Diéta, táplálkozás és Parkinson-kór: mit kell tudni

Receptek és táplálkozás

Szerző: Caithlin Ng Megjelent: 2020. május 14

Előkészítés: Szakács: Tálalás:

A mediterrán étrend előnyeitől kezdve a legjobb ételekhez, amelyekkel gyógyszert szedhetünk, megosztunk egy nemrégiben megrendezett „Táplálkozás - a diéta és a Parkinson-kór feltörekvő szerepét” című szeminárium

Az étrend és a táplálkozás meghatározó szerepet játszott a Parkinson-kórban. A közelmúltban megrendezett „A Parkinson-kór befejezése: Élő” című webináriumon a Parkinson-kór szakértője, Dr. Bastiaan Bloem, Dr. Alberto Ascherio epidemiológus és Omotola Thomas, a parkinson-kampány munkatársai megvizsgálták, hogy a különböző ételek miként befolyásolhatják a diagnózis kockázatát, fenntarthatják a bél egészségét és még sok mást.

Megbeszélésük öt legfontosabb elvitelét osztjuk meg.

1. Mely ételek befolyásolhatják a Parkinson-kór kialakulásának kockázatát?

Az étrend, mondta Dr. Bloem, „igazán aktuális téma a Parkinson-kór területén”. A testmozgás, az étrend és a táplálkozás mellett „a blokkban vannak a nagy új gyerekek, amikor javítani kell a tüneteket, és talán lelassítják a betegség előrehaladását”.

Dr. Bloem és Dr. Ascherio dicsérte a mediterrán étrendet, amely országonként és régiónként változik, mert képes csökkenteni a Parkinson-kór kialakulásának kockázatát. A mediterrán étrend általában magas zöldségfélékben, gyümölcsökben, gabonafélékben, egészséges zsírokban és halakban, jellemzően kevés húsban és tejtermékben van. Egy ilyen étrend gazdag tápanyagokban és antioxidánsokban, így „jobb, mint a hagyományos nyugati étrend” - állítja Dr. Ascherio.

Másrészt Dr. Bloem elmélete szerint „az egész életen át tartó tejtermelésnek való kitettség” a Parkinson-kór kialakulásának magasabb kockázatával jár, valószínűleg a szarvasmarhák által szennyezett fűből bevitt növényvédő szerek miatt.

Dr. Ascherio hozzátette: „Nem hiszem, hogy világszerte a tejtermékek a peszticid-expozíció fő okai. A tejterméknek egyéb hatásai is vannak, például a húgysavszint csökkentése a vérben, amelyről azt találtuk, hogy a Parkinson-kór kockázatával függ össze. "

2. Lehet-e alultáplált, ha Parkinson-kórja van?

Míg Dr. Bloem rámutatott, hogy a rendszeres étrendnek tartalmaznia kell az összes szükséges tápanyagot, megjegyezte, hogy a D-vitamin és a C-vitamin kivétel lehet. „Sok embert, különösen akkor, ha öregszik, és különösen nő, fennáll annak a veszélye, hogy D-vitamin-hiány alakul ki. Lenyűgöző anekdotikus jelentések vannak arról, hogy a D-vitamint szedők és javuló motoros tünetek tapasztalhatók. "

Közben kifejtette, hogy a C-vitamin-kiegészítők a vizelet savanyításával segíthetnek a hólyagfertőzések megelőzésében Parkinson-kórban. "A hólyagfertőzések olyan kaszkádot indíthatnak el, amely a Parkinson-kór tüneteinek súlyosbodásához vezet."

Dr. Bloem megcáfolta olyan kiegészítők használatát is, mint az E-vitamin, a kurkumin és a Q190 koenzim, amelyekről kiderült, hogy nem nyújtanak előnyöket a Parkinson-kórban szenvedőknek.

3. Hogyan lehet fenntartani a bél egészségét?

A Parkinson-kóros betegeknél gyakoriak a bélproblémák, amelyek Dr. Bloem szerint enyhíthetők sok víz ivásával és rostokban gazdag étrenddel. A Parkinson-kórban szenvedők csak akkor keressék a hashajtók háziorvosát, ha minden más kudarcot vall. - A szabály az, hogy legalább minden második nap székletürítést kell végezni.

