Diéta klinika árnyékbolt
A diétás klinikák csodálatos súlycsökkentő programokat hirdetnek, ezért három árnyékvásárlót küldtünk népszerű társaságokba, hogy lássák, miként állítják össze állításukat.
Az étel a diétás klinikákon
Utolsó frissítés: 2017. augusztus 1
A súlycsökkenés önálló kezelése nehéz lehet, ezért az ausztrálok sokan fordulnak diétás klinikákhoz, amikor néhány kilót szeretnének leadni. 2013-tól Ausztrália a negyedik helyre került a "leghízóbb országok" listáján (Új-Zéland, Mexikó és az Egyesült Államok élén), miközben a fogyókúrás ipar tovább növekedett. 2013–14-ben becslések szerint 6,6 milliárd dollár jutott be a fogyókúrába, és csak edzőtermi tagságra költöttek 858 millió dollárt.
Az olyan vállalatok, mint a Súlyfigyelők és Jenny Craig, a piac hatalmas részét vonzzák, de szerettük volna megtudni, hogyan viszonyultak egymáshoz. Ennek megismerése érdekében 2012-ben három árnyékbevásárlót küldtünk a helyszínre, és felkértük szakértői testületünket, hogy mérlegeljék, miként mérik fel ezeket a programokat tanácsadás, költség és alkalmasság szempontjából. Arra is kértük őket, válaszoljanak a furcsább súlycsökkentő tanácsokra.
Meglátogattuk:
- Cohen Életmód Klinikája,
- Jenny Craig,
- Súlykontroll orvos, és
- Súlyfigyelők.
Találkozzon a szakértőkkel
(Balról jobbra):
- Dr. Alan Barclay az ausztrál dietetikusok szövetségének szóvivője. A Sydney-i Egyetemen PhD fokozatot szerzett a glikémiás szénhidrát és az életmóddal összefüggő betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatáról.
- Melanie McGrice bejegyzett gyakorló dietetikus Victoria-ból, aki a súlykontrollra szakosodott. A Health Kick igazgatója, a súlykezelésre és az anyagcsere-betegségekre szakosodott tanácsadó cég is.
- Dr. Sam Hay egy sydney-i háziorvos, aki rendszeresen lát betegeket súlykontroll-problémákkal. Sportorvosi posztgraduális képzéssel is rendelkezik, különös figyelmet fordít az életmód által módosítható állapotokra, például az elhízásra és a cukorbetegségre. A közelmúltban műsorvezetőként szerepelt a Kínos testek alatt.
Cohen Életmód Klinikája
A Cohen programot gyors zsír- és fogyókúrás étrendként írják le. Az amerikai székhelyű Dr. Cohen szerint a hormonok egyensúlyának helyreállítása az egyes betegek helyes táplálkozása révén kritikus fontosságú a fogyás szempontjából. Vérvizsgálat után minden kliens "étrendet követ, pontosan kalibrálva, hogy megfeleljen testének igényeinek".
A CHOICE árnyékbevásárlók ellátogattak egy klinikára, hogy érdeklődjenek a csatlakozás iránt, és részt vettek egy-egy információs ülésen a Cohen tanácsadójával.
Emma azt mondták:
- hogy magassága és cipőmérete szerint ideális esetben 54-57 kg között kell lennie
- hogy két hét alatt akár hét kiló fogyásra számíthat
- hogy "elhízási szindróma" tüneteit mutatta, például puffadást és alacsony energiafogyasztást
- hogy ne foglalkozzon a testmozgással, mivel ez nem okoz fogyást.
Katherine azt mondták:
- hogy a személyre szabott étrend kidolgozásának folyamata nem fedhető fel
- ha nem követi a megfelelő "adagokat", nem fogyna.
- A tanácsadó ellenőrizte, hogy gyógyszeres-e, és elmondta neki a program vegetáriánus lehetőségeit.
A súlycsökkenés szempontjából Katherine-nek azt mondták, hogy a teste "tudni fogja", amikor a megfelelő súlya van, mert "ekkor kezdsz éhes lenni".
András nem mérlegelték, nem mérték meg, nem kérdezték meg, hogy mit mér, vagy nem kérdezték, hogy gyógyszeres kezelést kapott-e. Azt is elmondja, hogy az előadásban sok szó esett az emberi növekedési hormonokról és az elhízás szindrómákról, amelyeknek nem volt értelme.
