A valódi ok, amellyel le kell állnia késő este

Hajnali 1 óra van, és a hűtőbe mered, miközben a gyomra éhségtől felnyög. Tudta, hogy ott találja magát, miután ismét kihagyta a vacsorát. Átkozva magad, félretolod azt az egészséges tál gyümölcsöt, és ehelyett valami tészta után nyúlsz. Hosszú hét telt el. Megérdemled, igaz?

Mindannyian ott voltunk. Fáradt, stresszes és éhes, bármihez nyúl a láthatáron, hogy megnyugtassa kétségbeesett hasunkat. És bár engedni egy alkalmi késő esti étkezésnek, semmi sem veri meg magát, ennek a szokásnak a kialakítása nem biztos, hogy nagyszerű ötlet.

Az egyik tanulmány, amelyet a Proceedings of the National Academy of Sciences folyóirat publikált, az ételek késő esti fogyasztása megzavarhatja alvási ciklusainkat, ami végső soron negatív egészségügyi hatásokkal járhat, beleértve a súlygyarapodást is.

"Amikor késő este eszünk, ez eldobhatja testünk természetes ritmusát, és megakadályozhatja, hogy testünk teljes mértékben felkészülhessen a pihentető alvásra" - Dr. Partha Nandi, FACP, az Emmy-díjas alkotója és házigazdája. orvosi életmód tévéműsor Kérdezze meg Dr. Nandi a The List-et.

Íme még néhány ok a késő esti étkezési szokások felrúgására.

GERD-hez vezethet

Ha valaha is lefeküdt egy nagy étkezés után, akkor nagy eséllyel érezte a gyomorrontás haragját. Mondanom sem kell, hogy nem szép. Ha késő este eszik, különösen ha nagy étkezésről van szó, ez növelheti a gastrooesophagealis reflux betegség vagy a GERD, az emésztési rendellenességek esélyét, ahol a gyomorsav vagy az epe irritálja az élelmiszercső bélését, ami fájdalmat és kényelmetlenséget okoz, amelyet gyomorégésként ismerünk. . "A gyomor savas szintje 8-10 óra körül éri el a normálnál alacsonyabb termelést" - mondja Dr. Aditi G. Jha, orvos, a JustDoc főorvosának tagja. "Ez az új savszint most problémát jelent, ha harapnivalókat vagy nehéz ételeket fogyaszt, mivel ez nem elég az összetett ételek emésztéséhez." Bizonyos esetekben ez okozhatja, hogy az élelmiszer felpörgeti a nyelőcsövét és irritálja az élelmiszercsövet, valamint gázokat és puffadást okozhat.

Éjszakai izzadást válthat ki

A gyomorégés és az emésztési zavar nem az egyetlen módja annak, hogy a késő esti étkezés megzavarhatja a jó éjszakai alvást. Valójában a Harvard Medical School által közzétett cikk szerint a nagy étkezés, különösen az olyan nehéz étel, mint a hamburger vagy a pizza, lefekvéshez közel, éjszakai izzadást válthat ki, "mert a test hőt termel, amikor metabolizálja az ételt".

"Nagyon sok energiára van szükség az étkezés megemésztéséhez, különösen egy nagy étkezéshez" - magyarázza nekünk Maria Sorbara Mora, bejegyzett dietetikus, a New York-i Aurora Behavioral Health táplálkozási és jóga szolgáltatások társalapítója. Ez különösen igaz késő este, amikor a szervek lassabban mozognak, beleértve az emésztést is. "A fehérjék és zsírok emésztése sokkal hosszabb időt vehet igénybe, és több energiát igényel" - mondja.

Van valami gondolkodni való, amikor legközelebb hajnali 2 órakor üt fel a hajtás.

Ó, az álmatlanság

Ha az étkezés nagy, és későn fogyasztják, az emésztés nagyon elakadhat, és kellemetlen mellékhatásokhoz vezethet. "Ez a kényelmetlenség azzal járhat, hogy felébredünk" - mondja Rebecca Lewis, a HelloFresh házon belüli dietetikusa.

Tehát ez azt jelenti, hogy jobban járunk éhesen lefeküdni, ha nem érünk rá arra, hogy ésszerű órán belül vacsorázzunk? Nos, nem feltétlenül. Míg a késő esti evés tarthat benneteket a gyomorégésnél és az emésztési zavaroknál, az éhes alvás ugyanolyan problémás lehet. "Az éhgyomor lefekvés legtöbbször nagyobb hatással lesz az alvásra, mint a teljes gyomorral való lefekvés" - magyarázza Lewis. "Ha éhes vagy, amikor megpróbálsz elaludni, az agyad túl éber lesz. Ennek az az oka, hogy amikor a testünk úgy érzi, hogy kevés az üzemanyagunk, akkor felszabadítja a kortizolt, hogy felébresszen minket az alvásból, hogy ételt keressünk ( így a következetes hajnali 3 órai ébresztés az agyadból). "

A lényeg: egyik véglet sem (túl keveset vagy túl sokat eszik) nem lesz jó.

