Diéta hasnyálmirigy-gyulladással hasnyálmirigy: hozzávetőleges menü

A hasnyálmirigy gyulladása - hasnyálmirigy-gyulladás - érvényteleníti az egész emésztőrendszert. Ebben szintetizált minden olyan enzimet, amely elősegíti a fehérjék, zsírok és szénhidrátok újrafeldolgozását. A hasnyálmirigy-gyulladás akut vagy krónikus, de bármilyen formában szükséges, hogy ragaszkodjon az étrendjéhez.

diéta

A táplálkozás általános szabályai

Ezzel a patológiával a fő cél - az emésztőrendszer részei, a mechanikai, kémiai és termikus szempontok. A hasnyálmirigy hasnyálmirigy-gyulladásával történő egészséges étrend gyakran gyógyítja a gyulladást, helyreállítja a funkciót, megvédi a gyomrot és a beleket az agresszív ételektől, csökkenti az epehólyag aktív munkáját és megakadályozza a máj betegségeit.

A betegeknek meg kell enniük a számukra biztosított ételt, sz. 5p Pevsner besorolásával. Az ételnek táplálónak kell lennie, de kevés zsír- és szénhidráttartalmúnak, azaz cukornak kell lennie.

Az ételfehérjék megnövekedett térfogata. Ez megakadályozhatja a máj átjutását a zsíros GEpAtos-ra és a diabetes mellitus megjelenését. Naponta meghatározott mennyiségű tápanyagot kell fogyasztania:

  • Fehérje - 100-120 g, belőlük 65% - állati eredetű.
  • Zsírok - 80-100 g, 15-20% - növényi eredetűek.
  • Szénhidrátok - 300-350 g cukor ebben a 30-40 g-ban.
  • Sós étel - 6-10 g, az étel jobb a sóban kicsi.
  • Töltse le a folyadékot - 1,5-2 liter.

A napi energiaindex nem haladhatja meg a 2500-2600 kcal értéket. A napi kalóriát az orvosnak a beteg rendelkezésre álló súlya és egészségi állapota alapján kell kiszámítania.

  • A termék mechanikus előkészítése. A betegség akut fázisában ételt kell törölni krumplipüré és gőzölés állapotára. Ez a legbarátságosabb a gyomor számára, és megkönnyíti az ételek emésztését.
  • A hőmérsékleti edények. Nincsenek meleg vagy hideg ételek. Az optimális hőmérséklet - 20-50 fok.
  • Ésszerű részek. Orvos a betegség ideje alatt, amiért nem terhelte meg a beteg szervet és az egész rendszert egészében.
  • Üzemmód-ellátás. Az ételnek töredékesnek kell lennie - napi 5-6 alkalommal mérsékelt mennyiség. Ez megszüntetné a szervek terhelését, az ételt gyorsan és egyszerűen metabolizálnák, étkezés után fájdalom jelentkezik a gyomorban.
  • Az alkohol és a dohány tilalma. Ha ez a betegség alkohol hozzájárul a vérlemezkék koncentrációjához az emlő csatornáiban, anélkül, hogy kilépne a duodenum titkából. Vas, amikor ezt megteszi, még erősebb irritálódik, és elkezd emészteni önmagukat. A nikotin pedig gátolja az ecet aldehiddel szemben álló enzim szintézisét.

Ez a betegség alattomos, ha szükséges szigorúan betartani a táplálkozás szabályait, mert ellenkező esetben a romlás következik be, és az egész kezelés hatástalan lesz.

Az, hogy meddig kell diétázni, a betegség időtartamától függ. Kezdetben mindig nagyon szigorú diétát kell betartania, és az elfogadható termékek határai után fokozatosan bővül.

Hogy lehet hasnyálmirigy-gyulladás?

A patológia által megengedett termékeknek könnyűeknek kell lenniük, hogy ne akadályozzák a hasnyálmirigy munkáját, annál kevesebbet kell enzimeket termelni.