A szakértők véleménye
Szakértőink elégedetlenek voltak a Cohen Klinika tanácsával. "Ez a tanács felelőtlenséggel, félrevezetővel és hanyagsággal határos, különösen akkor, ha ilyen gyors és drámai fogyást javasol - különösen egy olyan személy esetében (Emma), akinek egyébként egészséges a súlya" - mondja Hay.
Barclay és Melanie McGrice szerint nincs olyan, hogy "elhízási szindróma", és aggódnak a testmozgás elkerüléséről szóló kijelentések miatt. "A fizikai aktivitás elrettentése nem az a fajta ajánlás, amelyet az egészségügyi szakembernek meg kell tennie, és nem hiszem el, hogy ijesztő taktikát alkalmaz valakire, aki egészséges azt gondolni, hogy" elhízási szindrómája van "- mondja McGrice.
Barclay szerint a program súlycsökkenésének mennyisége és sebessége aggodalomra ad okot, és hogy ez a fajta étrend a víz és a sovány izomtömeg csökkenéséhez vezet, ami végső soron lelassíthatja az anyagcserét.
Jenny Craig
Jenny Craig egy jól ismert nemzetközi fogyókúrás szervezet, amely híres fogyókúrázókról, például Magda Szubanski ausztrál színészről híres. A program filozófiája egy kalóriakontrollált, kiegyensúlyozott étrenden alapul, előre csomagolt étel felhasználásával. Ha a résztvevők a célsúlyuk felénél tartanak, akkor elmehetnek egy programra, ahol saját ételeket vásárolhatnak és főzhetnek.
A CHOICE árnyékbevásárlók számos Jenny Craig üzletet látogattak meg Sydney-ben. Mindhárman úgy találták, hogy az első konzultáció alapos és ingyenes volt.
Mindhárom árnyék vásárló:
- mért
- mérlegelt
- kérdezték részletesen a gyógyszeres kezeléssel és az egészségügyi kérdésekkel kapcsolatban.
Minden outlet kiterjedt vegetáriánus menüt is biztosított Katherine számára, amikor rákérdezett.
A programot és a díjszerkezetet világosan elmagyarázták, és megvitatták a testmozgás fontosságát. Mindhárom vásárló úgy érezte, hogy nincs nyomás a helyszínen regisztrálni, a tanácsadók örömmel nyújtanak információt, hogy vásárlóink elgondolkodhassanak rajta.
Ami hátránya, vásárlóink úgy vélik, hogy a program kissé korlátozó lehet, ha ön szeretné főzni a saját ételeit, vagy olyan ember számára, mint Andrew, aki szakácsként dolgozik, alkalmatlan, ha ételeket kóstol a konyhában.
Emma számára, aki már az egészséges testsúly alsó határán volt, a tanácsadó elmondta neki, hogy teljesen normális, ha a fiatal nők pár kilót akarnak leadni, de azt tanácsolta, hogy ne fogyjon többet háromtól ötig.
A szakértők véleménye
Szakértőink örültek Jenny Craig megközelítésének, különös tekintettel az egészségügyi problémák megoldására, tanácsokra, lehetőségekre, valamint az elkötelezettség és a költségek világos megbeszélésére.
Bár Barclay szerint az Emma súlycsökkentő javaslata még mindig csak az egészséges paraméterei között van, azt lehet mondani, hogy felesleges.
Súlykontroll orvos (Dr. Sandra Cabot)
A súlykontroll orvos (jelenleg a Dr Cabot Clinics égisze alatt) élén Dr. Sandra Cabot áll, aki a Májtisztító étrend című könyv bestsellereiről ismert. Számos természetgyógyászt, orvost és gyógynövényes szakembert képzett ki Dr. Cabot, és állítása szerint holisztikus megközelítést alkalmaznak a súlykontrollban.
Mindhárom vásárló egy órás fizetett konzultáción vett részt a sydney-i klinikán természetgyógyász/fogyókúrás tanácsadóval. Míg mindhárman széles körű kérdéseket tettek fel egészségükkel és jólétükkel kapcsolatban, egyiket sem mérlegelték vagy mérték meg annak ellenére, hogy a konzultáció súlykontrollra összpontosított.
Emma megkérdezték a súlyáról, és a tanácsadó elmondta neki, hogy bár nem kell fogynia, betarthatja az egészséges táplálkozási tervet. Azt tanácsolta, hogy kerülje az összes gabonát és a legtöbb gyümölcsöt, és vegyen be fehérje-kiegészítőt.
András azt tanácsolta, hogy fogyjon. Mondták neki:
- hogy teljesen kivágja a szemeket
- napi öt kis ételt megenni
- hogy energiaért kókusztejet igyon.
