Vacsora az ördöggel: A világ leggonoszabb diktátorainak étkezési szokásai

Hitler éhes, amikor leül vacsorázni elvtársakkal

A kedvenc ételeiktől a mérgezés elkerüléséig tett intézkedésekig egy új könyv lenyűgöző betekintést nyújt a világ legismertebb despotjai étkezési szokásaiba.

Az olasz diktátor kedvenc étele egy apróra vágott fokhagymás saláta volt, olajjal és citrommal öltözve, amit jót tett a szívének.

"Egy egész tálat szokott megenni belőle" - bizakodott felesége, Rachele egyszer szívesen a család szakácsának -, utána nem mehettem a közelébe.

"Éjszaka hagynám, hogy egyedül aludjon a szobánkban, és menedéket menjek az egyik gyermekszobába."

Részes lehetett egy jó borjúdarabból is, amelyet különféle gyógynövényekben, köztük a kertben található majoránnában pácoltak, és semmi sem tetszett neki jobban, mint otthon ülni feleségével és öt gyermekével a családi étkezéshez, ahol ösztönözni kellett az ösztönző beszélgetéseket és a vélemények szellőztetése.

Desszertként az egész család egy jó ciambellone-t (gyűrű alakú süteményt) fogyasztott.

Nemzete ma már világhírű konyhája és borai nem befolyásolják, és állítólag Mussolini nagyon csodálta Mahatma Gandhit és George Bernard Shaw-t vegetáriánus tevékenységük miatt, és 40 éves korára teljesen lemondott az alkoholról.

A nemzeti konyháról alkotott véleményével kapcsolatban a francia főzés értéktelennek, az olasz pedig a legjobbnak tartotta a világon, de alig érdekelte a tészta mint étel.

Hosszú ideje a világ leghírhedtebb vegetáriánusaként emlegetik, az igazság az, hogy a német vezetőnek az 1930-as években nem volt semmi ellenérzése a nyelvvel, májjal és pisztácia dióval töltött, új galamb farkasolásával kapcsolatban.

Míg vegetáriánus voltát az állatvilág iránti aggodalmának tulajdonították, az a széles körben elterjedt vélemény, hogy a Fuhrer úgy vélte, hogy a húsmentes étrend megfékezi krónikus puffadását és székrekedését, olyan állapotokat, amelyek miatt akár 28 különböző kábítószert is bevetett, köztük halálos éjjeli árnyékot és egy arzén alapú patkányméreg, amely gázellenes tablettáknak álcázva van.

De Hitler sokkal jobban félt az ételtől való mérgezéstől, mint a gyógyszerektől, és 15 ételkóstolóból álló csapat volt kéznél, akik közül csak az egyik élte túl a háborút.

Amíg egy kóstoló 45 percet élt Hitler ételeinek kipróbálása után, biztonságosnak ítélték és az asztalához szállíthatták.

A háború utolsó hónapjaira az emésztőrendszere olyan krónikusan működőképtelen volt, hogy burgonyapürével és tiszta húslevessel élt.

A román kommunista vezető egyszerű, egészséges táplálkozó volt, aki nem szeretett mást, mint vegetáriánus lasagne-t, vagy steakhez tálalt paradicsom, hagyma és feta salátát.

A családi szakács egyszer felidézte, hogy a házi tésztával készült paradicsomleves receptje is nagy dicséretet érdemelt.

Ceausescu, elutasítva minden pazarlást, soha nem vesztette el tetszését a Tocanita de Pui cu Mamaliguta iránt, amely egy egész csirke - fej, szárnyak és lábak - lassú főzésével jár, vagy a vele együtt ivott sárga Galbeni de Odobesti bor iránt.

Ahogy elnyomó uralkodása előrehaladt, a mérgezéstől való rémület fokozódott.

Külföldi utazásokhoz egy vegyészmérnöknek saját mobil laboratóriumot biztosítottak, hogy tesztelhesse a diktátor gyomrának szánt minden falatot.

Bármely étkezéshez, amelyet még nem vizsgáltak meg, Ceausescunak megvolt a maga módja a probléma kezelésére; egyszerűen a hivatalos bankettek alkalmával mindent kiszolgált a padlóra, és a lehető legtávolabb rúgta.

Vissza Romániában a biztonsági intézkedések ugyanolyan szigorúak voltak: az összes ételt Ceausescu egyik kísérője külön készítette el, és a ház szobájába egy lezárt, zárral ellátott kocsiban szállították, amelynek kombinációját naponta cserélték és csak az inas ismert.