Az ételt gyorsan újrahasznosítani kell, és át kell mennie a gyomorban és a belekben a termelés során, és nem képez gáz, segédanyagot, és éles hasi fájdalom nélkül.

Az ételnek több fehérjét kell tartalmaznia, mert a vasat szintetizáló enzimek ezekből készülnek. Milyen ételeket fogyaszthat a következő támadástól való félelem nélkül, felsorolja:

Könnyű étrendet alkalmaznak krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban pihenés alatt. A gyökeresen változatos akut étrendben fenntartás nélkül kellene eljárnunk.

Hogy vannak tiltva?

A hasnyálmirigy diétás gyulladása nem teszi lehetővé az élelmiszer fogyasztását, ami növeli a gyomornedv és a mell szekrécióját. Ha több enzimet termelt, és nem múlik el teljesen az élelmiszer feldolgozásához, akkor kezdje el megemészteni a beteg szerveinek szövetét. Az enzimek szekréciójának csökkentése és a gyulladás gyors megszüntetése érdekében tartózkodni kell a következő termékek használatától:

  • Levesek. Nem kell húsleveseket fogyasztani, horgászatot és a gombalevest, amely sok összetevőből áll: leves, leves. A tejlevesek tilosak, például a hideg hash-t tartalmaz.
  • Friss kenyér rozsból vagy búzából, sült piték, sütemények, sütemények vaj.
  • A hús. Sertés és bárány, liba és kacsa, vagyis zsíros fajták, húskészítmények, kolbászok, füstölt ételek, konzervek.
  • A hal. Zsíros, sült, füstölt, sózott és konzerv.
  • Tejtermékek. Nem kell zsíros tejtermékeket fogyasztania: tejszínt, sajtokat, tejszínt.
  • Gabona. Tilos: árpa, pshenko, búza és zabpehely. Nagyon emésztés, sósav szekréciót okoz.
  • Tojás. Keményen főtt keményre főtt és rántotta.
  • Zöldségek. Nem ehet káposztát, retket, fehérrépát, padlizsánt, édes és csípős paprikát, spenótot, fokhagymát, retket.
  • Lekvár, csokoládé, nyers és nem pártfogó gyümölcsök és bogyók (szőlő, füge, banán), fagylalt.
  • Fűszerek. Minden fűszeres fűszer: paprika, torma, ecet stb.
  • Kávé, tea, erős, édes, szóda, kakaó, szőlőlé.

A főzés során tilos olyan szilárd zsírokat használni: marhahús, bárány, sertészsír, medve stb. Mindezt nehéz megismételni a beteg emésztőrendszerében.

Diéta akut hasnyálmirigy-gyulladásban

A mell akut patológiája az első két nap során, és teljes tartózkodást igényel az ételtől. A páciensnek teljes nyugalomra, testi és érzelmi nyugalomra van szüksége. Inni lehet lúgos ásványvizet, gyenge és cukor nélkül, a teát és a főzetet a kutya rózsa gyümölcséből. Opcionálisan teheti a melegítőt jéggel a hasába. Néhány nap múlva a diétát csepegtetők formájában vezetik be.

Naponta 4-5 apró adagokban a beteg kaphat alacsony kalóriatartalmú ételeket folyékony zabkásaként - hack, húslevesek. 5-6 nap múlva tojásfehérje, pürésített hajdina zabkása vagy zabpehely, zöldségfélék, főtt tojás és egy kis "perec" ad otthont. Az étel napi 6 alkalommal, kis mennyiségben. Ezután pudingokat, habokat, rakottakat használhat. Az akut fázis után a páciens 5p diétát vesz fel.

