Diéta és krónikus tüdőbetegség

Sajtóközlemény a Thorax-tól: 2017. február 23

Gyümölcs- és zöldséggazdag étrend, amely a krónikus tüdőbetegség sokkal alacsonyabb kockázatához kapcsolódik

Minden extra napi adag 4-8% -os kockázatcsökkenéssel jár együtt a volt és a jelenlegi dohányosoknál

A gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend a krónikus tüdőbetegség (COPD) kialakulásának jelentősen alacsonyabb kockázatához kapcsolódik a volt és a jelenlegi dohányosoknál. Mellkas.

Minden további napi adag 4-8% -kal alacsonyabb kockázattal járt, mutatják az eredmények.

A COPD, a krónikus obstruktív tüdőbetegség rövidítése, a légutakat szűkítő légzőszervi betegségek, köztük hörghurut és emphysema, ernyőfogalma.

A fejlődés elsődleges kockázati tényezője a dohányzás, és az Egészségügyi Világszervezet előrejelzése szerint a COPD világszerte a harmadik vezető halálok lesz.

A legfrissebb bizonyítékok szerint az étrend fontos tényező lehet a COPD kialakulásában és/vagy megelőzésében.

Annak kipróbálására, hogy a gyümölcs- és zöldségbevitelnek lehet-e táplálkozási szerepe, a kutatók 2012 végéig 13 éven keresztül több mint 44 000 45 és 79 év közötti férfi légzőszervi állapotát követték nyomon.

A mintát minden férfitól vették, aki 1918 és 1952 között született Közép-Svédországban. A tanulmány kezdetén kitöltöttek egy élelmiszer-gyakorisági kérdőívet, részletesen bemutatva, hogy 1997-ben milyen gyakran fogyasztottak 96 különféle élelmiszert.

Más potenciálisan fontos tényezőkről, például iskolai végzettségről, súlyról, testmagasságról, fizikai aktivitásról és inaktivitásról, valamint arról, hogy mennyit és milyen gyakran fogyasztottak alkoholt.

És megkérdezték tőlük, hogy átlagosan hány napi cigarettát szívtak el 15 és 20 év között; 21. és 30.; 31. és 40 .; 41 és 50; valamint 51. és 60.

A férfiak majdnem kétharmada (közel 63%) dohányzott valamikor; körülbelül minden negyedik (24%) volt jelenlegi dohányzó; és a 10-ből csaknem négy (38,5%) soha nem dohányzott.

A megfigyelési időszak alatt 1918 új COPD-esetet diagnosztizáltak. Becslések szerint az új esetek száma a jelenlegi és a korábbi dohányosoknál 1166, illetve 506/100 000 ember volt azok között, akik napi 2-nél kevesebb gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak; de azoknál, akik többet fogyasztanak, mint 5, az egyenértékű adatok 546 és 255 voltak.

Összességében azoknak, akik napi 5 vagy több adagot fogyasztanak, 35% -kal kisebb volt a tüdőbetegség kialakulásának esélye, mint azoknak, akik napi 2 vagy kevesebb adagot fogyasztottak.

És amikor az adatokat a dohányzás alapján rétegezték, a jelenlegi és az egykori dohányosok, akik napi 5 vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, 40% -kal, illetve 34% -kal kisebb eséllyel fejlődtek ki COPD-ben.

Minden további adag 4% -kal alacsonyabb COPD-kockázattal volt összefüggésben a volt dohányosoknál és 8% -kal alacsonyabb kockázattal a jelenlegi dohányosoknál.

Összehasonlítva azokkal, akik soha nem dohányoztak, és 5 vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget ettek, a jelenlegi és a volt dohányosok napi 2 adagnál kevesebbet fogyasztottak, 13,5-szer és 6-szor nagyobb eséllyel fejlődtek ki COPD-t.

A fogyasztási skála csúcsán 7,5-szeresek voltak (jelenlegi dohányosok) és több mint 3,5-szeresek (korábbi dohányosok), valószínűleg a COPD kialakulásához.

Alma vagy körte; zöld leveles zöldségek; és úgy tűnt, hogy a paprika gyakorolja a legnagyobb hatást a kockázatra, de a bogyós gyümölcsöknél nem tapasztaltak ilyen összefüggéseket; banán; citrusfélék; keresztesvirágúak és gyökérzöldségek; paradicsom; hagyma; fokhagyma; vagy zöldborsó.

Mivel az oxidatív szöveti stressz és gyulladás szerepet játszhat a COPD kialakulásában, és a dohányzás ezeknek a folyamatoknak a kiváltó oka, a gyümölcsben és zöldségben gazdag antioxidánsok csökkenthetik hatásukat - javasolják a kutatók, akik hozzáteszik, hogy továbbra is támogatni kell a dohányzásról való leszokást mint a megelőzés alappillére.

Ám egy kapcsolt szerkesztőségben Dr. Raphaelle Varraso és Seif Shaheen hangsúlyozzák, hogy mivel ez egy megfigyelési tanulmány, nem lehet határozott következtetéseket levonni az okról és az okozatról; klinikai vizsgálatra lenne szükség ahhoz.

De azt írják: „vitatható lenne, hogy a mostani cselekvéssel nincs mit elveszíteni. Azt állítanánk, hogy a klinikusoknak mérlegelniük kell az egészséges táplálkozás lehetséges előnyeit a tüdő egészségének elősegítésében, és támogatniuk kell a gyümölcs- és zöldségfogyasztás optimalizálását, különösen azoknál a dohányosoknál, akik képtelenek abbahagyni a dohányzást. ”

Megjegyzések a szerkesztőknek

A folyóiratról
A Thorax egyike a BMJ által kiadott 60 szakfolyóiratnak. A cím a British Thoracic Society társaság tulajdonosa. További információkért keresse fel a Thorax oldalt.