Thomas hozzátette: „Van egy három literes kulacsom, amelyet a nap végére befejezek. Kihívás, de megpróbálom befejezni. Mivel a székrekedéssel nagyon küzdök, reggel három vagy négy uncia aszalt szilvalevet veszek be, és ez úgy tűnik, hogy segít nekem. "

4. Hogyan kell bevenni a Parkinson-kórt?

Mivel az étel befolyásolhatja a levodopa-gyógyszer hatékonyságát, Dr. Bloem javasolta a levodopa bevételét legalább fél órával étkezés előtt vagy után. Különösen azt tanácsolta, hogy a fehérjebevitelt elosztják a nap folyamán.

„A legtöbb beteg számára, ha fehérjében gazdag étkezéssel együtt fogyasztja a gyógyszert, beleértve a tejtermékeket és a húst, csökkentheti a levodopa emésztőrendszeri felszívódását. Szüksége van tehát a fehérjékre, hogy fenntartsa izomerejét és elkerülje a súlycsökkenést, de próbálja a fehérjéket elosztani a nap folyamán. "

Thomas elismerte, hogy ezt nehéz lehet megtenni. Azt mondta: „Küzdenék a fehérjeim szétterítésével a levodopámmal, mert 15 mg-nál többet nem tudok bevenni egyszerre, ezért két óránként szedem.

"Ez egyike azoknak a dolgoknak, amelyeknél elméletileg tudom, mit kell tennem, de gyakorlatilag nem vagyok képes."

5. Ha a dietetikus része legyen a szokásos Parkinson-ellátásnak?

Igen, mondta Dr. Bloem. - Úgy gondolom, hogy a bélre való odafigyelés a rutin klinikai ellátás része a Parkinson-kórban szenvedők minden konzultációján. A Parkinson-kór sok beteg számára a bélben kezdődik, és a lassú bélmozgás nagyon gyakori, ami befolyásolja a gyógyszer hatékonyságát és az étvágyat. Figyelmet igényel. ”

Míg a Parkinson-orvos vagy nővér hasznos étrendi tanácsokat tud nyújtani, maga Dr. Bloem azt javasolja, hogy betegei legalább egyszer forduljanak dietetikushoz. "Azt hiszem, ez a szokásos ellátás része."

Nézze meg a teljes webináriumot:

Tudni kell

Dr. Bastiaan Bloem neurológiai professzor és a holland Radboud University Medical Center Parkinson-kór Kiválósági Központjának igazgatója és társszerzője a „Ending Parkinson-kór: cselekvési előírás” című cikknek, amelyben a szakértők merész tervet vázolnak fel a „megelőzés, a védelem érdekében”., gondozza és kezelje ”a Parkinson-kórt.

Dr. Alberto Ascherio az epidemiológia és a táplálkozás professzora az amerikai Harvard T. H. Chan Közegészségügyi Iskolában,

Omotola Thomas 2016-ban diagnosztizálták a fiatal Parkinson-kórt. Ő egy anya, blogger, a Parkinson-kampány résztvevője és a ParkinStand alapítója - egy platform, amelynek célja, hogy fizikai és szellemi tevékenységekkel ösztönözze az embereket a Parkinson-kór elleni küzdelemre.

A Parkinson-kórról és az egészséges táplálkozásról további információt az EPDA webhelyén talál.

Múlt hónap

Következő hónap

Ossza meg ezt a történetet

A Parkinson-kór sok beteg számára a bélben kezdődik, és a lassú bélmozgás nagyon gyakori, ami befolyásolja a gyógyszer hatékonyságát és az étvágyat. Figyelmet igényel

Dr. Bastiaan Bloem

Ossza meg ezt a történetet

Hozzászólások

Globális frissítés

Dr. Parkinson születésnapja - emlékezetes dátum

Visszapillantás a Parkinson-kór világnapjára az évek során

Az én országomban

Telemedicina: hogyan csökkenti Svédország a Parkinson-kezelés várakozási idejét

A videohívástechnika felgyorsítja a fejlett kezeléshez való hozzáférést

Perspektívák

Ki mit mondott: QoTW 04.06.15

A hét kedvenc idézeteink az internetről

A Legfrissebb cikkek

6 tipp a beszéd javításához a Parkinson-kórban

Parkinson-kór és depresszió: ez nem minden a fejedben

Szex, intimitás és Parkinson-kór: szakértői útmutató

Portré fiatal fiatal Parkinson-kór

A Parkinson-kórban szenvedőknél nagyobb a halálozási kockázat a Covid-19 miatt - derül ki a tanulmányból

A HÍREKBEN

Gondosan válogatott hírek a Parkinson nemzetközi közösségétől.

