Diétapszichológia ma

Táplálkozás, elhízás, súlykontroll

Hogyan lehet megközelíteni az étrendet és a testsúlykontrollt

A test alapvető energiaszükségletének elősegítése érdekében a kalóriák természetesen a legfontosabbak. Mégis sok embernek nehéz a megfelelő mennyiségű - valamint a megfelelő típusú - üzemanyag felvétele.

Nem számít, hány táplálkozási irányelvet adnak ki, az emberek mégis arra vágynak, ami végső soron rossz nekik. És egy olyan korszakban, amikor a cukros és zsíros snackek gyakran karnyújtásnyira vannak, a vágyaknak való ellenállás rendkívül nehézzé vált.

Az ételnek több is van, mint a táplálkozás, mert amit az ember eszik, annak kulturális, társadalmi és gazdasági súlya is van. Az ünnepek és összejövetelek például az ételt emelik ki fő eseményként, ami megnehezítheti az étkezés jelentését.

A megfelelő ételek fogyasztása számos probléma megelőzésében segíthet - kardiovaszkuláris problémák, cukorbetegség, elhízás és csontritkulás. Kétségtelen, hogy sok ember egészségtelen módon viselkedik az étel körül; túlevnek, rossz dolgokat esznek, vagy túl sokat esznek. Az étellel való egészséges kapcsolat összességében egészséges életmódot jelent.

Melyek az agy legjobb ételei?

omega-3 zsírsavakban

Az egészséges agyat kiegyensúlyozott étrend és különféle tápanyagok táplálják. Néhány étel azonban különleges lendületet ad.

A halak gazdag omega-3 zsírsavakban tartalmazzák, amelyek elősegítik az agysejtek felépítését, fenntartását és helyreállítását, ezért a lazac, a makréla, a tonhal és mások fontos tápanyagokat biztosítanak az agy számára. Az antioxidánsok védik az agyat az oxidatív stressztől és csökkentik a gyulladást. A leveles zöldek, beleértve a spenótot, a kelkáposztát és a brokkolit, valamint a bogyók, például az eper, az áfonya és a szeder, rengeteg antioxidánst váltanak ki vagy nyújtanak.

A diófélék, például a mandula, a mogyoró és a napraforgómag egyaránt gazdag omega-3 zsírsavakban és antioxidánsokban. A teljes kiőrlésű gabonák, például a barna rizs és az árpa, valamint a hüvelyesek, mint a földimogyoró, E-vitamint tartalmaznak. Az agy egészségére utaló másik vitamin a B-vitamin, amely megtalálható a tojásban és a tejtermékekben.

Az omega-3 zsírsavak, antioxidánsok és vitaminok révén ezek az ételek szerepet játszanak az emlékezet és a koncentráció fenntartásában, valamint a kognitív hanyatlás, a szélütés és az olyan neurodegeneratív betegségek megakadályozásában, mint az Alzheimer-kór.

A mediterrán étrend az egyik leginkább bevált lehetőség; kutatások szerint az étrend védi a kognitív képességeket, és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát és az általános halálozást. Nem meglepő, hogy miért: Az étrend a fenti élelmiszerek szinte minden előnyét kiemeli, beleértve a zöldségeket, dióféléket, teljes kiőrlésű gabonákat, halakat és olívaolajat.