Diétás hatású rost, részecskehossz és válogatás

Tartalom

Mítosz: Csak a legfelső képernyőkön lévő részecskék fizikailag hatékonyak.

Valóság: Bármely takarmány vagy étrend különböző méretű részecskékkel rendelkezik. Ezeket az eloszlásokat nehéz lehet egyszerű, érthető kifejezésekkel leírni. A részecskék átlagos hossza és szórása technikailag a megfelelő kifejezések. Tekintettel azonban a részecskeméret-eloszlás szokatlan alakjára, az átlagos részecskehossz-értékeket valójában nehéz értelmezni. Miután sok étrendet és számított részecskeméretüket láttam, tudom, hogy a diéta saját intuitív megítélése sokkal hosszabb, mint a helyesen kiszámított átlagos részecskehossz. Emiatt a takarmány vagy az étrend „kinézetének” megcélzásának egyik egyszerű módja az volt, ha a felső képernyőn megadta a minimális százalékos arányt. Nem meglepő, hogy ezt sokan (helytelenül) megértették, és azt értették, hogy a felső képernyő anyaga szolgáltatta az összes fizikailag hatékony szálat.

A „nagyobb átlagos szemcsehossz” és a „több hosszú részecske” hatásának tesztelésére a 2. ábrán leírt vizsgálatot hajtottuk végre. Alapvetően az oatlage-t úgy gyűjtöttük be, hogy két étrendet kapjunk, amelyeknek hasonló átlagos részecskemérete volt, de egy étrend sok hosszú és rövid részecskével és egy több közepes részecskével. Eredményeink azt sugallják, hogy ezek a diéták körülbelül ugyanolyan módon történtek. A hosszú részecskék megnövelik az átlagos részecskehosszat és ezáltal a diéta fizikai hatékonyságát. Azok a közepes részecskék, amelyek az átlagos részecskehosszat ugyanarra a szintre emelik (amihez nagyobb a közepes részecskék tömege), ugyanolyan hatékonyak voltak, vagy legalábbis túl közel voltak a különbség méréséhez. Fontos megjegyezni, hogy a 2. ábra a tehenek felajánlott étrendjének átlagos szemcseméretét mutatja be, ami a válogatás fontosságához vezet.

1. táblázat: Rendezési index kiszámítása. A felajánlott TMR szűrési adatai (%) a második oszlopban láthatók. A 3. oszlopban felajánlott abszolút mennyiségek a felajánlott takarmány mennyiségén alapulnak (ebben az esetben DM tehénenként, de akár etethetők is tollanként) és a 2. oszlopban szereplő% -on alapulnak. Az elfogyasztott étrend (az összes felajánlott és a teljes érc közötti különbség) kiszámításra kerül az ércek súlyától, amelyet meg kell mérni. A hosszú részecskék „várt” * fogyasztását a felkínált étrend százalékos aránya határozza meg, amely a teljes bevitel hosszúszorosa. Ezt eszi egy 100% -ban nem válogató tehén. Ha az ércek 10% hosszúak (jelezve, hogy a hosszú részecskék szétválogatnak), akkor a hosszú részecskék tényleges fogyasztását 0,6-nak határozzák meg, ami a várt 0,8 75% -a. Kínált% Kínált kg Megevett kg Tényleg valóban megevett válogatási index Diéta Hosszú Rövid

100%	20	16.	4 kg 100%	16.
5%	1	0,8 * (0,05 × 16)	0,4 kg 10%	0,6 (1–0,4)	0,6/0,8 = 75%
95%	19.	15,2 * (0,95 * 16)	3,6 kg 90%	15,4 (19–3,6)	15,4/15,2 = 101%

Két fontos tény látható a 3. ábrán. Az egyik az, hogy a válogatás tehénenként különbözik. Néhány tehén nagymértékben válogat. Vannak olyan tehenek, amelyek a leghosszabb táplálék részecskék kevesebb mint 20% -át fogyasztják, és vizsgálataink során több tehén is teljesen elutasította az étrend ezen részét. A másik tény az, hogy nem minden tehén csinálja ezt, és egy tehéntenyészetben könnyű lenne elmulasztani azt a tényt, hogy néhány egyes tehén agresszívan válogatott az összegyűjtött súlyok szitálásakor. Az etetési ciklus elején a „válogatási lyukak” keresése valójában informatívabb lehet. A második pont az, hogy a közepes méretű részecskéket egyetlen tehén sem rendezi széles körben. Összességében mit jelent ez? A „felső wisconsini szálas rost” hozzáadása a TMR-hez minden bizonnyal növeli a kínált étrend és az „átlagos tehén” által fogyasztott étrend átlagos részecskeméretét. Lehet, hogy egy kis tehéncsoport esetében abszolút keveset, néhány kiugró egyednél pedig semmit sem tehet. Mivel a kitelepített abomasum előfordulásának néhány százalékponttal történő növekedése nem jelentéktelen kérdés, ez fontos mögöttes tényező lehet. Ha azonban az étrend átlagos részecskeméretét megnöveljük a közepes hosszúságú részecskék növelésével, ez minden tehénnek segítséget nyújt. Ez utóbbi megközelítés tehát sokkal kívánatosabb.

