Dr. Feingold étrendje az ADHD számára

Ossza meg

Az ADHD egy komplex neuro-viselkedési rendellenesség, amely az iskoláskorú gyermekek körülbelül 6-8% -át érinti az Egyesült Államokban. [1] Az ADHD-t figyelmetlenség, figyelemelterelés, szorongás és túlzott motoros aktivitás jellemzi. [2] Az ADHD-ban szenvedő gyermekeknél az iskolai teljesítmény csökken, a társas kapcsolatok megsérültek, és gyakran társbeteg pszichés rendellenességeik vannak. [3] Gyanítható, hogy az ADHD-t számos tényező kombinálja, beleértve a genetikát, a környezetet, a neurológiai problémákat és a pszicho-szociális összetevőket. [4] Az ADHD leggyakoribb kezelési módjai a stimuláns gyógyszerek, például a metilfenidát (Ritalin). [5] Azonban ezeknek a gyógyszereknek a negatív mellékhatásai miatt egyre több ADHD-s gyermek szülője keresett alternatív terápiát. [6]

A Feingold diéta az ADHD egyik legismertebb alternatív kezelési módja gyermekeknél. Az 1970-es évek során Dr. Benjamin Feingold klinikai megfigyelései arra késztették, hogy egyes gyermekek genetikailag hajlamosak legyenek a hiperaktív viselkedésre, amelyet az élelmiszer-adalékanyagok és a mesterséges festékek allergiás reakciói váltanak ki. Feingold beszámolt arról, hogy betegeiből a hiperaktív gyermekek 50% -a javult az adalékoktól és mesterséges színezékektől mentes étrend bevezetése után. [7] A hetvenes évek óta Feingold munkája sok figyelmet és dicséretet, valamint kritikát kapott a tudományos közösségben, mivel állításai inkább megfigyelésen alapultak, mint szigorú klinikai vizsgálatokon. Van bizonyíték arra, hogy az allergének és az élelmiszer-adalékanyagok kerülése valóban előnyös lehet az ADHD-ban szenvedő gyermekek számára?

Kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban 15 hiperaktív gyermeknek, aki megfelelt az ADHD DSM-II kritériumainak, vagy Feingold diétát, vagy kontroll étrendet adtak 4 hétig. A tanárok arról számoltak be, hogy a Feingold-diétát folytató gyermekek hiperkinetikus viselkedése jelentősen csökkent, de a gyermekek szülei nem észleltek javulást. [8]

Egy tanulmány 1980-ban az ételfesték kifejezetten a hiperaktív viselkedésre gyakorolt hatását vizsgálta. 20 hiperaktív és 20, hiperaktívnak nem ítélt gyermekből álló csoportot (a Conners Rating Scale szerint) az étrendi bevitel szigorú ellenőrzése céljából vettek fel a kórházba. A gyerekek 3 napig ételfestékektől és adalékanyagoktól mentes étrendet fogyasztottak, és viselkedésüket figyelték. Ezután „kihívást” kaptak, amely 100 mg vagy 150 mg ételfestékből állt (az FDA által közölt mennyiség az átlagos napi fogyasztáson belül), hogy lássa, hogyan befolyásolja a viselkedés. [10] A kutatók megállapították, hogy az ételfestékkel járó kihívás negatívan befolyásolta a tanulmányban szereplő mind a 20 hiperaktív gyermek hiperaktív viselkedését. [11]

Egy másik tényező, amely megmagyarázhatja a Feingold diéta sikerét, az, hogy az azt követő gyermekek gyakran kevesebb finomított cukrot fogyasztanak. Becslések szerint az Egyesült Államokban a gyermekek körülbelül két font cukrot fogyasztanak hetente! [12] Nagy mennyiségű finomított cukor fogyasztása hipoglikémiát okozhat. A hipoglikémia fokozott epinefrin termelést okozhat a vércukorszint fenntartása érdekében, és az epinefrin magas szintje nyugtalan vagy hiperaktív viselkedést okozhat [13]. Egy 1980-as tanulmány kimutatta, hogy a hiperaktív gyermekeknél az általuk elfogyasztott cukor mennyisége pozitívan korrelált a destruktív agresszív viselkedéssel (rúgás, tárgyak dobása stb.) És a hiperaktív viselkedéssel. [14]

Más kutatók tanulmányozták az allergia eliminációs étrend hatásait az ADHD-ban szenvedő gyermekek viselkedésére. A gyermekek nemcsak az élelmiszer-adalékanyagokat és színezékeket kerülik, hanem olyan ételeket is, mint a búza, a tejtermékek, a tojás, a citrusfélék, a kukorica és a diófélék, amelyek általános allergiaforrások. [15] Ezen vizsgálatok közül több az ADHD-vel kapcsolatos tünetek javulását mutatta az allergénmentes étrend követése után két-három hét elteltével. Úgy tűnik, hogy van értelmes kapcsolat az allergia és a hiperaktivitás között, mivel a hiperaktív betegek 70% -a tapasztal allergiát. [16]

Az étrend ADHD-re gyakorolt hatásával kapcsolatos új és ígéretes kutatási terület a zsírsav anyagcserére összpontosít. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy az ADHD-ban szenvedő gyermekek megváltoztatták a zsírsav-anyagcserét. [17] Valójában egy tanulmányban 96 ADHD-vel rendelkező és anélküli fiút hasonlítottak össze a viselkedés és az EPA-koncentrációk értékelésére. Azoknál a fiúknál, akiknek testében alacsonyabb az EPA-koncentráció, a Conners-skála szerint valóban több impulzív és hiperaktivitási problémájuk volt [18].

Fontos megjegyezni, hogy az ADHD összetett rendellenesség, és szigorú korlátai miatt a Feingold-étrendet gyakran nehéz követni és értékelni. Bár az étrend nem biztos, hogy az ADHD közvetlen oka, az elfogyasztott ételek jelentős hatással vannak neurotranszmittereinkre és hormonjainkra. Hatással van a test kommunikációs rendszerére, és legalábbis súlyosbítónak tűnik az ADHD tüneteire.

Hivatkozások

[1] Brue AW és Oakland TD. (2002). Alternatív kezelések figyelemhiányos/hiperaktivitási rendellenességek esetén: Bizonyítják-e a bizonyítékok használatukat? Alternatív terápiák az egészségügyben és az orvostudományban, 8, 1, 68-74.

[2] Schnoll R, Burshteyn D és Cea-Aravena J. (2003). Táplálkozás a figyelemhiányos hiperaktivitás zavarának kezelésében: elhanyagolt, de fontos szempont. Alkalmazott pszichofiziológia és biofeedback 28, 1, 63-75.

[3] Cruz NV és Bahna SL. (2006). Az ételek vagy adalékanyagok viselkedési rendellenességeket okozhatnak? Gyermek Annnals, 35, 10, 744-754.

[4] Schnoll, Burshteyn és Cea-Aravena op., Brue & Oakland, op., Cruz és Bahna op.cit.

[6] Cormier E és Elder JH. (2007). Diéta és gyermekmagatartási problémák: tény vagy kitalálás? Gyermekápolók, 33, 2, 138-143.