Diéta terv májcirrhosisos betegek számára
05:30: Ébresztési idő: Pihenjen és menjen sétálni, ha lehetséges. Szabadidős séta ajánlott vízvisszatartás és ödéma esetén. Ne fogyasszon felesleges vizet, különösen reggel.
6:00: ÜRES LAKÁS: 4-5 mandula (egy éjszakán át áztatva)/Pitypang/Moringa/Tulsi gyógynövény tea/Retek leve 10 ml/Indiai egres (Amla) 1-2 gyümölcs/Amla juice 10 ml azonos mennyiségű vízzel
6:15: Menjen a WC-be, és frissüljön fel. A fogmosás gyógynövényes fogporral (Planet Ayurveda Gum Care Powder) ajánlott. Ne feledje, hogy a mandula, az Amla, a gyógytea stb.
6:30: 30-45 perc séta, 30 perc (könnyű gyakorlatok, jóga, meditáció - olyan egyszerű légzőgyakorlatok ajánlottak, mint az anulom-vilom, a Bhastrika paranayam. Ha meg tudja csinálni a Kapal Bhati pranayam-ot, az is jó.
8:00: REGGELI: Csináljon könnyű reggelit. Ételek, amelyek segítenek a máj méregtelenítésében és a víz áztatásában.
Zab (zöldségekkel)/Upma/Suji vagy Besan Chila/Idli (Zöldséges zöldségekkel töltve)/Kása (szezonális zöldségekkel dúsítva)/Növényi szendvics (barna kenyér vagy teljes kiőrlésű kenyér)/2 Főtt tojásfehérje/1-2 Chapatti/1-2 Missi Chapatti/Sabzi/Dal/Mung Dal Khichdi - Ne a fentieket fogyassza, hanem csak egyet.
(Használjon mustárolajat főzéshez vagy tehén ghí-t, ne használjon finomított vagy olívaolajat - az olíva jó a szív számára, de a máj számára nagyon meleg jellegű)
11:00: KÖZÉPÉTEL: Zöld tea/Gyógytea (köményből, korianderből és édesköménymagból)/Gyümölcsök/Zöld grammcsíra - Ne fogyasszon gyümölcslevet, kókuszvizet, vagy vizet tartalmazó gyümölcsöt vagy salátát. Például ne fogyasszon narancsot, paradicsomot, sárgadinnyét, dinnyét. Retek, sárgarépa, cékla, búzafű, spenót és más hasonló termékek jó fogyasztani.
13: 00-14: 00: ebéd: Ebéd előtt fogyasszon 1 tál zöld salátát. Az alábbiak bármelyike: tojás fehér, grillezett csirke, 2 búzacsapatti/2 Missi chapatti/Dal/Sabzi/rizs/Mung Dal Khichdi vagy zabkása. A fehér kenyér helyett barna kenyér ajánlott. Ha nem zöldséget szeretne enni, egyszer-egyszer a száraz, sült, grillezett ajánlott mártással.
Ne fogyasszon marhahúst, sertéshúst vagy kacsát. Csak kis mennyiségű csirke vagy hal rendben van.
17:00: Esti vacsora: Gyümölcsök/sült chana (diófélék)/gyógynövény tea/zöld tea/dátumok vagy mazsola (kis mennyiségben)/zöld gramm hajtások
20:00: Vacsora: Főtt zöldségek egy darab barna kenyérrel vagy 1 búzapaprikával vagy 1 Missi chapattival. Ne fogyasszon salátákat éjszaka, mivel ezek növelik a vata mennyiségét. Ha este gázképződést érez, fogyasszon Jeera (kömény), Sounf (édeskömény) és Ajwain (kakukkfű) gyógyteait.