Kísérletet tettünk a nyakkendős és a szabadon tartott istálló szarvasmarhák válogatásának összehasonlítására. Nem tudtunk egyedi tehén viselkedést elérni a szabadon eső csoportban, de elvégeztünk egy visszacsatolási próbát, amely némi gyenge replikációt és legalább statisztikai elemzésre tett kísérletet biztosított. Ezeket az adatokat a 4. ábra mutatja. Az adatok több csoportba sorolt tehenek szerinti rendezésre utalnak, mint ugyanazon tehenek egyenként elhelyezett átlagával. Erre számítottunk, hogy ez megtörténik. Az etetési ciklus elején válogatós nyakkendőkben elhelyezett tehenek a nap előrehaladtával egyre szálasabb étrendet kapnak. Laza takarmányozási helyzetben a „válogató” tehenek a TMR viszonylag válogatás nélküli részébe költözhetnek, amelyet a „nem válogató” tehenek hagynak. Az agresszív tehén, aki történetesen agresszív válogató is (nincs okunk azt hinni, hogy kapcsolatban állnak egymással), különösen hajlamos lehet az ilyen viselkedésre.

A szabadon hagyás mérlegelésének mértéke nem egyszerű gazdasági kérdés, különösen akkor, ha az elutasított takarmány alternatív takarmány-felhasználása (üszők) nem lehetséges. A súlymérés drága, és tápanyag-gazdálkodási problémát okoz, mert a fogyasztatlan takarmányt 0-s hatékonysággal használják. Gondos takarmánykezelés, szárazanyag-mérés, tehénszám-figyelés, megfigyelés megfelelő időközönként az etetési ciklusban, valamint az időjárási hatások előrejelzése hasznos, de nem automatikus a pazarolt takarmány minimalizálásában. Meleg étrend esetén a korlátozott takarmányhozzáférés az acidózis leküzdésének egyik módja, de ahol a tehenek korlátozott hozzáféréssel rendelkeznek az emeletes helyhez, és sorban kell várniuk enni, ez egy nagyon jól irányított műveletnél is aggasztó megközelítés. A korlátozott takarmány használatát a válogatás minimalizálása érdekében csak akkor fontolnám meg, miután minden más jobb lehetőségemet (azaz a megfelelő aprítást és a megfelelő étrendi nedvességet) megvalósítottam, és még ebben az esetben is azt gondolom, hogy a kúra általában rosszabb lenne, mint a betegség.

Úgy gondolom, hogy a fizikailag hatékony szál meghatározásának legjobb módja az, ha megmérjük az NDF mennyiségét a 9 mm-es képernyő vagy valamilyen hasonló „középső” képernyő felett. Sajnos a legtöbb kutatás, beleértve a sajátjainkat sem használta ezt az intézkedést. Ennek a mérésnek helyettesítenie kell a „fizikai hatékonysági tényező” kiszámításának koncepcióját az átlagos részecskehossz alapján, majd ezt a tényezőt meg kell szorozni az étrend NDF-jével. Azért nem szeretem az utóbbi megközelítést, hogy ha a finom keményítő helyett nagyon finom rostot ad az étrendhez, akkor a „fizikai hatékonysági tényező” nem változik. Mivel azonban az étrend NDF-je nő, a fizikailag hatékony NDF látszólagos tartalma nőni fog. Teljesen világos, hogy a finom NDF hozzáadása az alacsony takarmányú étrendhez pozitív lépés, de azt gondolom, hogy alapvetően helytelen ezt fizikailag hatékony rostnak nevezni. Nyilvánvaló, hogy ez a finom rost a keményítőtől való kémiai különbsége miatt „hatékony”, de nem „fizikailag hatékony”. Úgy gondolom, hogy egy végleges rendszernek figyelembe kell vennie a fizikailag hatékony NDF-et és az összes NDF-et (az egyéb szénhidrátjellemzők mellett).

A szakirodalommal kapcsolatos szilárd benyomásom (elsősorban laktációs teheneknél és gyakran rövid táplálkozási időszakoknál) az, hogy a „normál” étrenden a részecskehosszra vonatkozó követelmény valójában alacsonyabb, mint a terepen dolgozó emberek többsége gondolja. Az átlagos szemcseméret-eloszlás módszerei a használt szitázó eszközön és a DM vagy etetett adagoláson alapulnak. Értelmezésem szerint az irodalom szerint a pozitív tejzsírhozam-válaszok valahol 5 mm alatt megállnak, a rágás pedig kb. 7 mm-re áll le. Vagyis 5 és 7 mm között növeljük a fizikailag hatékony rosttartalmat, de a fizikailag hatékony követelményt 5 mm-rel teljesítettük. A bevitel csökkentése 5 mm felett gyakori. Az 1. ábrán az 5 mm a felső három wisconsini szitán csak a betáplált anyag 38% -ának felel meg. Ez valószínűleg valamivel magasabb% lenne a Penn State képernyőn (talán

45%), de a két technika összehasonlító adatainak nagy mennyiségéről nem tudunk. Minden bizonnyal ésszerű hosszabb átlagos részecskeméretet etetni a tehenekkel elléskor, ezért egy csoportos TMR rendszer használata esetén ezt a megnövekedett követelményt be kell tartani. Azok az étrendek, amelyek emészthető energiáját nagy részben NDF-ből, esetleg oldható rostokból állítják elő, kisebb részecskemérettel tudnak boldogulni a laktáció közepén lévő teheneknél. Az alacsonyabb szemcseméret előnyei a silóban és a tehénben is jelentkezhetnek. Az étrendgazdaságtan gyakran elősegíti a melléktermék rostok hozzáadását a takarmányok helyett, és ennek a gazdasági lehetőségnek a feltárása megköveteli az étrend szénhidrátjának általános jellemzőinek figyelembe vételét. Az elfogyasztott fizikailag hatékony rost csak egy aspektusa ennek a kiegyensúlyozó aktusnak.