Diéta krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban

Ha a hasnyálmirigy-gyulladás krónikussá vált, akkor szinte mindig az étrendből kell táplálni az embert. A szakértők erre a célra dolgoztak ki, külön sz. 5p, a munka étrend, amelynek célja a hasnyálmirigy munkájának maximális megkönnyítése, teljes nyugalom. Ezt az élelmiszerek megfelelő kémiai összetételével, az adagok mennyiségével kell elérni. Az étlap a fehérjetartalmú ételeket, a csökkentett szénhidrát- és zsírtartalmat uralja, teljes felmentéssé válik a durva rostok és a súlyos húsfajták alól. Az étel szigorúan gőzölög, főz vagy pörkölt.

Nem szabad alkoholos italokat inni és ételeket, éles fűszereket fogyasztani. A recesszió időszakában meghosszabbíthatja az engedélyezett élelmiszerek listáját, de nem lépheti túl az engedélyezett élelmiszerek listáját, amely fent található.

Diétás hasnyálmirigy-hasnyálmirigy-gyulladás akut, ha a patológia kialakulása évekig tartott, akárcsak az akut hasnyálmirigy-gyulladásban. Kezdetben két nap béke és csak folyékony gabona- és pürés zöldségleveseket inni, utána az étrendet ésszerű határokig meghosszabbítják.

A megengedett ételek teljes listájából kiválaszthatja magának az elfogadható kombinációt az ételhez, valószínűleg nem érdemes. Mit ehet a nap folyamán:

Reggeli:

  • Főtt répa saláta, párolt.
  • Alacsony zsírtartalmú túró, a csipkebogyó főzete.
  • Rántotta egy páron, tea és keksz.
  • Zabpehely, zselé.
  • Hajdina zabkása, tea.

Falatozás:

  • Sárgarépasaláta.
  • Sült alma szárított barackokkal.
  • A felvert tojásfehérjét.
  • Rizs mazsolával.
  • Sült sárgarépa és cukkini.

Ebéd:

  • Levesek és borscs sovány húslevesben.
  • Csirke karaj.
  • Rizzel párolt hal.
  • Tészta tengeri.
  • Párolt zöldségek.

Falatozás:

  • Zselé gyümölcsből vagy bogyókból.
  • Szendvics vajjal és sajttal.
  • Zselés bogyókból.
  • Sült krumpli.
  • Püré bab.

Vacsora:

  • Saláta és sajtos joghurt.
  • Rántotta és ριάζενκα.
  • Rizspuding és joghurt.
  • Karfiol főtt és joghurt.
  • Kaviár a cukkiniből és a joghurtból.

Hozzávetőleges menü, amelyből bármilyen ételhez hozzájuthat, vagy arra gondolhat, hogy milyen ételeket fogyaszthat, és enyhén beteg testben főzhet.

Gyógynövények hasnyálmirigy-gyulladással

A helyzet megkönnyítése érdekében akár otthon is használhat különféle gyógynövényleveket és infúziókat. A leghatékonyabb, ha a hasnyálmirigy-gyulladást a következőknek tekintik: helichrysum, üröm, galagonya, - májfű, menta, st. john sörfű, aloe vera, kamilla és még sok más.

Használható egyenként, de jobb, ha a végén cselekszünk. Az akut legjobb gyógynövényorvos alatt csipkebogyót főzök.

Sok beteget aggaszt a kérdés - ha a méz hasnyálmirigy-gyulladással jár? Igen, lehet, a méz könnyebben felszívódik, mint a cukor, így helyettesítheti a jól ismert és meglehetősen káros emberi test édesítőszerét.

Pontosabban, a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek nem fogyaszthatnak tortát, süteményt és más édességet. A hasnyálmirigy-gyulladással járó méz nagy előnyökkel jár: csökkenti a gyulladást, erősíti az immunrendszert, segít a sebek gyógyulásában.

A bármilyen formájú hasnyálmirigy-gyulladás - a gyógyulás biztos útja. Ha ezt figyelmen kívül hagyják, akkor ez súlyos komplikációkhoz vezethet, és ebből a helyzetből való kilépés meglehetősen nehéz lesz.