Az igazság az acai bogyóról és a fogyásról

Az acai bogyónak, hasonlóan más hasonló bogyókhoz, számos előnye van. De van-e igazság a számos állításra, miszerint segít a fogyásban és az elhízásban?

Az acai bogyó. Valószínűleg hallott már róla. De mi ez? Mit csinal? És vajon súlycsökkentő csoda-e, ahogy egyesek állítják?

A lila acai bogyó (ejtsd: ah-sah-YEE) egyike az Amazonas számos bogyójának, amelyek az utóbbi időben Dél-Amerikán kívül is népszerűvé váltak. Sok állítás hangzik el az acai bogyóval kapcsolatban; némelyikük igaz, mások nem.

Acai Berry: Egészséges választás?

Az acai bogyóról, mint más hasonló bogyókról, kiderült, hogy bizonyos egészségügyi előnyei vannak. "A hagyományos orvosi szakirodalom legalább egy tucat cikke beszél a bogyó értékes hatásairól" - mondja Valencia Porter, MD, a kaliforniai Carlsbadban működő Chopra Center nőegészségügyi igazgatója.

Táplálkozási szempontból az acai bogyó két fontos fronton szállít:

Jótékony antioxidáns hatások.

Az acai bogyó mélylila pigmentje felelős az antioxidáns előnyökért, amelyek hasonlóak más sötét bogyókhoz, például az áfonyához és a szederhez. A pigment antocianinokat (ejtsd: anth-oh-SIGH-a-nins) tartalmaz, a fitotápanyagok - a növények tápláló összetevői - hatalmas osztályát, amelyek antioxidánsként szolgálnak. Az antocianinokat tartalmazó ételek erős vörös, kék vagy lila színnel rendelkeznek.

Az antioxidáns hatások erősségét a különféle élelmiszerekben az ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) teszt méri. Minél magasabb az ORAC pontszám, annál erősebb az antioxidáns hatás. "Az acai bogyó elég magas pontszámot mutat" - mondja Dr. Porter.

Meg kell azonban jegyezni, hogy egy friss gyümölcslé, a gránátalma leve, a vörösbor, a Concord szőlőlé és az áfonyalé antioxidáns hatásait értékelő nemrégiben végzett tanulmány magasabb pontszámot ért el ebben a sorrendben, mint az acai bogyólé.

Gyulladáscsökkentő tulajdonságok. Az acai bogyó másik előnye gyulladáscsökkentő hatása. Ahogy a neve is sugallja, a gyulladáscsökkentők a gyulladás ellen küzdenek, amely számos egészségügyi problémához kapcsolódik, beleértve a szívbetegségeket és agyvérzést. "A vény nélkül kapható nem szteroid gyulladáscsökkentők közül sok ugyanazon az úton működik, mint az acai bogyó" - jegyzi meg Porter.

Acai Berry: Mi a helyzet a fogyással?

Másrészt megalapozatlannak tűnik az az állítás, hogy az acai bogyó jó a fogyáshoz. "A tudományos folyóiratokban nincs irodalom a fogyásról és az acai bogyóról" - mondja Porter. Az acai bogyós történetnek ez a része csak egy újabb diétás átverésnek tűnik.

A súlycsökkentő ösztönzés hiányán túl a Közérdekű Tudományos Központ, egy őrző csoport nemrégiben kiadott nyilatkozata arra figyelmeztette a fogyasztókat, hogy ne iratkozzanak fel az acai diétás termékek ingyenes kipróbálására online az engedély nélküli hitelkártya-díjakra vonatkozó panaszok miatt. a tárgyalás véget ért.

Acai Berry: Mi a lényeg?

Annak ellenére, hogy nem súlycsökkentő csoda, az acai bogyót, valamint az áfonyát, a szedret és más színes gyümölcsöket jó minden étrendbe bevinni. "Mindig azt tanácsolom a pácienseimnek, hogy széles színtartományt kapjanak étrendjükben" - mondja Porter -, és ennek a sötétlila pigmentnek annyi pozitív előnye van az egészségre nézve - azt mondom pácienseimnek, hogy "egyenek szivárványt", mert a a szivárvány sokféle tápanyagot tartalmaz, amelyek különböző egészségügyi előnyökkel járnak. ”