Diétás kúra gyakori betegségek esetén - Dyspepsia

TÁPLÁLKEZELÉS KÖZÖS BETEGSÉGEKRE
(Dr. H.K.Bakhru)

Oldalak: Index | 1 | 2 | 3 | 4 | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14. | 15. | 16. | 17. | 18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | 26. | 27. | 28. | 29. | 30. | 31. | 32. | 33. | 34. | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44. | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50
Dyspepsia

A dyspepsia görög eredetű szó, amely emésztési zavarokat vagy emésztési nehézségeket jelent. Az étkezéshez kapcsolódó bármilyen gyomor-bélrendszeri tünetet diszpepsziának nevezzük. Ez napjainkban az egyik leggyakoribb betegség, és diétás hibákból ered.

A gyomor, amely a test leggyakrabban használt szerve, körte alakú tasakra emlékeztet. Az emésztőrendszer részét képezi, amely hurkokban tekeredett cső, közel 28 láb hosszú. Méretében és helyzetében változik attól függően, hogy mennyi ételt tartalmaz. A túlterhelt gyomor megakadályozza a rekeszizom megfelelő működését. A szívet is nyomja.

A hasi fájdalom, az étkezés utáni túlteljesség érzése, gyomorégés étvágytalansága, hányinger vagy hányás és puffadás vagy gáz a dyspepsia szokásos tünete. A hányás általában megkönnyebbülést okoz. Amit hánynak, az intenzíven savanyú. További tünetek a száj kellemetlen íze, a bevont nyelv és a rossz lehelet. Időnként torokfojtás érzése tapasztalható. Az emésztési zavarok legtöbb esetben a beteg székrekedésben szenved, ami növeli a rendszer savasságát.

A diszpepszia fő okai a túlevés, a helytelen ételkombinációk elfogyasztása, a túl gyors étkezés, valamint az ételek megfelelő rágódásának és nyálképzésének elhanyagolása. A túlevés vagy a gyakori evés lázas állapotot eredményez a rendszerben, és túlterheli az emésztőszerveket. Túlzott savat termel, és a gyomor nyálkahártyájának zsúfoltságát okozza. A túlsavasság a gyakori eredmény. A túlevés megnehezíti a gyomor, a máj, a vese és a belek munkáját. Amikor ez az étel rothad, mérgei visszaszívódnak a vérbe, következésképpen az egész rendszert megmérgezik.

Sok ember, aki stresszre és sietségre zabálja az ételt, szenved ebben a betegségben. Ha az ételt nagy darabokban lenyeli, a gyomornak keményebben kell dolgoznia, és több sósav választódik ki. A túl gyors étkezés levegőt is nyel. Ezek a rossz szokások az emésztőfolyadék egy részét a nyelőcsőbe kényszerítik, égést, szúró érzést vagy savanyú ízt okozva a gyomorsav illúzióját kelti.

Bizonyos ételek, különösen, ha nem megfelelően főttek, dyspepsiát okoznak. Vannak, akik bizonyos ételekre, például babra, káposztára, hagymára, uborkára, retekre és tengeri ételekre, kedvezőtlenül reagálnak. A sült ételek, valamint a gazdag és fűszeres ételek gyakran okoznak hasi kényelmetlenséget és gázokat vagy súlyosbítják a meglévő állapotot. A túlzott dohányzás és az alkoholfogyasztás szintén gyomorpanaszokat okozhat. A gátlás megzavarhatja a gyomor-bél traktuson keresztüli normális áramlást, gázokat és hasi fájdalmat okozhat. Az együttes étkezés és ivás szokása az emésztési zavarok másik oka, mivel a folyadékok étkezés közben hígítják az emésztőrendszer nedvét és csökkentik hatékonyságukat. Az álmatlanság, az érzelmek, például a féltékenység, a félelem és a harag, valamint a testmozgás hiánya a betegség másik oka.