Késő este hajlamosak vagyunk egészségtelen döntéseket hozni

Lehet, hogy a sült krumpli ezen oldalának elfordítása ebédnél nem olyan nehéz, de jöjjön éjfél, ezeknek a meleg, sós égdaraboknak nehéz ellenállni, különösen egy éjszakai italozás után. "Hajlamosak vagyunk késő éjszakai csemegékre, például fagylaltra, péksüteményekre és sós chipsekre, amelyek mind kalóriatartalmúak, és hosszú távon elősegíthetik a súlygyarapodást" - mondja Dr. Nandi. Azt is elmagyarázza nekünk, hogy a késő esti étkezés hatással lehet a ghrelin hormonra, amely növeli az étvágyat és szerepet játszik a testtömegben. "Ez a hormon a természetesen előforduló szünetet (8 és 8 óra között) használja önmagának alaphelyzetbe állításához, de ha túl későn eszel este, akkor nem adsz elegendő időt a testednek erre. Ez valójában éhesebbé teheti a következő napon késő esti kényeztetése, és hatással lehet a memóriájára is, és koncentrációs nehézségekhez vezethet. "

Az egészségtelen döntések gyakran egészségtelenebb választásokhoz vezetnek

Megtörténik. Szombaton egy késő esti hamburger és krumpli vasárnap gyorsan pizzához vezet, majd hétfőn kínai kivitel következik. Hirtelen szerda 1 óra van, és félúton vagyunk egy szelet sajttorta felett, és azon gondolkodunk, hol tévedtünk. Ez egy ördögi kör, amelyet még nehezebb megtörni, amikor nem alszunk el a szükséges alvásból, mert nos, késő este eszünk, és a testünk fizeti az árát. "Az alvás bekövetkezéséhez az agynak megfelelő melatonint és szerotonint kell előállítania" - magyarázza Mora. "Ha az agy nem termel eleget, akkor vágyakozik az édességek és a szénhidrátok után, különösen este, amikor erre a hormonra van leginkább szükség." Testünknek ez a módja annak, hogy rendszerint megpróbáljuk megteremteni a kémiai egyensúlyt.

Nem annyira, amikor eszel, hanem arról, amit eszel

Értjük. Néha későn dolgozunk. Néhányunknak iskolai határideje van. Az élet nem tökéletes, és valamikor mindannyian hajnal 2-kor bámuljuk a hűtőszekrényt, és keresünk valamit, ami kielégíti morgó gyomrunkat. Nem tudjuk mindig ellenőrizni. Azonban ellenőrizhetjük a meghozott döntéseket.

"Ha nem tudja elkerülni ezeket a késő esti harapnivalókat, ragaszkodjon egészséges egészséges ételekhez, például gyümölcshöz, zöldségekhez és teljes kiőrlésű gabonához, amelyek könnyebben emészthetők és alacsony kalóriatartalmúak" - javasolja Dr. Nandi.

Lewis azt is javasolja, hogy kerülje el az alkoholt és a koffeint lefekvés előtt, mivel mindkettő stimulánssá válhat az agyban, ami sokkal kevésbé nyugodt alvást okoz. "Amikor lassítani és pihenni próbálunk, az utolsó dolog, amire szükségünk van, egy stimuláns, amely a rendszerünkön keresztül versenyez" - mondja nekünk.

Éjjel tartsa könnyű

Dr. Nandi azt javasolja, hogy éjjel egész gyümölcsök és zöldségek mellett döntsön a késő esti harapnivalókért. Éjszakai nehéz étkezés helyett "napi hat tápanyag-sűrű kis étkezés elfogyasztása a tartós energia- és étvágyszabályozás érdekében". Azt is elmagyarázza, hogy "a nappali ételfogyasztás korlátozása vágyakozáshoz és egészségtelen késő esti falatozáshoz vezethet".

A tudatos táplálkozás az egészséges táplálkozás

Sokunk számára a késő esti étkezést nem mindig a tényleges éhség indítja el, hanem a stressz, a szorongás vagy más érzelmek. "Gyomor éhesnek lenni azt jelenti, hogy egy morgó gyomrot kell táplálnia. Ezt éhség váltja ki, és azt jelzi, hogy kevés az energiája" - magyarázza Lewis. "Azonban" érzelmileg éhes "azt jelenti, hogy olyan érzelmeket táplál, amelyeket érzelmek váltanak ki, ami azt jelezheti, hogy unatkozik, szomorú, depressziós vagy akár izgatott." Lewis azt javasolja, hogy figyeljen arra, miért eszünk ugyanolyan óvatosan, mint arra, hogy mit eszünk. "Általában a tudatos táplálkozás egyensúlyban van azzal, hogyan eszel és amit eszel" - mondja nekünk. "Valójában a tudatosságról, a bejelentkezésről és a döntések figyelembevételéről van szó. A súly megtartása valóban a mindennapi apró döntésekről szól."