’Dobd el’; A CDC figyelmeztet a salinavölgyi roma saláta fogyasztására

SAN FRANCISCO (CBS SF) - A szövetségi egészségügyi tisztviselők figyelmeztették a kiskereskedőket és a fogyasztókat, hogy ne egyenek és ne vásároljanak római salátát a Salinas-völgyből, mivel az E. coli járvány 102 emberre nőtt.

Míg a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok egy héttel ezelőtt figyelmeztető figyelmeztetést adtak ki, a szövetségi egészségügyi tisztviselők szigorúbbá tették a riasztást, mivel 23 államban a fertőzöttek száma tovább nőtt.

A betegségeket szeptember 24-től november 18-ig kezdték bejelenteni. Az áldozatok életkora 1 és 89 év között van, a medián életkor 25 év. A betegek 65 százaléka nő. A rendelkezésre álló információkkal rendelkező 98 beteg közül 58 kórházi ápolásról számoltak be, köztük 10 olyan emberről, akiknél hemolitikus urémiás szindróma (HUS) alakult ki, egyfajta veseelégtelenség. Halálról nem számoltak be.

A CDC közölte, hogy figyelmeztetése a Salinasban termesztett összes római salátatípust tartalmazta, például az egész román fejet, az organikus románt, a római szíveket, a román salátaburkolatokat, valamint az elővágott saláta és salátakeverékek csomagolását, amelyek romént tartalmaznak, beleértve a baba romát is, tavasz keverék, és Caesar saláta.

Ha van román saláta vagy román tartalmú csomagolt ételek otthon, a CDC javasolja:

Ha a címkén a „Salinasban termesztett” felirat szerepel (akár egyedül, akár más helység nevével együtt), ne egyen. Dobd el.

Ha nincs felcímkézve növekvő régióval, ne egyen. Dobd el.

Ha nem tudja, hogy a saláta római, vagy egy salátakeverék vagy pakolás tartalmaz romént, ne egyen. Dobd el. Mossa és fertőtlenítse a fiókokat vagy polcokat hűtőszekrényekben, ahol római salátát tároltak. Kövesse ezt az öt lépést a hűtőszekrény tisztításához.

Ha a címkén a „Salinasban termesztett” felirat szerepel (akár egyedül, akár más helység nevével), ne vásárolja meg.

Ha nem növekvő régióval van ellátva, ne vásárolja meg.

Ami a tüneteket illeti, a szövetségi egészségügyi tisztviselők azt mondták:

Néhány E. coli fertőzésben szenvedő ember egyfajta veseelégtelenséget kaphat, az úgynevezett hemolitikus urémiás szindrómát (HUS).

Az E. coli fertőzést általában székletminta tesztelésével diagnosztizálják.

Az antibiotikumok nem ajánlottak gyanús E. coli fertőzésben szenvedő betegek számára mindaddig, amíg diagnosztikai vizsgálatokat el nem lehet végezni, és az E. coli fertőzés kizárt. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy az antibiotikumok E. coli fertőzésben szenvedő betegeknél történő alkalmazása növelheti a HUS kialakulásának kockázatát, és a kezelés előnyeit nem bizonyították egyértelműen.