Diéták, amelyek működnek

Susan Kirk, MD, Dorothy Shulman, MD, Jane Norman, MA, RD/LD, CDE, Diets That Work, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 99. évfolyam, 3. szám, 2014. március 1., 31A – 32A. Oldal, https: //doi.org/10.1210/jc.2014-v99i3-31A

Összezavarja az összes fogyókúra? Nehéz tudni, mi működik és mi az egészséges. Mindenki olyan étrendre vágyik, amely ígéretet tesz a súly gyors levételére. De a legjobb fogyás lassú és egyenletes - kb. 1/2 - 2 font hetente. Érdemes találnia egy étkezési tervet, amellyel hosszú távon élhet, és amely tartósan megtartja a fontokat.

Ez az erőforrás három étrendről szól, amelyek beváltan működnek:

A mediterrán étrend

Mérsékelten alacsony szénhidráttartalmú étrend

Vegetáriánus vagy vegán étrend

Nem csak az számít, hogy mit eszel. A rendszeres testmozgásnak része kell lennie a rutinjának, bármilyen típusú étrendet is választ.

A mediterrán étrend

A mediterrán étrend olyan étkezési mód, amely Görögországban, Spanyolországban, Olaszország déli részén és Franciaország déli részén gyakori. A hagyományos ételek ezeken a területeken tartalmazzák a halakat, zöldségeket, gyümölcsöket, babot, rostban gazdag kenyeret, teljes kiőrlésű gabonákat és egészséges zsírokat, például olívaolajat vagy repceolajat. A dió a diéta része is. A mediterrán étrendben kevés a vörös hús, a sajt és az édesség. Az ételek közül sok vegetáriánus. Naponta mérsékelt mennyiségű bort lehet beletenni.

Ez a diétatípus csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, megelőzheti a 2-es típusú cukorbetegséget és a metabolikus szindrómát, valamint csökkentheti a koleszterinszintet. Egyes kutatók azt is állítják, hogy ez a diéta megakadályozhatja a depressziót, a demenciát és a Parkinson-kórt.

Minta vacsora menü

Apróra vágott görög saláta csirkével és feta sajttal

Sült padlizsán, hagyma és paradicsom

Görög joghurt fügével

Mérsékelten alacsony szénhidráttartalmú étrend

Ez a diéta, hasonlóan a South Beach-i étrendhez, elősegíti a sovány fehérjetartalmú ételek és a magas rosttartalmú, tápanyagokban gazdag szénhidrátok, például zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák használatát. Az étrend tartalmaz bizonyos típusú zsírokat (egészséges telítetlen zsírokat) és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket is. Nem tartalmazza a fehér lisztből készült termékeket és a legtöbb keményítőtartalmú szénhidrátot, például a burgonyát, a rizst és a tésztát.

Általában ez a fajta étrend egészséges és fogyást eredményezhet. A diéta betartásához nem kell kalóriákat számolnia vagy más bonyolult számításokat végrehajtania. Önnek sem kell megtagadnia a rendszeres étkezést. Főzés ehhez a diétához meglehetősen egyszerű. Az ételválasztást is módosíthatja, ha vegetáriánus vagy vegán.

Minta vacsora menü

Pörkölt kelbimbó

NÖVÉNYI VAGY VEGÁN DIÉTA

A vegetáriánus étrend általában kizárja az állati termékeket. De néhány vegetáriánus igen kis mennyiségű állati terméket eszik; egyes vegetáriánusok például tejet és tojást esznek, gyümölcsökkel, zöldségekkel és gabonákkal együtt. Más vegetáriánusok között lehet hal, hús nélkül. A vegán étrend olyan étrend, amely kizár minden állati terméket. A vegán étrendet követőknek B12-vitamin pótlást kell bevenniük, és tartalmazniuk kell fehérjét, például dióvajat, babot és diót, hogy biztosan megkapják az összes szükséges tápanyagot.

A legtöbb vegetáriánus kevesebb kalóriát fogyaszt, mint a nem vegetáriánusok. A vegetáriánus étrend segíthet a szívbetegségek és a magas vérnyomás leküzdésében.

Minta vacsora menü

Spagetti gomba-paradicsom-Asiago sajtmártással

Párolt zöldbab fenyőmaggal

Sült zöldségek teljes kiőrlésű tésztával

Olyan étkezési módot választott, amellyel hosszú távon együtt tud élni?

Eltávolította a házából a csábító ócska ételeket?

Mondtál már egy barátodnak vagy rokonodnak a terveidről?

Kiválasztottad a testmozgás módját a hét legtöbb napján?

Mit kell tennem, hogy elkezdhessem a fogyást?

Először válaszoljon a fenti kérdésekre. Gondoljon arra, mi működik a családja vagy azok számára, akikkel együtt él. Ezután találkozjon egy regisztrált dietetikussal személyre szabott tanácsért. A dietetikus látogatása segít elérni a fogyás céljait. Ha valamilyen egészségügyi állapota van, mindenképpen kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt bármilyen diétát vagy edzésprogramot elkezdene.

HOGYAN TARTHATOM A SÚLYOT?

Ha lefogyott, próbálja ki ezeket a gyors tippeket a súly megtartásához:

Maradjon fizikailag aktív

Tartsa kordában az ételadagokat

Fogyasszon sok friss gyümölcsöt és zöldséget, valamint néhány teljes kiőrlésű gabonát rostként

Korlátozza az állati zsírokat és használjon kis mennyiségű egészségesebb zsírt, például olívaolajat

Válasszon gyakrabban csirkét és halat, mint a vörös hús, és az adag méretét korlátozza a tenyerére

Egyél reggelit szinte minden nap

Tartalmazza a fröccsöt vagy alkalmanként kezelje az ételeket

Rendszeresen ellenőrizze a testsúlyát

Fogynom kell? Mennyi?

Milyen egészségügyi problémákat okozhat, ha nem fogyok?

Milyen lehetőségeim vannak a diétákra?

Milyen kockázatokkal és előnyökkel jár ezek a diéták?

Mennyi ideig tart, amíg lefogyok?