás segít még többet csomagolni ételeibe. Kezdje el ezt az öt egészséges cserét, amelyek szintén ízletes receptötletek.

Quinoa

Ez a teljes fehérje a barna rizs diós helyettesítője, amely csészénként 12 g rostot kínál. Próbáld ki egy kanál Flavour Cilantro Lime garnélarák Quinoa Bowl-ban, egy tökéletes nyári ebédben, vitaminokban gazdag mangóval, alacsony kalóriatartalmú garnélával és egy telített zsírtartalmú tejszínes görög joghurtos és avokádó krémöntettel.

Cirok

Egy másik diós gabona, a cirok száraz minősége olyan hideg salátákban működik a legjobban, mint ez a My Summer Roots késő nyári bőséges tál. A természetesen gluténmentes gabona 12 g rostot tartalmaz csészénként, és jól párosul nem keményítőtartalmú zöldségekkel, például cukkinivel.

Zab

Míg az éléskamrát általában reggelire szolgálják fel édes gyümölcsökkel és diófélékkel, a zabpehely sokoldalú összetevő, amely remek sós ételeket is kínál. 16 g rostot tartalmaz csészével, az acélból vágott zab feltöltő és energikus módja a nap megkezdésének. Keverje össze a reggeli étkezést ezzel a sós spenótacél vágott zabpehellyel az Uproot Kitchen-től, amely tojást, paradicsomot és friss spenótot kínál fel újra.

Bulgur

Lehet, hogy ismeri a bulgur búzát, mint a tabbouleh alapját, de remek gabona olyan kiadósabb ételekhez is, mint az Healthy Nibbles és a Bits kókuszos Bulgur és Butternut Squash Bowl. A Bulgur, csakúgy, mint az acélból vágott zab, minimálisan feldolgozott és 24 g/csésze rostforrás. A butternut squash hozzáadása még jobban növeli a rostokat, és hozzáad egy adag káliumot, magnéziumot, valamint A és C vitamint.

Árpa

Az árpa csészében 32 g rostot tartalmaz, és különösen finom rizottóként, vagy alacsony nátriumtartalmú csirke- vagy zöldséglevesben főzve. A Bowl Delicious's Árpás rizottó spárgával, bazsalikommal és citrommal felére csökkenti a főzési időt azáltal, hogy egy éjszakán át áztatja az árpát vízben, így ez a recept tökéletes egy gyors étkezéshez a forgalmas hétköznapokon. Tálalhatja az ételt vegetáriánus oldallal, vagy töltse fel egy sovány fehérjével, például grillezett csirkével, halal vagy tojással, egy jelentősebb főételhez.

Fontos: A cikkben kifejtett nézetek és vélemények a szerző véleményét és véleményét jelentik, nem pedig a Doctor's Ask.