- Annak ellenére, hogy nem diagnosztizáltak semmilyen konkrét egészségügyi problémát, a tanácsadó szívesen eladta volna neki a pajzsmirigy és a máj kiegészítõit.
Andrew elmondása szerint diétaprogramot kapott, amely nem tartalmazott útmutatást az adagokhoz. "Mondták, hogy egyek diót, de mi van, ha megeszek 10 kilót?" kérdezi.
Katherine táplálkozási tanácsokat kapott, például a tejtermékek elkerülése és a több fehérje fogyasztása, de adagokat nem javasoltak. A tanácsadó elmondta neki, hogy vegetáriánusként nehezen fog fogyni, és javasolta a kenguru fogyasztását. Ezenkívül diagnosztizálta Katherine-nek hormonális, pajzsmirigy- és mellékvese-problémáit, és javasolta, hogy ezek hozzájáruljanak a súlygyarapodáshoz. A tanácsadó szívesen adta el Katherine-nek több mint 100 dollár értékű kiegészítőket.
A konzultáció után Katherine felkeresett egy háziorvost, aki kiterjedt vérvizsgálatokat végzett, amelyek során megállapították, hogy a diagnosztizált állapotok egyike sem volt jelen.
A szakértők véleménye
Összességében szakértőinket riasztották a vásárlóinknak adott étrendi és egészségügyi tanácsok. "Ez tényszerűen helytelen, rossz klinikai értékelés és félrevezető diagnózisok születtek" - mondja Hay. "Ez a tanács azzal a felelőtlenséggel, megtévesztő és hanyagsággal határos."
"Nem csoda, hogy akkora a zavar, hogy mi is az egészséges táplálkozás, ha vannak olyan emberek, akik olyan étrendi tanácsokat adnak, amelyek nem bizonyítékokon alapulnak és veszélyeztethetik az emberek egészségét" - teszi hozzá McGrice.
Barclay szerint a vásárlóinknak javasolt étrendi változások nemcsak helytelenek, hanem fenntarthatatlanok is. A búza (és más gluténtartalmú szemek) és a tejtermékek kerülése a természetgyógyászok tipikus tanácsa. Ez a fajta étrendi minta hosszú távon nem lesz fenntartható, ami visszapattanó súlygyarapodáshoz és potenciális jo-jo diétához vezet.
A természetes eredetű tápanyagok hiányának pótlására (a gyenge étrend minősége miatt) a saját fejlesztésű étrend-kiegészítők értékesítése gyakori átverés - ez egy egyszerű módja annak, hogy több pénzt nyerjenek ki a kiszolgáltatott és óvatlan ügyfelektől.
Súlyfigyelők
A ProPoints Terv alapján a Súlyfigyelők résztvevői napi kiosztott pontok szerint étkeznek. A tagok személyesen vehetnek részt a heti üléseken, vagy csatlakozhatnak online. A kiválasztott áruházakban több súlyfigyelő életmód központ is működik.
Árnyékbevásárlóink két Életmód-központba látogattak, hogy kérdezzék a csatlakozást.
Katherine lemértük, megmértük és beszélgetés nélkül beszélgettünk a programon (bár a tanácsadó nagyon hirtelen volt vele, amikor nem csatlakozott a helyszínen).
András két központban járt, mindkét konzultációért díjat számoltak fel, és nyomást érzett a regisztrációra.
Emma, akinek csak öt kilója van attól, hogy közel legyen az alsúlyhoz tartozó határértékhez, semmilyen információt elutasítottak a programról, nem mérlegelték vagy lemérték, amíg beleegyezett abba, hogy vállalja és fizeti a helyszínen.
Egyik tanácsadó sem kérdezte meg vásárlóinkat kórtörténetükről, sem arról, hogy gyógyszereket szedtek-e. Szakácsként dolgozó Andrew számára a ProPoints rendszer túl merevnek tűnt az életmódjához, mivel a tanácsadó nem tudott sok információt nyújtani arról, hogy a napi pontok mérése szempontjából hogyan fog menedzselni az ételek megkóstolását munkája részeként.
A szakértők véleménye
Szakértőink csalódtak az árnyék vásárlóink által eladott nehéz eladások miatt, és aggódtak amiatt, hogy Emmát arra késztették, hogy jelentkezzen be anélkül, hogy megfelelő jelöltként értékelnék.