A diszpepszia egyetlen hatékony kezelési módja az emésztőrendszer alapos megtisztítása és ezt követően az ésszerű étkezési szokások elfogadása, az életstílus megváltoztatásával együtt. A kezelés megkezdésének legjobb módja a teljes gyümölcsű étrend elfogadása körülbelül öt napig. Ebben a rendszerben a betegnek napi három étkezést kell elfogyasztania friss, lédús gyümölcsökből, mint például alma, körte, szőlő, narancs, szőlő-gyümölcs, ananász, őszibarack és dinnye. Szárított, párolt vagy konzerv gyümölcsöket azonban nem szabad bevenni. A gyümölcsételekhez nem szabad más élelmiszert adni, különben a kezelés értéke elvész.

Súlyos diszpepszia esetén tanácsos két vagy három napig böjtölni, mielőtt teljes gyümölcsű étrendet alkalmazna. A teljes gyümölcsű étrend után a beteg korlátozott, könnyen emészthető ételeket fogyaszthat, amelyek körülbelül tíz napig enyhén főtt zöldségekből, lédús gyümölcsökből és vaj-tejből állnak. Ezután fokozatosan kiegyensúlyozott étrendet folytathat az 1. fejezetben (Diéta az egészségben és a betegségekben) leírtak szerint.

Bizonyos esetekben szükség lehet további rövid, két vagy három napos időszakokra a teljes gyümölcsű étrenden, havi vagy két havi időközönként.

Kerülni kell azokat a fűszereket és ételízesítőket, mint a bors, mustár, ecet vagy savanyúság, amelyek ízletesebbé teszik az ételt és túlevéshez vezetnek. Kerülni kell az alkoholt, a dohányt, az erős teát és kávét, az erősen fűszerezett húsokat, a túlfőtt tejet, az hüvelyeseket, a burgonyát, a rizst, a sajtot, a finomított, feldolgozott, elavult és konzervált ételeket. A túró és a túró szabadon felhasználható.

A krónikus dyspepsia otthoni gyógymódja, ha étkezés előtt körülbelül egy gramm gyömbért rágunk kősóporral. A puffadás és a gázok ellen a fokhagyma kiváló gyógyszer. Semlegesíti a rothadó méreganyagokat és megöli az egészségtelen baktériumokat. Megszünteti a gázt és elősegíti az emésztést.

A B-vitaminok dyspepsia esetén is hasznosak. A B1 vagy a tiamin különösen hasznos a keményítők emésztésére. Biztosítani kell azonban, hogy a teljes B komplex csoport valamilyen formában hozzáadódjon az egyensúlyhiány megelőzéséhez, amely csak egy B tényező megadásakor keletkezhet.

A diszpepsziában szenvedőnek mindig be kell tartania az evésre vonatkozó, fent említett szabályokat:

Soha ne egyél és igyál együtt. Vizet vagy más folyadékot fél órával étkezés előtt és egy órával étkezés után kell bevenni. A tej-, vaj-tej- és zöldséglevesek azonban ételek, és étkezés közben is fogyaszthatók.
Soha ne siessen egy étkezésen Fül nagyon lassan, és a lehető legalaposabban rágja be az ételt.
Soha ne töltse fel teljesen a gyomrot. Mindig olyan érzéssel hagyja el az asztalt, hogy többet ehetne.
Soha ne üljön le étkezésre aggódva, fáradtan, izgatottan vagy rosszkedvűen, mivel ezek az érzések ideiglenesen megbénítják az emésztőrendszer, beleértve a sósavat is.
Ne egyen, ha nincs étvágya. Szükség esetén hagyjon ki egy-két ételt, amíg vissza nem tér az igazi étvágy.
Soha ne főzzön zöldséget, mindig párolja.
Ne keverjen túl sok ételt ugyanazon étkezés közben. Soha ne egyél nyers zöldséget és nyers gyümölcsöt együtt, mivel más enzimkészletre van szükségük. A fehérjét és a keményítőtartalmú ételeket különítsük el külön, amennyire csak lehetséges.