Dietetikusok vállalják az új MyPlate-et

Az USDA által megszokott MyPyramidot éppen a MyPlate váltotta fel. Úgy tűnik, a konszenzus szerint ez az új modell egyszerűbb és könnyebben érthető, mint az előző verzió, és ezzel teljesen egyetértek. Ez egy négy részre osztott kerek tányérból áll, ez egy gyakorlati útmutató, amely megmutatja, hogy milyen típusú ételeket kell az ételei közé tenni.

Fél gyümölcs és zöldség

A tányér teljes fele tartalmazzon gyümölcsöt és zöldséget. Ez azért fontos, mert ezek azok az ételek, amelyekből a legtöbb ember nem eszik eleget. Az alacsony kalóriatartalmú, rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli, friss és minimálisan feldolgozott növények a legjobb ennivalók a betegségek megelőzése és a testsúly csökkentése érdekében. És legyél okos: ne tedd a tányér fele jégsalátát és sült krumplit. Válasszon sötét leveles zöldséget, keresztesvirágú zöldségeket, például brokkolit, káposztát és karfiolt, valamint élénk narancssárga színeket, mint a sárgarépában és a tökben. Próbálj változatot szerezni.

Tanulmányok kimutatták, hogy a regisztrált dietetikusokkal való együttműködés növelheti a fogyás esélyét és megtarthatja azt. Iratkozzon fel ma egy FitDay dietetikushoz!

Egynegyed gabona

A legtöbb ember túl sok szemet eszik, ezért ez az erőfeszítés az adag méretének csökkentésére. A szemek megtalálhatók kenyerekben, sütikben, kekszekben, pékárukban, tésztákban stb. Az USDA javasolja, hogy a szemek legalább fele egész legyen, de én nem értek egyet - nincs ok arra, hogy ne készítsük őket egészben. A teljes kiőrlésű gabonák sokkal egészségesebbek, mint a finomított szemek. Ez ön részéről némi erőfeszítést igényel a saját készítéséhez, mert sajnos az éttermekben a legtöbb választási lehetőség és az élelmiszerboltokban a legtöbb feldolgozott élelmiszer termék finomított búzával történik, amelynek nincs tápértéke. Kihajtott teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs, vad rizs, quinoa, amarant, hajdina vagy teljes kiőrlésű tészta.

Egynegyed fehérje

Ha érdekel a tápanyagokban gazdagabb étrend, a bab, a lencse, a tofu, a tempeh, a dió és a mag egyaránt ebbe a kategóriába tartozik. Ellenkező esetben válasszon sovány húst és csökkentse az adag méretét. Keresse meg a fűvel táplált marhahúst, valamint hormon- és antibiotikummentes állati termékeket. A fehérje kategória kissé félrevezető, mert a teljes kiőrlésű gabonafélék és a zöldségek is tartalmaznak fehérjét. Itt nem kell mindig az állati fehérjékre koncentrálni. Több rostot, egészségesebb zsírokat és bőséges fitokemikáliákat kap, ha a vegetáriánus fehérjéket választja.

Tejtermék

Ezt a darabot szeretném kihagyni az új MyPlate-ből. A tehéntej nem elengedhetetlen összetevője az emberi étrendnek, és sok ember (köztük én is) tökéletesen egészséges, és valójában jobban érzi magát elkerülve. Az összes szükséges tápanyagot és még többet beszerezhet növényi eredetű élelmiszerekből, például leveles zöldségből és babból. Sok embert megtévesztenek, amikor azt gondolják, hogy tejtermékeket kell fogyasztaniuk a csontok egészsége érdekében. Javasolom, hogy kérdőjelezze meg ezt a mítoszt, és vizsgálja meg a kutatást, ahol rájön, hogy ez nem így van.

A MyPlate egy fantasztikus lépés a MyPyramid alkalmazáshoz. Egyszerűsége megkönnyíti az ételválasztás vizualizálását. Ahelyett, hogy a tányérra feltöltené a tányérját, talán csökkenteni fogja a szokásos adagot, hozzáad egy óriási adag párolt brokkolit és egy fél csésze babot. A MyPlate egy olyan eszköz, amely segíti Önt és családját az adagok arányának jobb kezelésében, az étkezés megtervezésében és az étkezés során oly módon, hogy remekül érezze magát és csökkentse a betegség kockázatát.

Corinne Goff regisztrált dietetikus, aki teljesen rajong az ételért, az egészségért és a táplálkozásért. Corinne a Salve Regina Egyetemen szerzett pszichológiai diplomát, a Rhode Island-i Egyetemen pedig táplálkozási végzettséggel rendelkezik. Táplálkozási szakértőként az a célja, hogy segítse az embereket az egészségügyi célok elérésében azáltal, hogy személyre szabott holisztikus megközelítést kínál a wellness számára, amely magában foglalja a természetes ételeket és az életmódbeli változásokat. Ügyfeleivel együttműködve olyan napi fejlesztéseket fejleszt ki, amelyekben jól érzik magukat és reálisak. Úgy véli, hogy az egészséges, tápanyagokban gazdag, valódi ételekre való összpontosítás a lehető legnagyobb módja annak, hogy egészségesebbé váljon, több energiával rendelkezzen, csökkenjen a krónikus betegségek esélye és érezze magát a legjobban. Ha érdekelne a Corinne-nal való együttműködés, jelentkezzen be a FitDay Dietetians-be.