1 búza chapatti/1 missi chapatti/dal/sabzi/rizs/mung dal kichdi
NÖVÉNYEK, melyeket Májkeringésben kell fogyasztani:
Keserű tök, Palack tök, Kerek tök, Gerinc tök, Tök, Sárgarépa, Spenót, Mustárzöld, Cikória, Káposzta, Édes burgonya, Burgonya, Saláta, Fehérrépa, Retek, Répa (főtt), Pitypangzöld
NÖVÉNYEK, melyeket el kell kerülni a májcirrózisban:
Zöldségkonzervek, borsó, karfiol, gomba, francia bab, paradicsom, hagyma, gyömbér, brokkoli, káposzta, fokhagyma
A MÁJKIRRHOSISBAN FELHASZNÁLANDÓ GYÜMÖLCSÖK:
Alma, avokádó, dió (áztatott), guava, papaya, ananász, banán, dátumok, eper, őszibarack, mazsola
GYÜMÖLCSÖK, AMELYEKET MÓDOS CIRRHOSISBAN KELL KERÜLNI:
Narancs, citrom, bogyós gyümölcsök, görögdinnye, Muskmelon, Citrus limetta (mosmi), uborka, mangó, hárs, szőlő, sárgabarack
FŰSZEREK, AMIT FELHASZNÁLNI MÁJKIRRHOSZISBAN:
Kurkuma, bors, kömény, koriander, édeskömény, kakukkfű, kardamom, görögszéna
A MÁJKIRRHOSISZBAN KERÜLENDŐ FŰSZEREK:
A konyhasó feleslege, vörös chili
MÁJKIRRHOSZISBAN KORLÁTOZOTT MENNYISÉGGEL FOGLALHATÓ:
Roston sült hal, sült csirke, tojásfehérje főtt
NEM VEG, KIT MELLENKERÜLNI MÁJKIRRHOSZISBAN:
Marha, sertés, kacsa és más nehéz állati hús
PULZUSOK, AMELYET FELHASZNÁLNI A MÁJKIRRHOSZISBAN:
Sárga lencse Split (Mung Dal), Rózsaszín lencse Split (Masoor Dal), Green Gram (Hare Mung)
PULZUSOK, AMELYEKET KELL KORLÁTOZNI A MÁJKIRRHOSISZ-ban
Vesebab, csicseriborsó, fekete lencse/Rajmah, Chole, Udad.
EGYÉB FELHASZNÁLHATÓ TERMÉKEK:
Teljes kiőrlésű liszt, barna rizs, mandula, kis mennyiségű napraforgómag, tökmag, édesgyökér, méz, barna kenyér.
TOVÁBBI TERMÉKEK, AMIT KELL KERÜLNI:
Tej és tejtermékek, vaj, sajt, marhahús, sertéshús, összes csomagolt gyümölcslé, alkohol, margarin, majonéz, chips, tészta, sütemény, keksz, pizza, pite, feldolgozott cukor, édesség, csokoládé, szalonna, kolbász, fagyasztott ételek, szója kerülni kell szószt, szódát, magas zsírtartalmú tejet, chutney-t, papadot, savanyúságot, teát, kávét, szénsavas italokat, lenmagokat és szezámmagokat, mivel ezek forrók.
- Készítsen lisztet a missi chapatti számára a búzaliszt (40%) + csicseriborsóliszt (20%) + Jau liszt (10%) + szójaliszt (10%) + kölesliszt (10%) összekeverésével. Használja ezt a lisztkeveréket missi chapattis készítéséhez.
- A betegnek javasoljuk, hogy vegyen gőzfürdőt (10-15 perc), napfürdőt (1 óra).
- Inkább csak a főtt ételeket részesítse előnyben.
- Főzés előtt áztassa a zöldségeket szűrt vízbe, és mossa meg megfelelően.
- Korlátozza a fehérjebevitelt. Használjon sovány fehérjét, például hüvelyeseket, baromfit és halakat. A tojásfehérje rendben van, ha kevés az albumin.
- Mindig tisztított vagy forralt vizet használjon.
A máj az emberi test legfontosabb szerve, amelyet gondozni kell. Ennek az alapvető szervnek a működése rendkívül fontos az egyének általános jólétének és egészségének fenntartásához. Az elkészített étrendi terv figyelembe vette a tápanyagok különféle mennyiségét, mint a zsírok, szénhidrátok, vitaminok és még sok más. Ezért szigorúan kövesse az étrendet, és egészséges élethez vezessen.
- Diéta terv ekcémás betegek számára - kerülendő és fogyasztandó ételek ekcémában
- Zsírmáj hepatitis és cirrhosis elhízott betegeknél - ScienceDirect
- Ingyenes 3 hónapos terv A DASH diéta
- Ingyenes diétás étkezési terv és ételek az inzulinrezisztenciához LoveToKnow
- Fogyassz magas fehérjetartalmú étrendet a zsírmáj megelőzése érdekében - elsősorban a nők számára