Szaddam Huszein családjával együtt vacsorázik Basrában

Egy egész életen át tartó, válogatós ételt hetente kétszer szállítottak a palotájába - bárány és marhahús oldalát levágott zsírral, friss garnélarákot, élő homárt és a Golán-fennsíkról származó kedvenc olajbogyóját - és mindezt alaposan előkészítették. sugárzást vagy mérgezést ellenőrizték nukleáris tudósai.

Mind a 20 palota konyhai munkatársai biztonsági okokból egyidejűleg napi három ételt készítettek neki.

Kedvenc ételei között szerepelt a hal és a tenger gyümölcsei, sovány hús, gyümölcs és zöldség, valamint a hagyományos beduin ételek.

Míg egy pohár Mateus Rose kísérheti főétkezéseit, a teve tej kenyérrel és mézzel volt a szokásos reggelije.

Részese volt az Old Parr whisky páratlan pohárjának is. Sajnos a súlya tetején tartására tett erőfeszítéseit gyakran meghiúsította a minőségi utcai édesség iránti hajlam.

Talán meglepőbb, hogy Szaddam gyakran maga jelentkezik a konyhában, hogy kezet nyújtson a főzéshez, azt állítva, hogy ez ellazította.

Egy tipikus banketten, amelyet Idi Amin rendezett, az ugandai elnök méhlárvákat, zöld bokros tücsöket, kabócákat, repülő hangyákat és sáskákat szolgált fel.

A sült szöcskék és a tücskök különlegességet jelentenek Ugandában, de a szöcskék legjobb ízének elérése érdekében alaposan meg kell mosni, majd egy kevés hagymával, fokhagymával, sóval és borssal meg kell sütni.

A legtöbb brit rajongó, aki a brit gyarmati hadsereg segédfőzőjeként szolgált, Amin szerette délutáni teáit, gyorséttermeit és pizzáit, de végül rombolták a derekát.

Kedvenc étele a sült kecske, a manióka és a köles kenyér volt, és naponta akár 40 narancsot is megevett, mert állításuk szerint a „Nature's Viagra” volt, és ezzel Jaffa úr becenevet kapta.

Uralkodása alatt híresztelték, hogy megeszi katonai riválisait, de egyszer, amikor megkérdezte, kannibál-e, azt válaszolta: "Nem szeretem az emberi húst - ez nekem túl sós."

Pol Pot egykori séfje szerint a vörös khmer vezető „olyan egyszerű vidéki ételeket” élvezett, mint a vaddisznó, őz és még a pálinkával és a kínai borral lemosott kígyó.

A kígyóételhez azonban volt egy recept a kobrapörköltre, amelyet különösen szeretett.

Először meg kell ölni a kobrát és levágni a fejét.

Ezután fel kell akasztani egy fára, amely gyermekektől elzárva van, annak érdekében, hogy bármilyen méreg kiszáradjon a napon.

A kígyóvért csészébe kell gyűjteni és fehérbor kíséretében tálalni.

Ezután a kobrát darabokra kell aprítani, és egy marék mogyoróval péppé kell törni, mielőtt egy fazékba forró vízbe tennék egy kis citromfüvet, néhány keserű szőlőlevelet és őrölt gyömbért, és hagyni kell, hogy legalább egy óra.

Kim Jong-il behúzódik

Az észak-koreai vezető „a világ legélelmesebb diktátora” volt, aki szeretett minden ínyenc dolgot.

A szakácskönyvekkel teli könyvtár tulajdonosa elmondta, hogy gyakran küldte saját szakácsát missziókba a világ minden tájára, hogy megtalálja a legfrissebb finomságokat, például iráni kaviárt, dán sertéshúst, thai mangót és japán rizstortát.

Ragasztó volt a tökéletesség érdekében, és a személyzetnek azt mondták, hogy semmi távolról sem megfelelő színvonalú dolog ne haladjon át vezetőjük ajkán.

Ez megmagyarázhatja, miért alkalmazott egy kis sereget nőt annak meggyőződésére, hogy a tányérjának szánt minden rizsszem mérete, alakja és színe egyenletes volt.

Kim Jong-il, a sushi nagy rajongója, saját szakácsával készítette el a japán puffahalakból készült „fugut”, aki egyszer elárulta, hogy gazdája „olyan frissen élvezte a nyers halat, hogy akkor kezdhette el enni, amikor a szája még mindig zihált, és a farka még mindig zakatol ”.

Élvezte a cápauszony levest, a Poshintang-ot, a kutyahúslevest, amely állítólag immunitást és virilitást biztosít, valamint a Salo-t, sózott és öreg sertészsírt.