A testmozgás hangsúlyának hiánya aggasztotta Dr. Hay-t, csakúgy, mint a gyógyszeres vagy orvosi kérdések ellenőrzése. "Bár ésszerű, hogy ezek a szervezetek nem kommentálják az általános egészségügyi kérdéseket, elvárnám, hogy egy képernyő kerüljön hozzájuk" - mondja. "Ha jelen vannak, ajánlott kérni a beteget, hogy forduljon orvosához annak biztosítása érdekében, hogy mindannyiukat megfelelően kezeljék."
"Úgy tűnik, hogy a program általános értékesítési orientációja kérdés" - mondja Dr. Barclay.
CHOICE ítélet
A legtöbb esetben szakértőink nem voltak elégedettek e fogyókúrás étkezési tanácsokkal és az értékesítés jellegével. Ha szívesen leadna néhány kilót, ellenőrizze ezeket a gyakorlati első lépéseket, mielőtt regisztrálna bármilyen fogyókúrás programra.
- Beszéljen háziorvosával: Sokan fogyókúrával és egészséges életmóddal kapcsolatos tanácsokat kínálnak, és megfelelő egészségügyi szakemberhez, például dietetikushoz vagy mozgásfiziológushoz irányítják. Egészségügyi értékelést is végezhetnek, és elvégezhetnek minden szükséges vizsgálatot.
- Forduljon dietetikushoz: Az egyetemen képzett, minden akkreditált gyakorló dietetikus alapos étrendi tanácsokkal szolgálhat, és sokan a fogyásra szakosodtak. Ha krónikus egészségügyi problémája van - például cukorbetegség vagy ízületi gyulladás -, akkor jogosult lehet kormányzati kedvezményre. Ellenőrizze, hogy van-e dietetikus a környékén az ausztrál dietetikusok szövetségében.
- Ellenőrizze a hitelesítő adatokat: Ha kedveli a programot, ellenőrizze, hogy az ausztrál Súlykezelő Tanács tagja-e. A tagsághoz szigorú értékelés szükséges, ideértve a programot vagy a terméket, a reklámanyagot, a fogyasztói ügyek folyamatait, a személyzet képzését és az előírások betartását. Az ausztrál súlyfigyelők és Jenny Craig a tanács tagjai.
A szakértők válaszolnak a rossz tanácsokra
Íme egy példa az idegen táplálkozási tanácsok közül, amelyeket árnyék vásárlóink a terepen kaptak. Szakértőink elmondják ellenvéleményüket.
- A vércsoportjának megfelelően kell enned.
"Nincs meggyőző tudományos bizonyíték a vércsoportos étrend támogatására." - Dr. Alan Barclay
"A testmozgás nem segít a fogyásban (még kalóriaszabályozott étrend esetén sem)."
"Abszurd. A testtömeg (vagy zsírlerakódás) az energiának a testben és az energiában való egyensúlya. Ha több energia jön be, a test zsírként tárolja. Ha a testmozgás során több energiát égetünk el, mint amennyit beviszünk, a test felhasználja a zsírt az energiaigény kielégítésére. " - Dr. Sam Hay
"A tehéntejet úgy tervezték, hogy a kis tehenekből nagy tehenek legyenek. Ha nem akar nagy tehénvé válni, ne legyen tejelője."
"A tej - különösen a sovány tej - alacsony zsírtartalmú, kevés kilodzsaulot tartalmaz, fehérjében gazdag és nagyon sokféle tápanyagban gazdag." - Melanie McGrice
"Ne egyél gyümölcsöt - tele van szénhidráttal. Ehet inkább egy fehérjetartalmat."
"A javasolt fehérjeszelet márkaneve kétszer annyi szénhidrátot tartalmaz, mint egy átlagos (150 g) gyümölcsdarab, és háromszorosa a kilojoule-nak." - Melanie McGrice
"Minden fogyás akkor fordul elő, amikor alszol."
"Bár kimutatták, hogy az alvászavarok hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz, nincs bizonyíték arra, hogy minden fogyás éjszaka következne be." - Melanie McGrice
- A Charlotte HCG Diet Clinic 5 bevált stratégiát kínál a fogyáshoz
- Hóbortos étrend sorozat A vérfarkas étrend coloradói fogyókúrája
- Chicagói Fogyás Klinika Keto étrend Tervezzen jobb eredményeket
- Kiváló alternatívája a mérgező étrend tablettáknak Prémium fogyás fogyókúra tabletták a Phyto Choice japán
- Fogyókúra és fogyás olvasóink válaszolnak Fogyókúrák és fogyókúra The Guardian