A Parkinson-kór diagnosztizálása „egyszerű szemképpel”

Az amerikai kutatók azt vizsgálják, hogy a mesterséges intelligencia technológiát alkalmazó szemvizsgálat segíthet-e a Parkinson-kór korai diagnosztizálásában. Egy új tanulmány részeként a kutatók a technológiát a szem képeinek elemzésére használták fel és azonosítani tudták a Parkinson-kórban szenvedőket, az állapot kulcsfontosságú jelzőjeként a kisebb erek voltak. Maximillian Diaz, vezető tanulmány szerző és Ph.D. hallgatója az amerikai Floridai Egyetemen elmondta: „Ennek a vizsgálatnak az egyetlen legfontosabb megállapítása az volt, hogy az agy betegségét a szem alapképével diagnosztizálták. „Ez csak egy egyszerű szemkép, kevesebb mint egy perc alatt elvégezheti, és a berendezés költsége jóval alacsonyabb, mint egy CT vagy MRI gép. Ha ezt évente át tudjuk szűrni, akkor az a remény, hogy hamarabb több esetet is el tudunk érni. ”

A magány növelheti a Parkinson-kór tüneteinek súlyosságát

Az egyesült államokbeli kutatók azt találták, hogy a magányt tapasztaló Parkinson-kórban szenvedő emberek fokozottan veszélyeztetettek lehetnek az állapothoz kapcsolódó súlyos tünetekkel szemben. Az NPJ Parkinson-kór című orvosi folyóiratban megjelent tanulmány részeként a kutatók 1500 olyan embertől gyűjtöttek információkat 2014 és 2019 között. Azok, akik nagyon magányosnak számoltak be, kevésbé valószínű, hogy rendszeresen sportolnak és egészséges étrendet követnek - és még sok más valószínűleg alacsonyabb életminőséget fog tapasztalni. Dr. Indu Subramanian, neurológus és a tanulmány szerzője elmondta, hogy a csapatot „meglepte” néhány eredmény, és hogy „az egyik legkárosabb dolog a magányosság”. A magány negatív hatása a Parkinson-kór tüneteinek súlyosságára - tette hozzá - akkora volt, mint a testmozgás pozitív hatása. A Covid-19 és az ebből fakadó társadalmi elszigeteltség fényében a kutatás…

Megremeghet-e a Parkinson-kór kezelésének hatása?

Holland kutatók összefüggést találtak a remegés tünetei és a dopaminerg gyógyszerek hatása között a tanulási képességekre a Parkinson-kórban. Sok Parkinson-kórban szenvedő ember érzékennyé válik a jutalom révén történő tanulásra, az agy dopaminszintjének csökkenése miatt. A Brain tudományos folyóiratban megjelent új tanulmány részeként a kutatók 43 tremor-domináns és 20 nem-remegő domináns embert értékeltek Parkinson-kórban, miközben dopaminerg gyógyszeres kezelés alatt álltak. Az eredmények azt mutatták, hogy azoknál a Parkinson-kórban szenvedőknél, akik nem tapasztalnak remegést, a dopaminerg gyógyszerek javítják a jutalomból való tanulás képességét - és remegésben szenvedőknél a gyógyszer nincs hatással a jutalom tanulására. Rick Helmich, a tanulmány társszerzője és a holland Radboud Egyetem Orvosi Központjának neurológusa elmondta: „Akár valaki remegést tapasztal, akár nem, ezért potenciálisan jelentős prediktív értéke lehet a kognitív tartományban alkalmazott gyógyszerek hatékonyságát illetően. Azonban több…