Dr. Gourmet’s Food Reviews

Csirke parmezán a Lean Cuisine-től és Michael Angelo

A konyhában a csirke parmezán elkészítése és elkészítése kihívást jelent. Sok mindennek össze kell jönnie. A csirkére való panírozásnak jónak és ropogósnak kell lennie - nem nyúlósnak -, hogy bírja a sajtot és a mártást. Van a csirke előkészítése és a panírozás, a mártás elkészítése és az egész sajttal való összerakása. Mindezt szem előtt tartva némi óvatossággal közelítettem a két fagyasztott csirke parmezán étkezéshez, amelyet e heti áttekintésre választottak. Ez csak egy azok közül az ételek közül, amelyeket pontosan el kell készíteni.

Az ítélet jobb, mint gondoltam volna. A Lean Cuisine Comfort Classics csirke parmezán íze fagyasztott ételnek felel meg. Jó, de nem nagyszerű fagyasztott étel (gondolom, halvány dicséret). A csirke pogácsa az összes Lean Cuisine termékhez hasonló hangulatot áraszt, így a textúra a nyájas oldalon van. A szósz O.K. legjobb esetben kissé túl édes és paradicsomos. Az étkezést kísérő tészta ernyedt, de nem nyúlós.

Mindez 310 kalóriával nem rossz, de meglehetősen sok nátrium van 660 mg-nál. Védekezésükre a Dr. Gourmet weboldalon található padlizsán parmezán receptben sok nátrium is található: 1069 mg adagra, ami jó 3-4-szer akkora, mint amit a Lean Cuisine csomagban kap, és még mindig csak 451 kalória. A sok sajtot tartalmazó ételek készítésekor mindig kihívást jelent a sótartalom alacsony szinten tartása.

Michael Angelo Signature Line csirke parmezánja az első az „élelmiszerbolt” termékek közül, amelyeket Michael Angelo-tól áttekintettünk. Az előzőek az Olasz Természetes Konyha vonalukból származnak. Ennek ellenére ebben a termékben nincsenek tartósítószerek, és a Lean Cuisine-től eltérően ez a termék valóban nagyon friss íze van.

Ez valójában egy másik kiváló ajánlat ennek a cégnek. A csirke íze és állaga igazi csirke, nem pedig apróra vágott, préselt, gyártott pogácsa. A tészta jó, szilárdabb állagú, a szósz kiválóan alkalmas fagyasztott étkezéshez. Rengeteg sajt segíti mindezek összeszedését.

Az étel kb. Fele annyi kalóriát tartalmaz, mint a Lean Cuisine 480-nál, de ez nem túl rossz egy vacsorához. Hasonló mennyiségű nátrium van 645 mg-nál.

A fő kritika az, hogy a táplálkozási tények nagyon félrevezetőek, a kiszolgálás méretét 1 pohárként tüntették fel, és arról számoltak be, hogy 1 1/2 adag van egy csomagban. Ez egyszerűen csalóka. Ennek a 2/3-át senki nem fogja megenni, és azt mondja: "hmm ... ennyit kapok, most abbahagyom". A tálca egy adag, és Michael Angelo embereinek őszintének kell lenniük ezzel kapcsolatban. Ételük remek, és a megtévesztés nem felel meg ennek a színvonalnak.

Végül nem olyan szörnyű, mint gondoltam volna. A Lean Cuisine megtenné, de Michael Angelo legyőzi.